Ананас в банке для похудения. Побочные действия ананаса для похудения. Можно ли кушать на ночь овощи

Даже после продуктивного дня, оснащенного тренировками и диетой, люди не застрахованы от аппетита в ночное время. Весь день можно сдерживаться, чтобы не съесть вредную пищу, но к наступлению позднего вечера аппетит усиливается. Происходит срыв, поедание гораздо большего количества продуктов, чем требуется организму. В итоге появляются наеденные лишние килограммы. Выход есть. Рассмотрим, что можно есть на ночь.

Какие продукты можно съедать на ночь

Разные продукты перевариваются с разной скоростью. От этого зависит, можно будет позволить себе небольшой кусочек поздним вечером или это крайне нежелательно. Ответим на наиболее популярные вопросы от худеющих людей.

Можно есть творог на ужин?

Можно, он насыщен аминокислотами и казеином. Съев творог жирностью менее 8 процентов, вы понизите уровень инсулина в крови. Однако съедать творог можно лишь небольшой порцией за 2 часа до сна, так как метаболизм в это время суток замедляется.

Можно ли кушать фрукты на ночь?

Фрукты разрешается есть перед сном, но не все. Как и любая еда, они содержат в себе , некоторые из фруктов также высококалорийны. Мы приведем список тех, которые можно кушать и не поправиться.

Яблоки . Они содержат 47 калорий. Поэтому вопроса, можно ли кушать яблоки на ночь, не возникает. Не кислые сорта идеально подходят в качестве перекуса перед сном. Ко всему прочему в этом фрукте содержится пектин, который улучшает цвет кожи.
Цитрусовые . Часто возникает вопрос, можно ли кушать грейпфрут на ночь? Он известен своими жиросжигающими свойствами, поэтому его часто рекомендуют в качестве перекуса. Тем более, грейпфруты и апельсины малокалорийны (40 калорий) и помогают съеденной пище перевариваться быстрее. Но помните, если вы подвержены язвенным болезням или гастриту, то цитрусовые вам противопоказаны, ввиду их способности повышать кислотность. То же самое касается лимона. Если съесть лимон на ночь, он повысит кислотность желудочного сока, и плюс ко всему усилит аппетит.
Банан . Считается, что фрукт высококалорийный, но в данном случае перекусить одним бананом и утолить голод можно.
Манго . Не раздражает слизистую желудка и поэтому вполне безопасно для вечерней закуски.
Ананас . Отлично очищает организм от шлаков, токсинов. Чтобы не прибавить лишних кило, не употребляйте слишком много фрукта, так как он тоже повышает кислотность. Пары ломтиков будет достаточно.
Инжир . Богат минералами и снижает аппетит, прекрасно насыщает. Употреблять фрукт стоит в свежем виде, так как сухой инжир высококалориен (250 калорий).

Фрукты лучше есть медленно, тщательно пережевывая. Нарезайте их дольками, не ешьте сразу целиком. Кушайте как минимум за час до сна.

Не отказывайте себе также в ягодах перед сном: черника, вишня, малина, ежевика, клубника малокалорийны и подходят для утоления вечернего голода.

Можно ли кушать на ночь овощи?

Овощи часто встречаются в меню различных диет. Разберем, что можно есть на ночь, чтобы похудеть:

Морковь.
Брокколи, цветная капуста.
Листья салата.
Шпинат.
Авокадо.
Тыква. Лучше свежую, в виде сока или семечек.

Учтите, все овощи должны быть свежими, у отварных овощей калорийность выше.

Сытная пища.

Не всегда можно насытиться фруктами, иногда под вечер хочется сытной пищи, а не легкой и сладкой. На этот случай есть несколько продуктов. Узнаем, что есть на ночь из этого перечня:

Нежирное белое мясо птицы (курица, индейка).
Нежирная рыба (тунец, минтай, скумбрия и другие сорта).
Гречка, рис.
Сыр соевый, постный.
Натуральный йогурт.
Хумус.
Кефир, молоко, ряженка с нулевым процентом жирности.
Орешки: фундук, миндаль, грецкие орехи. Можете побаловать себя лакомством, но не переусердствуйте, съедать можно не более 40 грамм.

Удивительно, но факт – перед сном лучше употреблять углеводную пищу, так как она быстрее переваривается, поэтому из белков желательны те, что усваиваются максимум полтора часа.

Напитки.

Что можно есть на ночь, чтобы ? Лучше выпейте усыпляющий теплый напиток. Он поможет хорошо заснуть и избавит от голодных мук.

Теплая вода с долькой лимона (в чём его польза - ).
Кипяченое молоко с медом.
Несладкий зеленый чай.
Томатный сок.

Что можно сочетать, чтобы не поправиться, а что нельзя?

Что можно есть на ночь худеющим? При правильном сочетании продуктов можно не только не поправляться, но и худеть за счет улучшения метаболизма. Что будет полезно есть на ночь, чем высококалорийные продукты, узнаем из списка.

Благоприятные сочетания:

С чем есть лимон? Он хорош с рыбой или мясом. Если съесть за ужином ломтик, то можно избавиться от жира. Дело в том, что лимон в комплексе с животным белком вырабатывает в организме гормон, сжигающий жировые отложения. Так курица в лимонном соке вполне подойдет для ужина. Однако не злоупотребляйте вариантом, чтобы излишне не раздразнить слизистую кишечника.
Твердый сыр, брынзу можно сочетать только с овощами либо с подобными животными белками. Что лучше? К примеру, отличным дополнением выступят брокколи.
Сухой творог, разбавленный кефиром, превосходно утолит голод без вреда для фигуры.
Отлично сочетаются крупы и овощи. Приготовьте гречку и украсьте листьями салата или капусты.

Нежелательные сочетания:

Крахмалистая пища и кислые продукты не являются оптимальным сочетанием, их лучше избегать. К кислым продуктам в этом случае относятся: апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, томаты.
Молоко стоит употреблять отдельно от любых других продуктов, это же касается дыни и арбуза.
Белки и углеводы за один прием трудно усваиваются, вызывают газообразование и вздутие живота.
Белки и кисломолочную продукцию нежелательно смешивать в один прием пищи.

Обратите внимание на нижеизложенную схему. В ней изображены основные элементы питания и возможность их сочетания между собой. Так, например, известно, что фрукты нельзя есть с остальными продуктами и кушать их благоприятнее за 30 минут до приема кого-либо другого элемента. Исключение составляют соки из фруктов и авокадо.

Какие продукты нельзя есть в ночное время суток?

Наряду с разрешенным продовольствием, имеются запрещенные продукты, которые нельзя есть на ужин:

Алкоголь. Выпив бокальчик, вы дадите себе слабину.
Майонез, сметана.
Красное мясо.
Кофе.
Шоколад, выпечка.
Мучная продукция.
Макаронные изделия.
Сахар.
Бобовые.
Картофель, помидоры, лук.
Кабачки, баклажаны.
Перец.
Пряности, специи, соль.
Белый хлеб.
Кукуруза.
Груши, дыни, арбузы – лучшее мочегонное средство. Их нельзя есть на ночь, если не хотите всю ночь бегать в туалет.
Виноград.
Жареная еда.

Подобными продуктами гораздо проще перекусить и поэтому избежать соблазна трудно. Но подумайте о тех жировых прослойках, которые могут появиться утром и лучше потратьте немного времени, но приготовьте себе что-то более полезное.

В дополнение смотрите видео о продуктах, которые не следует есть перед сном:

В ночное время сложно устоять от искушения едой, а терпеть до утра порой невыносимо. Но теперь вы знаете вариант, что нельзя есть, а что можно есть на ночь, даже чтобы похудеть. Все же прежде чем забивать желудок, выпейте стакан воды с лимоном. Но не торопитесь и выпивайте жидкость медленно. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы пропало желание перекусить.

Если вас интересует питание не только перед сном, но и в течении дня, то изучите наш материал на тему, и сбросить лишние сантиметры в талии.

by Записки Дикой Хозяйки

Знаете ли вы, что в 1493 году во время путешествия в Америку Христофор Колумб стал первым европейцем, вкусившим ананас. Этого, по словам Клумба, «короля тропиков» индейцы преподнесли Колумбу в знак гостеприимства и мирных намерений. Плод "anaana", что означало "аромат ароматов", в те времена был одним из самых ценных даров карибской земли.

А по существующему преданию, один неизвестный капитан торгового судна, каждый раз, возвращаясь из дальнего плавания, плод ананаса подвешивал у своих дверей, таким необычным образом приглашая на ужин своих друзей. С тех пор, вероятно, ананас и стал эмблемой Американской ассоциации гостиниц.

В Россию ананас завезли лишь в XVIII веке, и впоследствии ананасы выращивались исключительно в императорских оранжереях. Правда, почему-то русским поварам ананас напомнил капусту, поэтому плоды и квасили, как капусту, а затем варили из них кислые щи или борщ, тушили как солянку, и маринованные в уксусе ананасы ежедневно подавали как салат.

В то время ананас считался роскошью, помните у Маяковского: «ешь ананасы, рябчиков жуй…», а сейчас он доступен каждому, любая хозяйка может купить ананас в супермаркете, украсить праздничный стол и разнообразить «пикантными нотками» привычные блюда.

Чем полезен ананас?

Говорят, что Колумбу и его команде поначалу вкус ананаса не понравился, зато его соотечественники оценили эту заморскую ягоду по достоинству. Этот ароматный плод не только вкусен, но и очень полезен, благодаря содержанию большого количества пищевых волокон (клетчатки) и органических кислот, микроэлементов и витаминов.

Входящий в состав ананаса трипамин является хорошим антидепрессантом, а серотонин расслабляет, улучшает настроение, улучшает способность думать.

Но основной, хорошо разрекламированный и по этой причине очень популярный, компонент ананаса – бромелин (или бромелайн). «Суперсжигатель жира», входящий в состав многих БАДов для похудения. На самом деле, бромелин - протеолитический растительный фермент, смесь протеаз из растений семейства бромелиевые, к которым относится и ананас. Протеаза – фермент, расщепляющий белки, а не жиры.

Бромелин в больших количествах содержится в стеблях и мякоти незрелого плода, а в зрелом плоде бромелин сконцентрирован в жесткой сердцевине. При высокотемпературной обработке бромелин разрушается, поэтому в консервированном ананасе его нет. В меньших количествах бромелин содержится в других тропических фруктах, например, в папайе, диком лимоне.

Ананас для похудения

Комплекс биоактивных веществ, витаминов, микроэлементов, ферментов помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, избавиться от тромбоза (они разжижают кровь) и сбросить лишний вес.

Борьбе с лишним весом способствует еще и тот факт, что витамин В1, содержащийся в ананасе, участвует в углеводном обмене, серотонин снижает аппетит, а калий выводит из организма избыток жидкости, что также положительно сказывается на похудении.

Но главное преимущество ананаса заключается в его низкокалорийности: 56 калорий в ста граммах мякоти. Совсем не зря врачи-диетологи рекомендуют есть ананас ежедневно или пить свежевыжатый ананасовый сок, а один раз в неделю устраивать ананасовый разгрузочный день. Для этого разделите один ананас на четыре-шесть частей и ешьте в течение дня. Результат - минус 700 граммов за день.

Ананасовый свежевыжатый сок помогает справиться и с тошнотой в дальних поездках на автотранспорте и во время авиаперелетов.

С осторожностью ананас нужно употреблять в пищу только людям склонным к аллергии, и тем, у кого проблемы с желудком (повышенная кислотность, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).

Проблема избыточного веса тревожит многих женщин. Чтобы привести тело в форму, придумано множество способов. Одним из самых простых и эффективных считается ананас для похудения. Вкусный, полезный фрукт сможет напитать организм полезными веществами, запустить процессы похудения. Благодаря статье каждый сможет понять, какой «ананасовый» рецепт борьбы с лишним весом подойдет ему.

Состав и полезные свойства ананаса

Фрукт отличается большим содержанием витаминов и микроэлементов. Употребляя ананас каждый день, человек снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний, развитие метастазов. Этот тропический продукт:

способствует борьбе с инфекционными заболеваниями;
содержит бромелайн, аскорбиновую кислоту и калий – они устраняет отеки, воспаления;
способен разжижать кровь, что полезно для тех, кто страдает заболеваниями сердца, почек или печени;
проявляет особые свойства – снимает боли в мышечных тканях, суставах.

В народе фрукт зарекомендовал себя благодаря способности нормализовать вес человека, а не благодаря своему витаминному составу. Стоит запомнить, что без ограничения питания добиться потрясающих результатов будет сложно, но ананасовая диета для похудения поможет контролировать аппетит. Плод обладает мочегонным действием и благодаря серотонину, который находится в мякоти, временно блокирует голод.

Как употреблять ананас для похудения

Чтобы фрукт оказал положительное воздействие на организм, его необходимо принимать натощак или перед едой. В противном случае бромелайн, входящий в состав плода, потеряет свои полезные свойства. Вещество известно тем, что способно растворять жиры и белки, не давая им усваиваться и откладываться в виде апельсиновой корки. Если сделать продукт частью ежедневного рациона, то можно и нормализовать вес, и забыть о проблемах с тромбозом, улучшить ферментацию. Для употребления подойдет как свежий фрукт, так и препараты на его основе.

Свежий

Разгрузочный день на ананасе или диета на основе этого фрукта – верный способ быстро скинуть несколько килограмм. В первом варианте в сутки разрешается съедать до 2-х кг фрукта и выпивать 2 л натурального сока. Такие разгрузки способны запустить механизм похудения, прочистить организм, однако не всегда полезны для здоровья. Что касается диеты, то она предполагает переход на белковую пищу и овощи с ананасами. Простое, безопасное похудение в короткие сроки нормализует вес.

Сушеный

Такие сухофрукты легко заменяет сладости, хотя содержат больше калорий, чем свежий ананас. Продукт можно употреблять без дополнительной термической обработки или варить из него компот. В любом случае он оказывает мочегонное воздействие на организм, ускоряет метаболизм. Засушенный ананас рекомендуется есть:

натощак;
за 30 мин. перед приемом пищи;
либо через полчаса после нее.

Консервированный

Использования такого ананаса для похудения подходит, если он приготовлен без сахара. Найти такие консервы будет сложно, поэтому лучше всего приготовить продукт самостоятельно дома – замариновать в собственном соку. Калорийность консервированного ананаса составляет 60 ккал/100 г. Чтобы худеть, употреблять его нужно до еды, но никак не на ужин. Плод отлично подойдет для дополнения овощей на пару, мяса или рыбы. Если вы используете его в салате, то в качестве заправки подойдет обезжиренная сметана или лимонный сок.

Экстракт ананаса в виде таблеток, порошка и капсул

Медицинские препараты с природным ферментом фрукта оказывают воздействие на организм не слабее, чем свежий продукт. Порошок и ананасовые капсулы для похудения способны ускорять процессы метаболизма в организме, запускать сжигание жиров. Коррекция лишнего веса с помощью таких препаратов абсолютно безопасна для здоровья. Кроме того, экстракт ананаса способствует выведению токсинов, восстановлению кожи. Принимать таблетки необходимо по одной капсуле до завтрака. Порошок разводится теплой водой и тоже употребляется натощак.

Рецепт настойки из ананаса с водкой для похудения

Эффективный способ борьбы с лишними килограммами становится все популярнее. Концентрированное средство помогает запустить в организме процессы расщепления жиров, ускоряет переработку пищи, что способствует постепенному снижению массы тела. Принимать настойку необходимо натощак по столовой ложке один раз в день. Не стоит забывать, что без ограничений в питании такой метод малоэффективен. Чтобы приготовить настойку, необходимы:

небольшой ананас – 1 шт.;
водка – 500 мл.

Процесс приготовления:

Вымыть плод под проточной водой.
Нарезать его вместе со шкуркой на мелкие кусочки, положить в блендер.
Измельчить, залить водкой и оставить в темном прохладном месте на неделю.
Процеживать лекарственный препарат не стоит.

Как заваривать и пить фиточай “Ананас”

Напиток относится к числу самых недорогих средств для похудения. Употреблять чай можно несколько раз в день, желательно за 30 минут до еды или через полчаса после. Средство оказывает мочегонное воздействие, очищает кишечник от токсинов, шлаков. Использование ананасов для похудения в виде чая позволит снизить аппетит, настроиться организму на потерю веса.

Видео: польза и вред ананасовой диеты

Вкусный, сочный фрукт не только заряжает организм витаминами, но и помогает бороться с лишними килограммами. Ролик расскажет, в чем состоит польза ананаса для похудения, как действует такая диета на наш организм. Узнайте, каковы последствия подобных экспериментов. Используя практические советы из видео, вы сможете легко регулировать свой вес и оставаться в форме.

Ананас для похудения открыли для себя уже много девушек и, надо сказать, они в восторге от впечатляющих результатов. В чем же секрет экзотического фрукта? Если вам интересно, как правильно есть экзотический фрукт, чтобы лишние килограммы уходили навсегда, читайте нашу статью.

Мы часто даем себе торжественное обещание избавляться от лишних килограмм с понедельника-до лета-с первого числа любого месяца. Сегодня настало время перестать просто строить планы! Пора переходить к активным мерам в борьбе за стройную фигуру. К тому же, эти меры могут быть не только простыми, но и очень вкусными.

Для похудения каждый выбирает метод, подходящий именно ему. Чаще всего в стремлении избавиться от лишнего веса девушки возлагают надежды на различные диеты и физические нагрузки. Гораздо реже барышни пытаются похудеть с помощью ананаса. Хоть это и не слишком популярный метод, но (отзывы счастливых и стройных девушек не дадут соврать!) польза ананаса для похудения очевидна. Главное знать, как правильно использовать любимый фрукт, чтобы он подарил долгожданное прощание с лишними сантиметрами.

Бромелайн и компания

На личном опыте многочисленных девушек доказано, что ананас помогает не только на пути к стройной фигуре. Чтобы подарить свои ценные свойства тропический фрукт проделывает долгое путешествие из Южной Америки или Африки.

Одним из самых ценных компонентов фрукта является фермент бромелайн, который и способствует похудению. Если вы перепробовали уже не один десяток средств для снижения веса, то это слово наверняка вам знакомо. Бромелайн числится в составе различных препаратов для быстрого похудения. Это оправдано тем, что данный фермент принимает активное участие в расщеплении жиров, которые поступают вместе с пищей. Кроме того, он помогает полезным белкам хорошо усваиваться в организме.

Что касается ананаса, в нем максимальная концентрация ценного бромелайна замечена в кожице и стволе. Кстати, фермент не только гарантирует похудение с помощью вкусного ананаса. Он также известен своим действием против атеросклероза, инфаркта, артрита и астмы. Кроме того, он эффективен в восстановлении организма и при воспалениях пищеварительной системы.

В ананасе скрыто еще несколько полезных свойств, которые вам понравятся:

снижает вредный холестерин в крови;
укрепляет иммунитет;
понижает давление;
ускоряет обмен веществ;
укрепляет десны;
быстро утоляет голод за счет клетчатки.

Гимн пользе тропического фрукта может быть очень длинным, ведь его свойства обширны. Однако девушек больше всего интересует ананас для похудения.

Итальянская актриса Софи Лорен признается, что употребляет эти экзотические плоды для поддержания стройности и красоты ежедневно.

Включаем ананас в меню и худеем

Ананасовая диета для похудения не слишком претендует на громкий статус «диеты». Это лишь список рекомендаций о том, как кушая вкусный фрукт, прощаться с лишним весом. Да-да, так бывает: стройная фигура может достаться без лишних жертв.

1.5 килограмма фрукта - это необходимая норма в день, чтобы похудеть. Это количество нужно есть в небольших порциях либо в чистом виде, либо как компонент различных блюд. Вкус ананаса отлично раскрывается в сочетании с творогом, рисом и даже куриным мясом. Чтобы при этом похудение было более эффективным, обеспечьте себя обильным питьем в течение дня.
Второй вариант, как похудеть с помощью экзотического фрукта, более радикальный, ведь его суть заключается в разгрузочных днях. На 3 дня приготовьте 1 литр ананасового сока и 2 кг. самого фрукта. Все это время рекомендуется употреблять в пищу только ананас, запивая его соком. Данный режим питания поможет сбросить лишние килограммы в рекордно короткий срок. Однако не стоит при этом забывать о главном условии: польза таких разгрузочных дней гарантируется, что их будет всего 3. Если продолжить этот режим, похудевший рискует столкнуться с проблемами здоровья.

Для тех, кто не готов отказаться от любимых продуктов, существует альтернативный вариант использования фрукта, который также будет способствовать быстрому прощанию с лишним весом. Предлагаем вам сделать настойку из ананаса и водки для похудения.

Можно ли похудеть с помощью фрукта: исследования специалистов (видео)

Готовим эффективную настойку

Настойку готовят на спиртовой основе по той причине, что водка обеспечивает наибольшую концентрацию ценных свойств фрукта. Предлагаем вашему вниманию пошаговое приготовление эффективного напитка.

Первым делом нужно выбрать спелый и качественный фрукт. Он должен быть довольно крупным.
Кожуру помойте с помощью щетки.
Срежьте листву и порежьте фрукт на небольшие кусочки с кожурой.
После этого прокрутите порезанный ананас через мясорубку.
Измельченный фрукт поместите в стеклянную посуду и залейте водкой, потребуется примерно 500 мл. Важно, чтобы жидкость покрывала фрукт.

Оставьте средство на 5 дней в холодильнике. Хотя, как показывает практика, настойка ананаса на водке для похудения будет более эффективна через 7-10 дней заточения. Не забывайте каждый день слегка встряхивать настойку.

Среди женщин также популярен вопрос, как приготовить настойку с ананасом и грейпфрутом. Это еще одна распространенная вариация средства, вкус которой немного отличается, а эффект такой же сильный. Ананас используется в рецепте с грейпфрутом для достижения максимального результата, ведь оба этих фрукта полезны для стройной фигуры. Технология приготовления аналогична предыдущему рецепту, только к привычному фрукту добавляется один измельченный грейпфрут.

Есть еще один распространенный вариант: можно до приема пищи пить настойку из ананаса, а после еды - напиток на грейпфруте. Такой подход, способствующий похудению, предполагает применение 2 средств в дозировке чайной ложки.

Как применять настойку

Ананас с водкой для похудения требует исполнения некоторых правил в своем употреблении. Без знания правильной дозировки и режима применения точно не обойтись.

Допустимое количество средства составляет 1 столовую ложку. Именно столько настойки рекомендуется выпивать за 15 минут до приема пищи, исключение составляет только завтрак. Для большего эффекта можно выпить еще одну ложку настойки на ночь, примерно за час до сна.

Каких результатов ждать

Ананасы с водкой для похудения, рецепт которых предложен ниже, должен подарить первые результаты уже совсем скоро.

В первую неделю вас может порадовать минус 3 килограмма. А в течение месяца от применения настойки вы можете рассчитывать на потерю до 10 килограммов.

Примечательно, что для похудения нет необходимости в кардинальных изменениях привычного меню. Но, конечно, наибольшая эффективность будет достигнута в сочетании настойки с правильным сбалансированным питанием: старайтесь не переедать и исключить из рациона вредные продукты. Будет еще лучше, если вы добавите к этим мерам и регулярные занятия спортом.

Ананас для похудения в виде спиртовой настойки вдобавок к борьбе с лишним весом усиливает метаболизм и благотворно влияет на пищеварение.

А есть ли минусы

Главный минус настойки заключается в наличии противопоказаний. Любой врач запретит вам применение данного средства при:

заболеваниях центральной нервной системы;
при болезнях печени и почек;
непроходимости кишечника;
болезнях мочеполовой системы;
приеме лекарств;
онкологических заболеваниях;
при заболеваниях органов пищеварения;
беременности и лактации.

Иногда возможно появление побочных эффектов после настойки. Они могут проявиться в тошноте, рвоте и болях в животе. При их обнаружении обязательно нужно прекратить употребление продукта.

Ананас во всей красе

Худеющий человек обычно не ограничивается одним средством: в ход идет комплексный подход. Иногда бывает неправильно использовать все меры без разбора: грамотней выбрать самый подходящий.

Сегодня популярно не только есть ананас в чистом виде, но и прибегать к помощи аптечных препаратов с ним:

Доверие завоевал фиточай с ананасом , в составе которого находятся также слабительные и мочегонные компоненты. Его обычно пьют 2-3 раза в день, а курс составляет 1 месяц. Данный чай помогает снижать аппетит и притуплять голод.
Экстракт ананаса для похудения представляет собой БАД с бромелайном и микрокристаллической целлюлозой. Препарат принимают по 1 таблетке в день после еды для похудения, курс приема - месяц.
Таблетки для похудения «Ананас» на сегодняшний день существуют в разных вариантах, но эффект потери лишнего веса схож у всех. Как правило, их принимают по 1 штуке во время еды в течение 30-40 дней.
Еще одно распространенное использование ананаса для похудения - это капсулы . Действие фрукта в них дополняется комплексом витаминов.

Среди продуктов-жиросжигателей значится много экзотических фруктов. Диетологи не советуют налегать на них, несмотря на всю пользу для снижения веса, так как пищеварительный тракт европейского человека не адаптирован к ним. Отсюда неоднозначная реакция организма на употребление какого-нибудь тропического плода в виде тошноты, дискомфорта в желудке или диареи. И всё-таки есть среди них один, который рекомендован всем, кто мечтает избавиться от лишних килограммов – ананас.

Механизм похудения

Ананас на самом деле способствует похудению, так как:

обладает низкой калорийностью (52 ккал);
расщепляет жиры;
улучшает пищеварение;
выводит избыточную жидкость из тканей;
активизирует обменные процессы, особенно благотворно влияет на углеводный;
является антидепрессантом, благодаря тримтамину - нейромедиатору, который увеличивает синтезирование серотонина (гормона радости), устраняя главную причину лишнего веса (стресс с его кортизолом);
выводит токсины;
придаёт бодрости и сил, что особенно ценно для спортсменов - подзарядиться энергией перед тренировкой, чтобы улучшить её эффективность и сжечь как можно больше калорий.

Особые моменты

Расщепляет белки

Ананас расщепляет не только жиры, но и белки. С одной стороны, это хорошо, если есть его с белковыми продуктами, он ускоряет их переваривание, предупреждая тяжесть в желудке и скопления в нём вредных кетонов. С другой, при отсутствии физической нагрузки при похудении он будет помогать организму расходовать мышечные волокна для извлечения необходимой энергии. Чтобы избежать этого, рекомендуется дополнить ананасовую диету занятиями спортом.

Высокий ГИ

Гликемический индекс ананаса - 65 единиц. Это говорит о том, что он провоцирует резкий скачок инсулина в крови и насыщает ненадолго. Из-за этого показателя оказывается в списке запрещённых продуктов для . С учётом повышенного уровня сахаров в его составе диетологи советуют не злоупотреблять им.

Повышает аппетит

Третий нюанс использования ананаса в программах похудения - его способность повышать уровень кислоты в желудке. Это тоже палка о двух концах: с одной стороны, ускоряет процесс переваривания пищи, а с другой - пробуждает аппетит. Избежать этого неприятного момента позволит употребление фрукта в небольших количествах за 1 раз.

О названии. Слово «ананас» - португальского происхождения и переводится как «отличный фрукт». А вот в английском он произносится как «pineapple», что означает «сосновая шишка» (или «яблоко»).

Полезные свойства

Его польза не заканчивается на способности сжигать жиры и помогать в похудении. Этот экзотический фрукт самым положительным образом сказывается на состоянии здоровья:

укрепляет соединительные ткани и кости, снижая их плотность и предупреждая остеопороз;
улучшает зрение;
предупреждает развитие рака;
снижает вязкость крови, предотвращая тромбоз;
нормализует давление, контролирует уровень холестерина, уменьшает риск заболеваний сердца;
активизирует работу мозга, повышает умственные способности;
облегчает кашель;
помогает от бессонницы;
укрепляет иммунитет;
устраняет дискомфорт в желудке, нормализует стул.

Ананас настолько полезен для здоровья потому, что является источником множества нутриентов:

аминокислот;
сахарозы;
фитостеролов;
насыщенных и ненасыщенных жирных кислот;
лимонной и щавелевой кислот;
витаминов: А, С, почти всей группы В;
минералов: калия, марганца (75% от суточной нормы), железа, кремния, меди, рубидия, кальция, цинка, никеля, йода, кобальта, хрома, стронция (хотя это достаточно токсичное вещество), ванадия.

Мякоть почти на 86% состоит из воды.

Особого внимания заслуживает одно интереснейшее вещество в ананасе - бромелайн. Это протеолитический фермент, о существовании которого узнали не так давно, и сейчас проводятся многочисленные исследования для выяснения его свойств. Но уже то, что выявили на данный момент, впечатляет. Он оказывает на организм самое положительное влияние:

обладает противовоспалительными свойствами;
является мышечным релаксантом;
улучшает пищеварение: усиливает выделение желудочного сока;
ускоряет обменные процессы;
отбеливает зубы;
убивает раковые клетки, поэтому ананас рекомендуют включать в рацион онкобольных;
а самое главное для желающих похудеть - именно он оказывает столь мощное жиросжигающее действие.

Наиболее высокая концентрация бромелайна в сердцевине свежего спелого фрукта. А вот при термической обработке и консервации он испаряется.

Любопытный факт. Оказывается, для полного вызревания ананасу требуется 3 года.

Возможный вред

Противопоказания:

любые заболевания желудка (язва, гастрит) и поджелудочной железы (панкреатит);
склонность к аллергии;
индивидуальная непереносимость;
стоматит;
повышенная кислотность желудка;
возраст до 6 лет;
плохая свёртываемость крови;
гипотония;
тонкая эмаль и высокая чувствительность зубов.

Имейте в виду. Даже если проблем с повышенной чувствительностью зубов нет, стоматологи всё равно рекомендуют после каждого употребления свежего ананаса полоскать рот тёплой водой.

Побочные эффекты:

повреждение слизистых (рта и желудка);
обострение заболеваний ЖКТ и поджелудочной железы;
жжение кожи вокруг рта и губ;
диарея, рвота (при передозировке или употреблении незрелого плода);
образование ещё более глубоких и болезненных язв при стоматите;
аллергические реакции, имеющие специфические проявления не только в виде кожных высыпаний: отекают язык и полость рта, затрудняется дыхание;
усиление менструальных кровотечений;
понижение давления до критической отметки.

Развенчиваем мифы. Есть мнение, что ананас противопоказан при беременности, так как может спровоцировать выкидыш. Однако, согласно последним проведённым исследованиям, для этого женщине нужно съесть за 1 день 10 фруктов целиком.

Способы похудения

Разгрузочный день

В течение дня нужно съесть 1 кг мякоти, разделённой на 5-6 порций. Классический вариант не позволяет больше ничего есть, зато многообразие разрешённых напитков не позволит голодать: зелёный чай, ананасовый сок, цикорий, отвары трав (особенно шиповника), без газа. Результат - минус 1 кг.

При желании, чтобы блокировать разъедающее действие кислот, количество потребляемого фрукта в рамках разгрузочного дня можно снизить до 500 г, но при этом дополнить его другими диетическими продуктами:

500 г отварной куриной грудки (без соли и кожицы);
300 г обезжиренного творога;
500 мл 1% кефира;
4 зелёными яблоками;
500 г любых свежих овощей.

Для очищения организма такие разгрузочные дни можно устраивать раз в 2-3 недели. Для похудения - раз в неделю на фоне любой диеты.

Ананасовая диета

Монодиеты на ананасе запрещены, так как употребление исключительно этого фрукта в больших количествах на протяжении длительного времени может привести к ожогу слизистой желудка, сильной изжоге, а в будущем чревато язвой.

Поэтому ананас выступает как главный продукт, но дополняется другими низкокалорийными продуктами (выбрать можно по ). В зависимости от этого существует несколько вариантов диеты:

грейпфрутовая;
белковая (добавление куриной грудки, нежирных сортов рыбы, морепродуктов);
на ананасово-водочной настойке (рецепт будет дан ниже);
вегетарианская (употребление продуктов только растительного происхождения);
фруктовая (разрешены только фрукты);
кефирная.

Сроки могут быть разными: от 3 дней (жёсткая голодовка) до 1 месяца (самый щадящий вариант). От длительности будет зависеть и результат: за 3 дня - 3 кг, за месяц - около 10 кг (при условии чёткого соблюдения всех принципов диеты).

Правила те же, что и для любой другой диеты:

ограничение суточной калорийности;
отказ от вредных продуктов;
обильный питьевой режим (до 2 л простой воды ежедневно);
дробное питание (о его правилах и принципах можно прочитать в );
увеличение двигательной активности, занятия спортом;
полноценный сон;
отсутствие серьёзных эмоциональных нагрузок во избежание стресса.

Примерное меню на неделю

Это классический вариант ананасовой диеты, которая отличается сбалансированным меню. С её помощью можно похудеть без вреда для здоровья, подчеркнув все полезные свойства экзотического фрукта и блокируя вредные. Чтобы похудение не сказалось на самочувствии отрицательно, в рацион предлагается хотя бы на завтрак включать зерновые каши.

Из мира звёзд. Эту диету иногда называют именем Софи Лорен, которая любила ананасы и нередко приводила свою фигуру в порядок с их помощью.

Препараты

На рынке БАДов можно найти препараты для похудения на основе экстракта ананаса, акцентирующие внимание на жиросжигающих свойствах бромелайна.

Капсулы «Ананас для похудения». Китай. Около $20 за 30 шт.
Экстракт ананаса. Эвалар (Россия). $2,5 за 40 таблеток.
Капсулы Via Ananas. Китай. $12,7 за 50 шт.
Экстракт ананаса. Дары природы (Украина). $3 за 100 шт.
Диетическая добавка в таблетках «Ананас». Осокор (Украина). $4,8 за 50 шт.
Ананасовый травяной чай. Российская компания «Ваше здоровье!». $2 за 20 саше.
Фиточай «Ананас плюс для похудения». Украинская компания «Ключи здоровья». $2,3 за 20 саше.

Основа всех этих биодобавок - вытяжка из ананаса, концентрат бромелайна. Данные препараты можно употреблять в рамках любой диеты, чтобы улучшить конечный результат.

А вы знали, что… в промышленности ананас используют для производства лекарств, уксуса, алкогольных напитков, корма для животных, одежды и сумочек? Экологически чистая ткань, полученная из его листьев, называется Piñatex. Она настолько мягкая и в то же время прочная, что из неё делают как кружевное нижнее бельё, так и спортивную обувь. Бренд принадлежит дизайнеру Кармен Хиджоса.

Как выбрать?

Сорванный плод уже не будет дозревать, в отличие от или банана, он останется таким же твёрдым и неспелым. Поэтому, выбирая фрукт в магазине, сразу ориентируетесь на степень его мягкости и сочности. Держать его в доме длительное время с целью дозревания не имеет смысла - он просто испортится.

Незрелый плод может обжечь слизистые рта и желудка. Кроме того, проявит себя как мощное слабительное.

Цвет зависит от сорта и места произрастания, а не от степени зрелости. Зелёный может быть таким же сладким и сочным, как и золотистый. Всего известно около 80 сортов. По форме они все одинаковы, но весить могут от 500 г до 5 кг.

Признаки спелого ананаса:

отсутствие гнили и плесени;
приятный и нерезкий запах;
упругая кожура;
зелёный хохолок, из которого легко выдёргиваются листики;
при постукивании ладонью раздаётся глухой, а не звонкий звук.

В салатах часто используется консервированный ананас, но для похудения он не настолько полезен: жиросжигателя бромелайна в нём нет. Однако он малокалорийный, поэтому его можно включать в блюда в рамках многих диет. Тем более, что его ГИ ниже, чем у свежего фрукта.

Считается, что для похудения нельзя использовать сушёный ананас: слишком много калорий и сахара. Однако и здесь этот фрукт проявил свои уникальные способности: в отличие от других цукатов, эти обладают мочегонным эффектом, выводя избыточную жидкость из организма. И если съедать их в небольшом количестве, они тоже могут способствовать снижению веса.

Сравнительная таблица БЖУ на 100 г

Как чистить и резать?

Классический способ почистить: снять острым ножом кожуру, а оставшиеся на мякоти коричневые точки удалить V-образными надрезами. Далее можно нарезать его кольцами (не разрезая), полукольцами (разрезав плод на 2 части), треугольниками (разрезав на 4 части). Также можно приобрести специальные устройства для чистки и нарезки: пайнэпл слайсер (pineapple slicer) или гаджет Vacu Vin.

С миру - по нитке. В Бразилии есть фразеологизм «очистить ананас», который означает «выполнить очень трудное задание (работу)».

Сколько можно есть?

Не более 1 кг в день. При этом лучше включать его в различные блюда, чтобы другие продукты смягчили действие органических кислот.
Не более 2 стаканов ананасового свежевыжатого сока, разбавленного наполовину водой.
2 стакана фреша можно заменить 3 стаканами смузи или коктейля при условии, что в них будут присутствовать другие фрукты.

С чем есть?

При похудении полезно добавлять ананас в мясные блюда: он расщепляет белки и жиры, благодаря чему они быстрее и легче усваиваются. Также хорошо сочетается с:

рыбой;
соевыми продуктами;
другими фруктами, особенно с манго и бананами;
овощами;
сухофруктами;
морепродуктами - креветками и крабовым мясом.

А вот с молочными продуктами его не стоит сочетать. Бромелайн при соединении с молочнокислыми бактериями может вызвать отравление. Поэтому в коктейли с ним кефир можно добавлять только в самых небольших количествах.

Полезный совет. После употребления ананаса на губах появляется ощущение жжения. Это кислоты разъедают слишком нежную кожу. Особенно сильно это проявляется, если фрукт немного недозрел. Во избежание такой неприятности следует есть его вилкой.

Когда есть?

Для активации жиросжигающих свойств ананаса его следует есть утром, добавляя в каши и готовя на его основе диетические напитки. Ананасовые коктейли и смузи станут отличным перекусом во время ланча или полдника. В обед можно насладиться им в составе экзотического супа или низкокалорийного салата.

Во многих программах похудения рекомендуется съедать пару ломтиков на ночь, чтобы утолить голод и избежать перед сном. Однако учтите, что здесь ключевая фраза - пара ломтиков (не более 50 г). Чем больше вы будете есть сладкой мякоти, тем сильнее будет разыгрываться ваш аппетит.

И всё-таки большинство диетологов не советуют есть его вечером во избежание изжоги. От ужина до сна должно пройти не менее 3-4 часов, согласно правилам диетического и правильного питания. Получится, что придётся лакомиться фруктом на голодный желудок, а его слизистая может не выдержать мощного воздействия органических кислот без смягчающих компонентов (другой пищи).

Поэтому в последний раз его всё-таки лучше есть на ужин, который обычно включает в себя белковую пищу. Бромелайн ускорит её переваривание и предупредит застойные явления в желудке.

Что приготовить?

Вы удивитесь, но на ананасовом соке можно сварить вкусную, сочную и уже подслащённую натуральной глюкозой кашу практически из любой крупы. Исключение могут составить только гречка и перловка.

Есть много диетических ананасовых супов. Похудение - самое время попробовать эти экзотические рецепты.

Классика - салаты с ананасом и куриной грудкой.

Также из него готовится большое количество жиросжигающих напитков: смузи, коктейли, сок. Если похудение приходится на праздник, а нарушать диету не хочется, можно сделать вкуснейшее диетическое вино. В некоторых странах (особенно в Мексике) популярен освежающий лимонад на основе его кожуры.

Как хранить?

Не отличается длительным сроком хранения. Если держать его при комнатной температуре, на третий день уже закиснет. Поэтому после покупки в магазине его нужно съесть в течение двух дней. В холодильнике он пролежит дольше - до 1 недели.

Сочетаемость с лекарствами

Бромелайн способен вступать в химические реакции с действующими веществами некоторых лекарств. Поэтому ананасовое похудение лучше не сочетать с одновременным приёмом следующих медикаментов:

антикоагулянтов;
антибиотиков;
барбитуратов;
противосудорожных препаратов;
снотворных;
лекарств для разжижения крови;
антидепрессантов.

Лайфхак. Свежевыжатый ананасовый сок помогает справиться с тошнотой, поэтому его советуют брать с собой в поездки и при авиаперелётах.

Рецепты

Настойка ананаса на водке

Самый популярный рецепт среди худеющих. Разгоняет метаболизм и улучшает пищеварение. Вписывается в любую диету.

Мякоть одного спелого ананаса нарезать кубиками (примерно 2 на 2 см). Уложить их в 2-х литровую стеклянную банку. Залить 500 мл хорошей водки. Закрыть пластмассовой крышкой, оставить в тёплом месте (возле батареи) на 3 недели. Процедить. Оставшуюся мякоть взбить в блендере, отжать через марлю. Выделившийся сок добавить в настойку. Перелить в бутылку из тёмного стекла, закупорить. Хранить в холодильнике (лучше на нижней полке) в течение полугода.

Чтобы похудеть, ананас с водкой нужно принимать по определённой схеме: по 1 ч. л. дважды в день за 30 мин. до обеда и ужина. Перед завтраком, на голодный желудок, этого делать не стоит. Курс похудения - 2 месяца.

Изредка график можно нарушать. Если вы соблюдаете диету, но намечается застолье, которого никак нельзя избежать, за полчаса до него выпейте сразу 2 ч. л. ананасовой настойки - она поможет ЖКТ во время обильного приёма пищи расщеплять её без остатка и не отправлять про запас. Приятным бонусом станет отсутствие тяжести в желудке без всяких таблеток.

Ананасовая каша

Идеальный завтрак.

Разбавить 300 мл свежевыжатого ананасового сока 300 мл холодной воды. Вскипятить. Засыпать 200 г овсяных хлопьев. После закипания варить 7-10 мин. Крупа может быть любой, за исключением перловки и гречки, вкус которых не особо сочетается с этим экзотическим фруктом.

Ананасовый суп

Отличное низкокалорийное блюдо для обеда.

Возможно, будет полезно почитать: