Чем гейнер отличается от протеина. Чем отличается протеин от гейнера и что предпочесть. Гейнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы

Молодой худощавый студент, желающий сделать мышцы Арнольда в кратчайшие сроки. Его основной рацион составляют бутерброд с сыром на завтрак, суп в столовой на обед и пельмени или пюре с сосиской на ужин. После очевидных доработок в своем меню (полноценные приемы пищи из рыбы, мяса, овощей и круп) оказывается, что он по-прежнему не набирает вес. Такому человеку идеально подойдет прием гейнера 2-3 раза в день.
Офисный служащий, ведущий псевдо-планктонный образ жизни, женат, двое детей и начальник на «лексусе». Большую часть дня он проводит сидя в кресле и за рулем своего «хендай». За последние 5 лет появился пузик, а штаны стали протираться между ног слишком часто. Основной рацион этого типа составляют кофе-брейки с пончиком, пиво с чипсами в компании друзей вечером и тарелка жареной картошки с бифштексом на ужин. Ему стоит присмотреться к чистому протеину, которым нужно заменить кофе-брейки, перекусы и запои с друзьями.
Кристиан Грей – занятой бизнесмен, подтянутый и вечно куда-то бегущий. Утро он начинает с пробежки по парку, а вечером идет на кроссфит или проводит несколько «раундов на ринге». Его рацион – здоровое питание, но только на завтрак и ужин, а в середине дня максимум чашка эспрессо. Такому человеку лучше всего подойдет комплекс из обеих добавок. Первый перекус в виде протеина, гейнер после тренировки и возможно прием смеси из них в середине дня.

Таким образом, выбор между протеином и гейнером сугубо индивидуален и зависит от многих критериев:

От способа питания. Если ежедневная пища скудна на белки и углеводы, специальные добавки незаменимы.
От конструкции тела человека:
- , люди склонные к худощавости, могут без опасений принимать гейнеры.
- , склонным к ожирению, не стоит злоупотреблять углеводами из опасений получить лишние килограммы.
- , людям с близкими к идеальным пропорциями тела, лучше проводить смешивание добавок для примерно одинаковой концентрации белков и углеводов. Это поможет им заниматься спортом, сохраняя контуры тела и рельефность мышц.

Прямым противопоказанием гейнеров спортсмену будет умеренная активность в спортивном зале с целью похудения. Как правило, такие люди обладают природной склонностью к полноте и не нуждаются в дополнительных углеводах, получая их достаточное количество из пищи. Тренировки в этом случае должны сопровождаться приемом протеиновых добавок.

Протеин или гейнер: что выбрать новичку?

Начинающий легко теряется в многообразии представленного на полках спортивного питания. Выбор основывается на типе фигуры человека.

Если ему сложно набирать мышечную массу, а обменные процессы слишком быстрые, необходимо приобретать гейнер с высоким содержанием углеводов. Так мышцы смогут эффективно восстанавливаться после тренировок и расти. Следует быть осторожными, если тренировки не будут интенсивными, а употребленное количество углеводов не станет сжигаться, произойдет их трансформация в подкожный жир и соответственно появятся лишние килограммы.

Если новичок страдает от лишних килограммов, то ему можно вообще обойтись без добавок. Главное сформировать привычку здорового и сбалансированного питания.

Если начинающий спортсмен уже крепкий и не страдает ожирением, а в силу своей занятости не успевает нормально есть в течение дня, то ему стоит добавить в рацион протеин. Это необходимо, чтобы добирать свою норму по белкам.

Можно ли пить гейнер и протеин одновременно?

Употреблять добавки одновременно можно, но следует соблюдать определенные правила:

протеин принимают утром, после пробуждения и до физических нагрузок в зале;
гейнер принимают сразу после занятий спортом, чтобы восполнить затраченную энергию;
длительные промежутки между приемами пищи заполняют одной из добавок;
медленный протеин станет хорошим завершением дня.

Сочетая протеин с гейнером, соблюдают равные пропорции. В таком случае тренировки станут максимально эффективными, а мышцы получат необходимый строительный материал для роста и дополнительную энергию.

Протеин и гейнер абсолютно совместимы и хорошо усваиваются организмом. Кроме того, спортсмен значительно экономит при самостоятельном смешивании составов.

Чудес не бывает

Тренеры развевают миф о том, что с приемом гейнеров или протеина набор массы составляет 5-7 кг и больше. Это не так. Сам по себе любой спортпит не дает результатов, но является строительным материалом мышц.

Единственная функция спортивного питания – это «добор» необходимых организму веществ, таких как белки, жиры и углеводы, которые человек не сумел получить в течение дня в достаточном для себя количестве.

Приветствую уважаемых читателей моего блога. В сегодняшней статье я хочу обсудить, что выбрать гейнер или протеин. О, времена, о, нравы! Еще совсем недавно, в эпоху лихих 90-х, у молодежи отошли на задний план спортивная фигура, круглые мышцы, пресс кубиками, а на первом месте оказались деньги, коммерция, способность побольше заработать. Какой тут спорт?

И вот в последнее время снова набирает обороты хорошая физическая форма, ровная осанка, атлетическое телосложение. Снова становятся популярны тренажерные залы, наращивание мышц. Вместе с тем молодым людям хочется как можно скорее обрести атлетическую фигуру. Известная поговорка Остапа Бендера «Скоро только кошки родятся» в данном случае утрачивает свою актуальность, особенно, когда становится известно, что существуют средства для ускорения наращивания мышечной массы – протеины и гейнеры.

Вот и разыскивают молодые люди пищевые «построители мускулатуры», а многие даже не задумываются о том, что запросто могут заполучить продукт сомнительного качества, применение которого неизвестно чем может кончится. Все-таки, что же это за продукты, как и кому их можно применять и как избежать подделок?

Выбор спортивных добавок

Результат, которого хотят добиться все «качки» — понятен: получить объёмную красивую мускулатуру. Одновременно, хотя многие этому и не очень уделяют внимание, необходимо «сжечь» лишние жиры. Для реализации этих целей организму нужна подпитка в виде составляющих, которые известны всем – белков и углеводов. Белки, как известно, являются «строительным материалом» для мышц, а углеводы выступают поставщиками энергии, в которой так нуждается организм во время изнурительных тренировок.

Теперь, собственно, о добавках. Обе являются сухими смесями, коктейлями. Разница состоит в том, что в состав гейнеров большей частью входят углеводы, (в долевом соотношении углеводы к белкам в таких смесях составляют 4:1) а протеины практически полностью состоят из белков с очень маленькой долей углеводов.

Сразу хочу сказать, что и та, и другая смесь изготавливаются из высококачественного пищевого сырья, и высказывания по поводу аналогии данных продуктов с разного рода , приписывания им чуть ли не наркотического действия и вообще вреда, абсолютно необоснованны.

Однако, к каждой из этих добавок необходим индивидуальный подход и применение, и прежде, чем начать принимать тот или иной коктейль, необходимо оценить свои возможности, здоровье и действовать строго по инструкции.

Протеины являются замечательными поставщиками белков в организм, позволяют в короткие сроки набирать мышечную массу, но их не следует принимать в случае проблем со здоровьем, особенно при проблемах с почками, печенью, а также при нарушенном обмене веществ, так как могут возникнуть трудности с усваиванием белка организмом.

Гейнеры же – это своего рода энергетики для набора массы. Они позволяют тренироваться долго и упорно, мало ощущая усталость. Здесь только следует помнить, что «нереализованные» в физическом смысле углеводы в организме способны откладываться в виде жиров и тем самым портить мускулатуру.

Гейнеры рекомендуется употреблять людям с худощавым телосложением при для увеличения веса. Как правило, у данной категории людей затруднен рост мышц, и такая смесь позволит тренироваться продолжительное время и быстрее набрать мышечную массу. Кроме этого, гейнеры показаны подросткам и людям, активным во всех отношениях, то есть, занимающимся спортом и одновременно с активным образом жизни.

Протеины же, наоборот, показаны людям, которые склонны к полноте. Такие люди при употреблении гейнеров рискуют нарастить жир, как нереализованные калории, поэтому протеиновые смеси для них подходят больше.

Также протеиновые коктейли бывают медленного и быстрого действия. Медленные протеины имеют медленную усваиваемость организмом, но действуют дольше и позволяют легче сбросить вес и придать мышцам объём. Быстрые коктейли, соответственно, быстро усваиваются, но и действуют короткое время их очень важно принимать, как до так и после тренировки. В идеальном случае, начинать употреблять спортсмену следует быстрые смеси и в дальнейшем переходить на медленные.

Подводим итоги выбора

Сказать, что лучше нельзя так, как это различные по смыслу применения добавки. Одним словом, исходя из вышесказанного, можно сформулировать следующее. Гейнер лучше начинать употреблять спортсменам с худым телосложением, а затем, когда мышечная масса приобретет относительно «объёмный» вид, можно перейти на протеины.

Лицам с полным телосложением можно сразу начинать с протеиновых коктейлей. Но, оказывается, можно и сочетать и те, и другие добавки, к примеру, гейнер с низким содержанием белка и протеин. Дозы нужно подбирать примерно одинаковые, не забывая при этом, что это все-таки не натуральные продукты, а пищевые добавки, а как известно, любой БАД может очень сильно навредить, если им пользоваться бездумно.

Также хочется обратить внимание, что существуют добавки с дополнительным содержанием молока, яиц, сои. Это следует учитывать людям, склонным к аллергии на те или иные продукты. Обычно аллергики уже знают, на что реагирует их организм, поэтому, выбрать гейнер, исключая те или иные составляющие, труда не составит.

На этом буду завершать сегодняшнюю статью. До встречи на страницах блога.

Какой-то из тренажёрного зала рассказал вам о , но со временем, продолжая заниматься фитнесом и читая спортивные блоги, вы начали склоняться к мысли, что лучше. Всё, что вам было известно о белковых сыворотках и гейнерах нужно переосмыслить. В этой статье вы узнаете, в чём разница между протеином и гейнером.

Коротко говоря, белковую сыворотку получают в процессе переработки молока и производства сыра. На самом деле, КСБ (концентрат сывороточного белка) – самая чистая форма белка. Он легко усваивается и быстро попадает в поток крови.

Белковые пищевые добавки обычно содержат небольшое количество углеводов и жиров. Разновидности протеиновой сыворотки делятся на несколько категорий (в обратном порядке по количеству содержащегося белка): Изолят сывороточного белка, Концентрат сывороточного белка и Смесь сывороточного белка.

Почему следует употреблять белковую сыворотку?

Сывороточный протеин – проверенная временем пищевая добавка, которая полезна не только для бодибилдеров и спортсменов, но и для любого среднестатистического посетителя тренажёрного зала, стремящегося сохранить здоровье. Она помогает бодибилдерам достигнуть своего истинного потенциала, обеспечивая мышцы топливом и повышая стойкость и выносливость.

К тому же, это помогает любому среднестатистическому человеку снизить вес и сжечь жир, придавая чувство сытости. Кроме того, такая добавка действует в качестве источника энергии и обеспечивает дневную норму белка.

Гейнер для набора веса

Гейнер для набора массы – это добавка, которая содержит не только белок, но и большое количество углеводов и жиров, обеспечивая больше калорий. Обычно гейнер содержит углеводы и белки в соотношении 2:1 или 3:1. То есть, каждая порция гейнера даёт 60 г углеводов и 30 г белков. Большая часть калорий гейнера поступает благодаря углеводам, которые обычно представляют собой смесь мальтозы и глюкозы.

Почему следует принимать гейнер?

Попросту говоря, гейнер используется преимущественно с одной целью – набор веса. Большое содержание углеводов и жиров, присутствующих в этой пищевой добавке, помогают получить достаточное количество калорий.

Фактически, одно из главных отличий между протеином и гейнером заключается в количестве калорий. Обычный белковый порошок содержит около 100-150 калорий, в то время как гейнер обеспечивает 1250-1500 калорий.

Что выбрать: гейнер или протеин? Ключевые отличия

Пора перейти к основной мысли этой статьи. Чем же гейнер отличается от протеина, что выбрать, где купить, можно ли их употреблять одновременно, и что нужно учитывать, подбирая подходящие пищевые добавки?

Цель : Бодибилдинг
Суровая правда заключается в том, что большая часть разновидностей гейнера содержит углеводы, которые вызывают массированный выброс инсулина, что приводит к нежелательному отложению жира. Что касается протеиновой сыворотки, она обеспечивает организм необходимым топливом – чистым белком. Поэтому, если ваша основная цель – наращивание мышечной массы и повышение силы, рекомендуется отдать предпочтение протеину, а не гейнеру.
Цель : Упражнения для похудения
Если же вы пришли в зал с целью избавления от лишних килограммов, тогда ни в коем случае не следует принимать гейнер. Иначе он превратит ваши занятия в сущий кошмар. Выбирайте Изолят сывороточного белка. В нём нет углеводом и жиров. Эта добавка поможет вам избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру.
Цель : Улучшение спортивных навыков
Атлетам и спортсменам следует проявлять осторожность, поскольку изменения в весе могут повлиять на их активность. Поэтому добавка в виде гейнера – не лучший выбор в данном случае. Вместо этого, спортсменам следует отдать предпочтение белковой сыворотке. Она помогает повысить выносливость, стойкость и активность.
Цель : Набор веса, мышечной массы
Всем известно, что гейнер – это головная боль для тех, кто стремится развить мускулатуру, но генетически не расположен к быстрому наращиванию мышечной массы. Гейнер очень хорошо помогает в тех случаях, когда главной целью является быстрый набор веса. Однако, как и любая другая добавка, гейнер – не волшебная таблетка. Слишком длительное употребление этой добавки может добавить нежелательные слои жира, от которых впоследствии будет тяжело избавиться.
Цель : хорошее здоровье
Многие люди считают, что протеиновая сыворотка должна употребляться лишь в тех случаях, когда главной целью является набор мышечной массы. Но это сущая ложь. Белковая сыворотка помогает не только при наращивании мускулатуры, но и очень полезна для здоровья. Некоторые исследования показали, что эта добавка нормализует артериальное давление, предотвращает возникновение раковых опухолей и позволяет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Лучший протеин и гейнер

Итак, если вы всё ещё заинтересованы в этом вопросе и хотите узнать, как совмещать гейнер и протеин, или какой продукт лучше предпочесть, есть ещё одно, что поможет определиться. Посмотрите сами:

Заключительная мысль

Теперь вы поняли, в чём разница между гейнером и протеином. Безусловно, гейнер облегчит набор веса в некоторой степени.

Однако если вы планируете принимать добавки длительное время, следует тщательно продумать рацион. Всё довольно просто. Питайтесь 4-5 раз в день. Употребляйте достаточное количество пищи на завтрак и после занятий. К тому же старайтесь есть и перед тренировками.

Помимо всего прочего, вы должны осознавать тот акт, что ни одна добавка, будь то гейнер или протеин, не сможет принести молниеносных результатов. В любом случае, вам придётся бороться с ленью, которая препятствует достижению целей, и уделять внимание тренировкам. Удачи!

Доброго дня всем зашедшим на мою страничку!

Продолжаем говорить об интересном аспекте – особенностях спортивного питания для атлетов. Сегодня я расскажу в чем разница между протеином и гейнером, какие существуют виды того и другого и для каких целей следует принимать данные добавки.

Отличие двух противоположностей

Разница, конечно, есть – в сути этих продуктов по содержанию и назначению. Вообще они представляют собой единство противоположностей, полезны и нужны одинаково.

Протеин – это только белок, строительный кирпичик для формирования мускулатуры.

Гейнер же – это углеводы и белки в пропорции 1:1 или 1:3 для обеспечения организма энергией, чтобы выдержать интенсивные тренировки при созидании рельефа тела.

Протеина необходимо 1,5-2 грамма на килограмм веса спортсмена. Содержит 65-90 гр белка в одной порции.

В порции гейнера 20-30 гр белка и 50-70 углеводов.

Гейнеры помогут набрать массу человеку худощавому. Протеин подсушит и укрепит мышцы спортсмена. Главное здесь опять же мера и индивидуальные схемы употребления.

Виды пищевых добавок

Что восполнить необходимый организму белок только из традиционных продуктов физически невозможно, так как пришлось бы поглощать пищу в невероятно огромных количествах. В то время как протеины решают эту проблему на раз, воспроизводя белок животного и растительного происхождения.

В рационе спортсменов популярны такие типы протеинов:

сывороточный:

— изолят;

— гидролизат;

— концентрат;

казеиновый;
соевый.

Рассмотрим каждый немного подробнее.

Сывороточный — делают его из сыворотки, побочного продукта, остающегося от приготовления сыра, он содержит глобулярный белок, лактозу и витамины, отличается эффективной усвояемостью, оказывает положительное влияние на здоровье, помогает набрать мышечную массу, по определенным схемам способствует похудению.

Три формы соревнуются между собой процентным соотношением белка с другими составляющими. И в последнее время не только спортсмены увлекаются этим продуктом – люди, выбравшие здоровый образ жизни, нашли его для себя весьма полезным.

Казеиновый - это сложный многосоставной белок, который присутствует в коровьем молоке. Усваивается он легко, но переваривается медленнее.

Вкупе с сывороточным заметно ускоряет рост мышечной ткани, хотя сам по себе в этом малоэффективен, питает организм в достаточном количестве аминокислотами.

Его принимают и по программе снижения веса, так как он подавляет аппетит. Популярен среди аллергиков, которым противопоказан первый вариант добавки.

Соевый - белок растительного происхождения, менее популярен среди спортсменов, в отличие от первых двух. Среди нареканий заслуживают внимания:

невысокая биологическая ценность;
низкая скорость усвоения;
некачественный белок;
неудовлетворительный аминокислотный состав.

Положительным можно назвать его антиоксидантные свойства, возможность снизить активность шлаков. Соевый изолят очищен от нутриентов и фитоэстрогенов, усиливает выделение организмом окиси азота, что улучшает кровоток в мышцах. Он не содержит лактозу и жиры.

Хорошо сбалансированная углеводная (от 50 до 75%) добавка, имеющая в своем составе солидную порцию высококачественного белка (от 15 до 50%), витамины, микроэлементы. Одновременно может восстанавливать энергию и охотно наращивать мышечную массу, два в одном, можно сказать. Гейнерам присуща легкая усвояемость.

Особенно оценили эту добавку спортсмены с быстрым метаболизмом, у которых не получается набрать вес. Это источник большого количества питательных веществ, калорий, ускоритель роста, восстановления сил! Есть, правда, одно но…

Если у вас возникли пищеварительные неприятности в виде расстройства желудка, это может свидетельствовать о несовместимости с лактозой или другими составляющими продукта.

Сделайте перерыв хотя бы на несколько дней, а когда желудок восстановится, возобновите прием гейнера, но в меньших дозах. Три приема в день плюс высокая интенсивность занятий быстро дадут видимый результат

На сегодня все. Хорошо потренироваться. Пока!

Далеко не каждый начинающий спортсмен, сможет ответить, в чем разница между протеином и гейнером. Многие считают, что это 2 названия одной добавки из-за того, что у них примерно одинаковый состав - белки и углеводы.

Но разница между протеином и гейнером, на самом деле существенна, и важно знать назначение каждой добавки, так как подобная путаница, может снизить качество тренинга и даже навредить фигуре.

Количественное соотношение белков/углеводов - это основной фактор, помогающий определить, чем отличаются протеины от гейнеров.

Протеины - добавки высокобелкового типа, с количеством чистого белка от 60% до 99% . Процентное содержание в них углеводов, может быть от 40%, что характерно для белков-концентратов и до 1%, в изолятах и гидролизатах.

Протеины нужны для эффективного роста, развития, регенерации мышц, восполнения анаболического пула. Их употребление очень важно для каждого атлета, так как если организм будет испытывать в них дефицит, он начнет расщеплять собственные запасы, что приведет к катаболическим последствиям. Норма белка для атлета - 2-2,5 г. на 1 кг веса тела.

Биологическая ценность протеинов определяется на основании количества содержания очищенного белка без лишних примесей и степени его усваиваемости. Так, например изолят/гидролизат сывороточного протеина обладает наилучшим аминокислотным составом, наиболее всего приближенным к естественному строению мышечной массы и отлично подходят в период сушки, восстановления, при работе на рост и рельеф мышц.

Это не значит, что можно игнорировать другие виды белка, каждый из них уникален и необходим для оптимизации жизнедеятельности и построения мышц спортсмена в период интенсивных нагрузок и в дни восстановительного отдыха. Оптимальным вариантом считаются матрицы добавок, с различными видами белка, разной степени абсорбции. Такие, например, как в препарате от BSN - Syntha 6.

Отличия гейнера от протеинов

Гейнеры - углеводно-белковые смеси, в которых содержание углеводов больше либо равно содержанию белков . Высокая калорийность - это то, чем гейнер отличается от протеинового коктейля.

В зависимости от вида, их пьют до тренировки в качестве источника энергии и восполнения аминокислотного пула, после тренинга для компенсации белково-углеводного голодания либо 1 раз в течение дня для повышения калоража питания.

Мезоморфы, в случае недостатка массы, также вполне могут пить гейнер на медленных углеводах, но не чаще 1 раза в день перед интенсивной тренировкой. А вот эндоморфам, высокоуглеводные добавки противопоказаны.

Чем гейнер отличается от протеина - углеводной калорийностью, что может способствовать не только быстрому приросту массы мышц, но еще и жировым отложениям , если человек склонен к полноте.

В гейнерах, как уже было сказано выше, также содержится белок, только в меньших количествах, чем в чистых протеинах. При этом это может быть один вид белка либо целая сбалансированная матрица из изолятов, гидролизатов и концентратов, как например, в добавке Up Your Mass от MHP .

Протеины и гейнеры можно комбинировать и даже потреблять совместно за один прием. Однако за раз, организм может качественно и с пользой, абсорбировать 20 грамм белка, при условии содержании в нем лейцина, поэтому, если в порции гейнера, эта норма содержится, прием протеинового коктейля можно перенести на другое время.

Зная в чем отличие протеина от гейнера и правильно их употребляя, можно добиться в кратчайшие сроки, максимальных результатов, в осуществлении поставленных спортивных задач.

Возможно, будет полезно почитать: