Детокс-диета от гвинет пэлтроу. Как худеет Гвинет Пэлтроу

Знаменитая американская икона стиля Гвинет Пэлтроу делится советами того, как вести здоровый образ жизни, правильно питаться и быть стройной.

42-летняя успешная актриса, заботливая мама и безупречная женщина - активная пропагандистка . В своей повседневной жизни Гвинет практически не краситься и предпочитает максимально естественную красоту. Красотка перепробовала множество диет и систем питания до того, как нашла свой идеальный рацион, помогающий ей сохранять свою фигуру в идеальном состоянии. Вот уже много лет Гвинет придерживается довольно строгой диеты Доктора Юнгера , однако, нет лишает себя и вкусностей - в качестве мотивации и момента поощрения.

Диета доктора Юнгера , которая помогла Гвинет привести в порядок не только свою фигуру, но и здоровье, предполагает употребление большого количества воды, овощных и фруктовых коктейлей, а также злаковых, рыбы. Запрещено: молочные продукты, клейкие виды зерна, мясо, моллюски, жирные орехи, соевые продукты, некоторые овощи (картофель, помидоры, перец, баклажаны), приправы, сахар, алкоголь, кофеин, газированные напитки.

Примерное меню на неделю по диете Гвинет Пэлтроу:

Диета Гвинет Пэлтроу. День 1

7:00 Стакан воды с лимоном
8:00. Травяной чай.
10:00 . Чернично-миндальный коктейль
11:30. Кокосовая вода.
13:30. Салат с морковью и имбирем
16:00 . Тыквенные семечки
18:00. Капустный суп (брокколи)

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Диета Гвинет Пэлтроу. День 2

7:00. Лимонная вода
8:00. Травяной чай.
10:00. Рисовое молоко+малина - взбить в блендере и выпить.
11:30. Кокосовая вода.
13:30. Филе ципленка и обработанная на пару зелень.
16:00 . Суп «мисо» с кресс-салатом
18:00. Огуречный холодный суп

Диета Гвинет Пэлтроу

7:00. Стакан воды с лимоном
8:00. Травяной чай.
10:00. Овсянка на рисовой или кокосовой воде.
11:30. Кокосовая вода
13:30. Чернично-миндальный коктейль.
16:00. Огуречный коктейль с лаймом и базиликом.
18:00. Суп-мисо

Далее продолжай в том же духе - по утрам стакан воды с лимоном и чай, на завтрак можешь употреблять коктейли из манго и кокосового молока, из персика и миндального молока, чернично-миндальный коктейль и т.д., перекус - кокосовая вода, ягоды, семечки, миндаль, смузи из зелени и овощей, на ужин - суп мисо, лосось на пару, огуречно-авокадовый суп, коричневый рис и цукини с ципленком.

40-летняя Гвинет Пэлтроу — популярная актриса, певица, автор книг о здоровом питании и кулинарии, приверженец здорового образа жизни. В этом году Пэлтроу получила звание «Самой красивой женщины года» по версии американского журнала People и теперь снова неустанно рассказывает журналистам секреты своего здоровья и внешнего вида. Be in trend! выбрал 5 полезных привычек актрисы, которые могут стать примером для подражания.

Думать о том, что ты ешь

Книга рецептов «Папина дочка: вкусные, легкие рецепты для семейных праздников и посиделок» и руководство по здоровому питанию «It’s All Good» — книги, написанные Гвинет, в которых она с удовольствием делится советами и вкусными рецептами своей низкоуглеводной и безглютеновой диеты (читать ). Плотный рабочий график однажды довел актрису до анемии, недостатка витамина D и сильного стресса, что заставило ее еще раз по-новому взглянуть на свой рацион. Быстро, натурально, питательно и полезно — Гвинет Пэлтроу знает, как выглядеть и оставаться здоровой. Фастфуд, еда с консервантами, красителями, алкоголь, кофе — все это давно исчезло из ее рациона. А вместо коровьего молока Гвинет выбирает соевое, ореховое и рисовое молоко; вместо йогуртов, кефира и творога - соевые сыры тофу и соевый йогурт. Но иногда стоит потакать своим желаниям: «Бывает, я нарушаю свою диету и ем то, что хочу. Хлеб и сыр, а также вино, эти продукты наполняют мою жизнь радостью».

Я лучше умру, чем позволю своим детям есть суп из пакетика

Работать со своим телом

Гвинет неустанно повторяет, казалось бы, очевидную истину — «Диета и физические упражнения - первое, за что стоит взяться, чтобы предотвратить процесс старения организма». Только в Лондоне у нее несколько личных тренеров. Занятия на тренажерах, массаж и йога ежедневно — такой оздоравливающий и омолаживающий курс актриса сделала своим образом жизни. А для тех, у кого нет возможности посещать фитнес-центры, Гвинет советует заниматься дома — йога и скакалка доступны каждому.

У меня больше не осталось ни одной вредной привычки, от которой бы следовало избавиться

Не увлекаться процедурами в салонах красоты

«Мне не нравится эффект ботокса. Может быть, кому-то действительно без него не обойтись. Но, в основном, после десятого укола лицо становится безжизненным и абсолютно неестественным» — рассказывает Пэлтроу. Она старается отдавать преимущество лечебной косметике, а часть средств по уходу за телом и лицом делает дома сама: скрабы из соли, оливкового масла, кокосового масла, кофе. Также не игнорирует салонные процедуры, стимулирующих производство коллагена в коже. Еще актриса признается, что поддерживать кожу в хорошем состоянии ей помогает обильное питье воды и недельный детокс на овощных соках 4-5 раз в год.

Совершенно не могу понять, кто это вдруг решил, что худые люди более привлекательны, чем упитанные. Похоже на произвол! Если бы мы жили в Древнем Риме или Древней Греции, меня бы считали больной и некрасивой. Стандарты диктует время. Например, сейчас - по какой-то странной причине - лучше быть тонкой. Но причина эта мне кажется очень глупой

«Да» спортивным гаджетам

Сделить за меню и потребляемыми и сожженными калориями, а их считают очень многие женщины, сейчас помогают разнообразные спортивные гаджеты, которые за последнее время стли не только многфункциональными, но и вполне стильными (). Гвинет Пэлтроу выбирает Jawbone Up.

Мне нравится там, где чисто и хорошо

Оставаться верной своим убеждениям

Актриса не раз признавалась в любви к своему тренеру Трейси Андерсон, добавляя, что именно ей она обязана тем, как выглядит. Теперь, пропагандируя здоровый образ жизни, она собирается не только писать книги, вести собственное кулинарное шоу на телеканале Cooking Channel, но и открыть ресторан: «Я хочу открыть калифорнийский ресторан в Лондоне. Основу блюд составят мои диетические салаты, а также сэндвичи с тунцом и лососем».

Голливудская кинодива, обладательница премий «Оскар» и «золотой глобус», Жена рок-звезды и мама двоих детей Гвинет Пэлтроу выпустила три кулинарные книги, в которых собрала семейные рецепты.

Все началось с того, что вы написали книгу «Дочь своего отца», в которой поделились самыми вкусными рецептами из детства. Откуда вдруг появилась эта мысль - написать кулинарную книгу?

Я считаю, что домашняя еда - очень важная составляющая, это то, что по-настоящему объединяет семью. Я прекрасно помню, как в детстве мы собирались вместе за одним столом, общались, веселились. .. И теперь я точно так же усаживаю за стол своих детей. Кроме того, я собрала коллекцию рецептов для тех, у кого не так много свободного времени, - я ведь работающая мама, так что все прекрасно понимаю.

Только не говорите, что сами каждый день готовите...

Стараюсь. Я никогда не позволю себе и своим детям питаться продуктами быстрого приготовления!

Вы по-прежнему убежденная вегетарианка?

Да, и, кроме того, я следую принципам макробиотики. Вместо коровьего молока уже давно выбираю соевое, ореховое или рисовое. Вместо кефира и творога - тофу и соевый йогурт. Конечно, никакого фастфуда, алкоголя, кофе и продуктов с консервантами и красителями. Хотя иногда делаю поблажки - позволяю себе хлеб и сыр и немного вина, эти продукты наполняют мою жизнь радостью. Но лишь иногда.

А как насчет десертов? Если, к примеру, вы читаете сценарий и понимаете, что в фильме будет сцена в ресторане, а ваша героиня заказывает клубничный чизкейк... Вы попросите внести изменения или просто откажетесь пробовать десерт в кадре?

Да, многие актеры не любят такие сцены и отказываются от них, даже если они не придерживаются каких-то диет, но мне кажется, это неправильно. Я из таких ситуаций выхожу очень просто: в кадре я «ем», а после команды «Стоп!» выплевываю все в салфетку. Кто же знает, сколько будет дублей?

Это правда, что стать вегетарианкой вас подбил Леонардо Ди Каприо?

Да, Лео постоянно рассказывал о том, как плохо есть мясо и какие ужасы творятся на фермах...

В прессе много говорили о том, что вы сидите на жестких диетах и вроде даже был момент, когда вы едва не оказались в больнице.

Да, у меня было истощение. Я практически упала в обморок. Это было в саду перед нашим домом, я сервировала стол... Вдруг голову пронзила жгучая боль, я не могла говорить и дышала с трудом. Подумала, что у меня удар. Уже потом сдала анализы, и оказалось, что есть определенные проблемы. Мне поставили диагноз «нервное истощение и стресс». Врачи сказали, что необходимо пересмотреть питание и тогда я приду в норму. Порекомендовали отказаться от кофе, алкоголя, сахара, яиц, пшеницы, красного мяса и обработанных продуктов...

То есть, по сути, именно тогда вам и прописали макробиотическую диету ?

Да, мне объяснили, что с помощью правильных продуктов можно очистить организм и восстановить его жизненные функции. Три недели спустя я вновь сдала кровь, и цифры, которые увидела, убедили меня в том, что я на правильном пути. Именно поэтому я и решила выпустить еще одну книгу «Это все на пользу». В ней я собрала рецепты блюд, которые можно приготовить без молочных и глютеновых продуктов. Я написала эту книгу, чтобы показать, что не обязательно есть только бурый рис, чтобы поддерживать форму, - есть много других блюд. Могу сказать, что с тех пор, как мы изменили рацион, я замечаю колоссальную разницу. У сына, например, после того, как из его меню пропали продукты с глютеном, прошла аллергия.

Гвинет, у вас есть хоть одна вредная привычка?

Честно? Каждую субботу я выкуриваю сигарету. Но только одну - для удовольствия... Это «непослушание» мне необходимо. Я же живой человек!

Вы по-прежнему, как и несколько лет назад, считаете, что ботокс не украшает женщину? Или ваше мнение на этот счет изменилось?

После ботокса я, честное слово, выглядела как сумасшедшая. После десятого укола лицо становится абсолютно безжизненным и неестественным. Поэтому, если вы решили бороться с процессами старения организма, первое, за что вам стоит взяться, - это спорт и диеты.

В этом году журнал People назвал вас самой красивой женщиной планеты. Удивились или обрадовались?

Я подумала, что надо мной кто-то решил подшутить. Я три раза перечитывала e-mail, который прислали, и все равно не могла поверить! И никто не мог. Для моих детей я просто мама, которая носит мешковатые джинсы и футболку и почти не пользуется косметикой. А муж (Крис Мартин - британский музыкант, лидер группы Coldplay) при каждой встрече теперь надо мной смеется: «Вау! Да ты, оказывается Гвинет Пэлтроу!».

Я понятия не имею, почему вдруг кто-то решил, что худые люди более привлекательны. Это смахивает на произвол! Если бы мы жили в Древнем Риме или Древней Греции, меня бы считали некрасивой и, вероятнее всего, нездоровой. Стандарты диктует время. И, мне кажется, это глупо.

* «Заполните свободные полки в кухонных шкафах полезными продуктами, это поможет питаться правильно . И всегда держите в холодильнике побольше зелени, завернув ее во влажные полотенца, - так петрушка, укроп и лук сохранятся гораздо дольше.

* Не взвешивайтесь каждый день. В течение месяца любая женщина теряет и набирает вес - это нормально, это природа. Так что не спешите расстраиваться, если увидите, что стрелка на весах «гуляет». Лучше всего контролировать свой вес, измеряя объемы с помощью сантиметра.

* Прежде чем проходить детокс-курс, обязательно посоветуйтесь с врачом. Раньше я несколько дней проводила на свежевыжатых соках - так очищала организм, но потом узнала, что это может нарушить метаболизм и привести к дальнейшему набору веса».

27 сентября 42 года исполняется Гвинет Пэлтроу - популярной актрисе, неоднократной обладательнице титула «самой красивой женщины планеты», экс-подруге Брэда Питта и Бена Аффлека, экс-супруге фронтмена Coldplay Криса Мартина и автору знаменитого термина «сознательное расставание» и пропагандистке здорового образа жизни и правильного питания. В день рождения Гвинет ELLE собрал ее советы по уходу за телом и кожей, а также узнал главные секреты ее красоты, молодости и бодрости духа.

Гвинет Пэлтроу известна своей публичной приверженностью здоровому образу жизни, она постоянно занимается спортом, всегда безупречно выглядит и является примером для подражания для многих 40-летних женщин.

Лицо

Актриса пробует самые разнообразные новые технологии в индустрии красоты, о чем не забывает постоянно делиться со своими поклонницами в социальных сетях и на собственноручно созданном в 2008 году портале о здоровом образе жизни и всем прекрасном GOOP. К примеру, совсем недавно она поведала миру о том, что секрет ее вечно сияющей кожи, являющейся предметом зависти многих голливудских коллег, - в ежедневной процедуре контрастного душа для лица. Гвинет рекомендует сначала протереть лицо намоченной горячей водой махровой салфеткой, после чего опустить его на несколько секунду в миску с ледяной водой и повторить процедуру несколько раз перед нанесением дневного крема и макияжа.

Еще один маленький секрет безупречной кожи Пэлтроу, не забывающей в каждом втором интервью упоминать о том, что она начала следить за собой только после 39 лет, в использовании вместо крема кунжутного масла холодного отжима. Помимо этого, она благодарит судьбу за возможность много времени проводить на свежем воздухе и часто высыпаться - в этих двух моментах она тоже видит большой плюс к ежедневной рутине по уходу за собой.

К тому же, Гвинет почти совсем не пользуется декоративной косметикой. «Только по большим праздникам», - говорит она. Как правило, в ее косметичке всегда обычный увлажняющий крем, да подчеркивающая объем тушь для ресниц из аптеки, к которой она обращается только перед встречами или важными поводами.

Тело

Актриса не скрывает и того, что позволяет ей поддерживать тонус и идеальную спортивную форму. Всего-то два часа тренировок каждый день в течение недели (четко в 10 часов утра - по мнению Гвинет, в постоянстве в этом вопросе кроется значительный секрет успеха) и прогулки на свежем воздухе на выходных - и необходимый эффект достигнут, даже несмотря на то, что Гвинет любит поесть. Она строго следует заветам своего бессменного тренера Трэйси Андерсон, по которым половину ее ежедневной тренировки занимает танцевальная программа, а другую половину - кардионагрузки. «Очень важно, чтобы тело потело во время тренировок, - говорит актриса. - Это позволяет выводить из организма токсины и благоприятно воздействует на цвет лица».

При этом Гвинет вовсе не ограничивает себя ни в гурманских радостях, ни во всех прелестях выходных дней. Несмотря на то, что ее неделя состоит из здоровой сбалансированной диеты и постоянных тренировок, в уикенд актриса ни в чем себе не отказывает. «Обязательно надо позволять себе разные вещи, приносящие удовольствие, - поделилась она своими взглядами на прекрасное в одном из недавних интервью британским журналистам. - Я часто пью вино вечером или выкуриваю сигарету в субботу. Я обожаю эти маленькие моменты релаксации, такой баланс позволяет сохранить бодрость духа. В конце концов, жизнь нам дана один раз, надо проживать ее с удовольствием!»

1069

09.03.15 15:19

Известная американская актриса Гвинет Пэлтроу предпочитает не экспериментировать со своей внешностью и старается придерживаться оптимального веса. Даже радость материнства никак не повлияла на ее внешние данные – артистка всегда предстает перед публикой в идеальной форме. В основе этого лежат регулярные физические нагрузки и диета Гвинет Пэлтроу – особый подход к питанию, разработанный для актрисы личным тренером и консультантом Трейси Андерсон.

Тренировочная схема состоит из двухчасовых тренировок, которые продолжаются шесть дней подряд + 1 выходной. Программа меняется каждую неделю, идет обязательная смена групп мышц, в противном случае подобный интенсив приведет к накоплению мышечной массы. Правильный и ответственный подход к данному методу похудения поможет всего за неделю избавиться от 8-9 кг лишнего веса. В дальнейшем придется придерживаться базовых рекомендаций по здоровому питанию, чтобы не допустить возвращения веса.

Как утверждают специалисты, диета Гвинет Пэлтроу не должна продолжаться более одной недели. Столь низкокалорийное питание действительно обеспечивает быстрый положительный результат, но если экспериментировать с продолжительностью программы, можно нанести непоправимый вред здоровью. Рацион ограничивается всего несколькими продуктами, причем размер порций и их количество никак не ограничиваются. Основу питания составляют витаминизированные и минерализованные коктейли, белковые супы.

Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

  • Основной завтрак: Несладкий кукурузный пудинг с бататом.
  • Дополнительный завтрак: Черничный коктейль с яблочной мякотью, чашка зеленого чая. Этот прием пищи рекомендовано проводить после интенсивной тренировки.
  • Ланч: Капустный сок и вода без газа.
  • Обед: Морковное пюре с пастернаком, гаспачо без соли, зеленый чай.
  • Полдник: Белковый суп с небольшим количеством отварного куриного мяса.
  • Ужин: Низкокалорийный пудинг без подсластителей.

Диета Гвинет Пэлтроу обладает рядом недостатков:

  • обмен веществ при таком подходе не нормализуется, просто в принудительном порядке происходит выведение жидкости и сжигание жиров. Такая программа не подходит для длительного использования и обеспечит положительный результат без риска для здоровья, только если ее применять не чаще 1 раза в три месяца.
  • калорийность рациона очень низкая, при комбинировании питания с физическими нагрузками организм начинает съедать сам себя. Это может приводить к слабости, апатии, ухудшению настроения.
  • отсутствие жиров и некоторых микроэлементов приводит к их дефициту и авитаминозам. Витаминов в рационе действительно много, но без жиров некоторые из них не усваиваются должным образом. Злоупотребление рекомендациями способно привести к развитию анемии, недостатку натрия, остеопорозу. Если верить слухам, некоторые из патологических состояний неоднократно диагностировались и у самой актрисы.

Помимо приведенного рациона существует еще одна диета Гвинет Пэлтроу, которая проводится с целью выведения из организма токсинов и шлаков. Она состоит из приема масел, стимулирующих работу кишечника, сауны, йоги, дыхательных упражнений и особого меню. Рацион базируется на травяных чаях, витаминных коктейлях, овощных салатах и супах, семечках, рыбы и мяса птицы. Длительность программы – 7 дней. Результат – очищенный и обновленный организм.

Тип диеты: для похудения.

Что худеет: все тело.

Сколько кг теряется: до 8-9 кг за 7 дней.



 

Возможно, будет полезно почитать: