Диета усама хамдий разрешенные продукты. Химическая яичная диета Усама Хамдий: меню, отзывы и результаты. Видео: плюсы и минусы химической диеты

Диета Усама Хамдий была разработана индийским диетологом, которая в настоящее время стала настоящим спасением для большинства женщин как ближнего, так и дальнего зарубежья.

Особенности похудения по принципу диеты Усама Хамдий распространились довольно быстро, а эффективность процедуры позволила стать методике популярной и востребованной.

Диета Усама Хамдий в своей основе требует перехода на строгий рацион питания, но с небольшой поправкой — этот режим будет абсолютно сбалансированным.

Процесс похудения будет происходить посредством того, что в организме начнется активный химический процесс переработки жировых клеток. Такие действия начнутся после того, как желающий похудеть, начнет питаться согласно принципам диеты в специально уделенное для проведения трапезы время.

Собственно, строгость диеты Усама Хамдий и заключается в этих основных принципах. Продолжается режим на протяжении 4 недель, по завершению которых можно вздохнуть и наслаждаться полученным результатом.

Особенности диеты Хамдий

Индийцы — это народ, который попросту не может без специй и соли в своем рационе. Диета Усама Хамдий разрешает включать в рацион эти составные компоненты, но вот только исключить из него следует различные масла и жиры. Готовить блюда необходимо только на водной основе, что позволит снизить их калорийность.

Принципы диеты Хамдий обусловлены тем, что любое нарушение принципа приводит к тому, что все придется начинать заново. Даже если будет нарушена технология на последней неделе, то все труды придется повторить по новой.

Потому, если решились на диету Хамдий, то нужно идти до конца. Основа диеты предостерегает от следующих распространенных ошибок:

  1. нельзя увеличивать или уменьшать порцию продуктов, если при этом указана определенная их масса;
  2. нельзя исключать или вносить в рацион другие виды продуктов;
  3. запрещено осуществлять замену пищи, то есть питаться ужином на обед и, наоборот.
  1. Необходимо пить воду каждый день в больших объемах.
  2. Разрешается употреблять чай и сахар в период диеты, но исключив при этом добавление сахара.
  3. Если меню не предусматривает ограничение употребления продукта, то кушать, его дозволено в любом объеме.
  4. Начинать диету нужно с меню понедельника, даже если на дворе пятница или любой другой день.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета Усама Хамдий, как и любая другая диета, состоит из двух основных списков продуктов, один из которых относится к разрешенным, а второй — к запрещенным.

Ключевыми продуктами питания по диете Хамдий являются отварные яйца, мясо и рыба. Не исключается употребление овощей и фруктов, но только определенных из них. К разрешенным продуктам питания, а точнее, фруктам, относятся:

  • груша;
  • киви;
  • мандарины;
  • яблоки;
  • сливы;
  • персик;
  • апельсин;
  • грейпфрут;
  • абрикос;
  • арбуз;
  • ананас.

Имеются и запрещенные виды фруктов, о которых следует позабыть на целый месяц. К таковым относятся:

  • бананы;
  • финики;
  • виноград;
  • манго;
  • инжир.

Некоторые виды овощей также находятся под строгим запретом. В частности запрещено есть картофель в любом его виде.
В отварном виде разрешены следующие виды овощей:

  1. Баклажаны
  2. Кабачки
  3. Фасоль
  4. Морковь
  5. Зеленый горошек

Нельзя исключать из рациона творог, твердый сыр, без которых организм быстро истощится и вызовет череду неприятных последствий. Чем ниже будет жирность творога, тем соответственно лучше.

В качестве пищи для перекуса запрещено использовать углеводистые продукты, то есть сладости.

Большинство людей привыкли, что если полдник или перекус, то обязательно это булочка, кусочек пирога и конфеты. Именно эти продукты и провоцируют проблемы развития избыточного веса.

Если очень сложно устоять перед соблазном сладостей, то лучшим вариантом будет вовсе перед началом диеты их не покупать. Перекусы рекомендуется заменить полезными овощами или фруктами, такими как, огурцы, морковь или апельсины.

Если холодильник переполнить исключительно дозволенными продуктами, то нарушить основу диеты Усама Хамдий невозможно.

Количество рекомендуемой к употреблению воды составляет не менее 2 литров. Пить воду требуется заблаговременно перед трапезой и небольшими глотками. Употреблять воды во время еды, а также большими порциями строго запрещается. Можно даже позволить себе выпить газировку, но исключительно в малых объемах до 0,5 литра в день.

Меню диеты

Каждая неделя диеты Усама Хамдий имеет свои особенности. Диета Хамдий имеет распространенное название, как яичная диета Усама Хамдий, посредством того, что основной рацион состоит из яиц.

Как выглядит меню на 4 недели по специальной технологии от диетолога Усама Хамдий, рассмотрим детальнее.

Рацион для первой недели

Возможные сложности возникают именно на первой неделе, так как организм будет переживать серьезное потрясение и ему потребуется адаптироваться к новому режиму. Завтрак всех 7 дней следует разнообразить при помощи употребления таких продуктов: 2 отварные вкрутую яйца, половина грейпфрута или апельсина. На обед и ужин следует подготовить такие виды пищи:


Для седьмого дня: на обед потешить организм отварным мясом курицы с помидорами и вареными овощами. Ужин также покушать салат из отварных овощей.

Вторая неделя

Она обусловлена началом интенсивного похудения, поэтому график питания, немного отличается от первой. Завтраки всех последующих дней идентичны первым семи дням.


Третья неделя

Обусловлена отличительными особенностями. В частности, требуется питаться исключительно указанными продуктами, кушать которые можно в безразмерном объеме. Примерная схема трапезы имеет вид:


Заключительная неделя

В течение недели потребуется питаться определенными продуктами, которые необходимо распределить равными порциями на весь день. Схема трапезы выглядит так:


Собственно на этом меню диеты Хамдий заканчивается. По окончанию можно похудеть до 30 кг, что зависит от индивидуальных особенностей организма.

Положительные и отрицательные моменты диеты

Похудение основывается на строгом соблюдении правил диеты. Диетологи утверждают, что такой вариант похудения не только эффективен, но и безопасен.

Несмотря на это, плюсы и минусы диеты Усама Хамдий все-таки имеются.

К недостаткам можно отнести строгость диеты, так как обязательно нужно контролировать меню каждого дня. Если вы не уверены в том, что сможете выстоять долгие 4 недели, то лучше не начинать диету. Зачастую женщины и мужчины по окончанию диеты более чем довольны результатами.

К плюсам можно отнести универсальность, безопасность, отсутствие необходимости заниматься спортом во время диеты и употреблять витамины. Меню построено так, что на протяжении всего месяца худеющий не будет нуждаться ни в чем.

Рецепты диеты

Рецепты диеты Усама Хамдий позволяют разнообразить суточный рацион самым вкусным и полезным образом. Рассмотрим несколько рецептов приготовления блюд по диете Хамдий.


Для этого потребуется промыть грудку, сделать в ней надрез в виде кармашка, после чего заполнить это место чесноком. После этого добавить соль, перец и прочие специи, после чего расположить противень в духовку.

После приготовления мяса потребуется полить его соком лимона и поместить в печь еще на несколько минут.


Требуется баклажаны порезать их пополам. Духовку нагреть до температуры не ниже 200 градусов, после чего положить овощи на противень и запечь. После приготовления овощи достать из печи и заправить соком чеснока.


Для приготовления потребуется фарш, из которого нужно сделать шарики (фрикадельки). Поставить кастрюлю с водой на огонь, после чего довести ее до кипения, заправив специями.

После нужно опустить мясные шарики в воду и готовить не более 30 минут. Фрикадельки можно подавать к столу с листьями салата.

Первые положительные сдвиги диеты Хамдий можно отследить спустя первую неделю, когда уйдет от 2 до 5 кг избыточного веса.

Выходить из диеты следует постепенно, но обязательно поменьше питаясь сладкими, жирными и мучными продуктами. В этом и заключается весь секрет диеты Хамдий.

Усама Хамдий разработал особенную систему похудения, которая станет «палочкой - выручалочкой» для желающих сбросить лишний вес. Основа методики - строгий, но сбалансированный рацион, который делится на два варианта: яичный и творожный, соответственно, в яичном преобладают яйца, в творожном главным ингредиентом выступает творог. Чтобы с лёгкостью выдержать этапы диеты, нужно знать, как правильно питаться, какие существуют рецепты вкусных, лёгких в приготовлении и полезных блюд. Если разобраться в правилах диеты, следовать меню и не есть недозволенного, то похудеть будет несложно.

Усама Хамдий - основатель химической диеты

Диетолог и профессор медицины Усама Хамдий разработал специальный метод, по которому пациенты, страдающие ожирением, могут привести себя в должную форму. Свои исследования Хамдий проводил в клинике «Джослин». Его методика оказалась эффективной и получила огромную популярность не только у людей, страдающих эндокринными заболеваниями, но и у тех, кто просто хотел избавиться от лишнего веса. Диета получила название «Химическая», потому что она перепрограммирует процессы обмена веществ в организме. И если правильно следовать ей, то можно добиться отличного результата.

Всеобщее признание и популярность в мире профессор получил после издания книги «Диабетический прорыв», соавтором которой был доктор Шери Колдберг. В книге рассказывается о системе похудения и гарантируется улучшение самочувствия и выздоровление всего за 3 месяца.

В чём сущность диеты и какие её варианты

В народе диета получила название «химической». Некоторые считают, что для снижения веса по диете нужно использовать какие-то синтетические вещества. Но это не так, ведь сам профессор Хамдий выступает за ограничение потребления лекарственных препаратов. Он возлагает надежды на резервы человеческого организма.

Похудение происходит за счёт увеличения количества белка и уменьшения углеводов в пище. Так как углеводы - основной источник энергии для тела, то при их дефиците процессы метаболизма начинают работать по-другому. И тогда уже накопленные запасы жира становятся источником энергии. Достоинства диеты Усама Хамдий:

  • отсутствует чувство голода;
  • снижается тяга к сладкому;
  • используются продукты, которые находятся в лёгком доступе;
  • на приготовление пищи затрачивается минимум времени.

На данной диете человек получает свою норму белка, а значит, для здоровой жизнедеятельности не используются мышцы как «топливо». Если худеющий подключит к диете физические нагрузки, то его фигура укрепится, примет красивую, подтянутую форму.

Ещё одним плюсом диеты считается то, что она помогает избежать резкого подъёма показателей сахара в крови. Из-за того, что белок долго переваривается, желудок у человека всегда находится в работе, и от этого отсутствует чувство голода.

Диета Усама Хамдий также называется «яичной», так как подразумевает частое употребление большого количества яиц. Альтернатива яйцам - творог. Творожная диета более строгая в выборе продуктов питания, но не менее эффективная.

На системе похудения Усама Хамдий можно потерять до 28–30 кг, но эта цифра зависит от первоначального веса.

Видео: плюсы и минусы химической диеты

Что говорят специалисты о таком похудении

Об эффективности диеты наслышаны все. Некоторые врачи и диетологи испытали её на своих пациентах и остались довольны результатом. На основе своих наблюдений медики дали несколько советов:

  • чётко придерживаться списка разрешённых продуктов и употреблять их в указанное время;
  • обязательно выпивать столько воды, сколько указано в диете! Вода поддерживает водно-солевой баланс в организме и выводит токсины;
  • овощи лучше готовить на воде, а не на масле;
  • если не указано количество продуктов, есть минимальными порциями, не переедать;
  • выходить из диеты нужно постепенно, чтобы не навредить организму;
  • яйца лучше варить всмятку, так они полностью усваиваются;
  • для закрепления результата не забывать о разгрузочных днях и занятиях спортом;
  • не прибегать к диете, если у вас проблемы с пищеварением и аллергия на яйца и цитрусовые.

Диетологи и врачи подтверждают эффективность яичной диеты

Диетологи рекомендуют яичный вариант диеты, так как с жирами, содержащимися в желтке, все необходимые вещества поступают в организм. В диете используется большое количество фруктов. Они поддерживают витаминные запасы, и худеющий не чувствует в них недостаток, как на обычной белковой диете. Так мышцы не деформируются, и кожа не обвисает.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на то что диета помогает сбросить вес и борется с диабетом, она полезна не для всех и может быть опасной! Что стоит знать перед тем, как садиться на диету:

  • диета может вызвать необратимые процессы в организме, поэтому прежде всего необходимо проконсультироваться с лечащим врачом;
  • эта методика противопоказана при заболеваниях почек, пищеварительной системы и печени;
  • яичная диета может стать причиной аллергической реакции на яйца, белок и цитрусовые;
  • такой способ похудения не рекомендуется беременным и кормящим грудью.

О диете и её правилах

Принципы диеты Усама Хамдий, без которых невозможно похудеть:

  • для приготовления пищи разрешается в разумных количествах употреблять чеснок, лук, перец;
  • готовить нужно на воде без использования масла;
  • отказаться от жиров и масла;
  • нужно ежедневно выпивать 2 литра обычной воды без газа;
  • если не указано количество продуктов, то много не употреблять, не допускать перенасыщения;
  • необходимо строго придерживаться меню, сочетания блюд и времени приёма;
  • если возникает приступ голода, его можно утолить с помощью листьев салата, моркови, помидоров или огурцов, но делать это можно спустя 2 часа после последнего приёма пищи;
  • во время диеты нужно обязательно заниматься спортом;
  • не забывать каждый день взвешиваться;
  • при малейшем отклонении от диеты весь курс необходимо начинать сначала;
  • сыр и творог следует выбирать обезжиренный или минимальной жирности;
  • отдавать предпочтение постному мясу, а курицу употреблять без кожи;
  • ужинать лучше за 2 часа до сна.

Какие продукты разрешены на диете Усама Хамдий - фотогалерея

Яйца - основа диеты Яйца в диете можно заменить творогом Постное мясо - основной источник белка Рыба выступает не только источником белка, но и поставщиком полиненасыщенных жирных кислот
Листья салата внесут разнообразие в диету Благодаря высокому содержанию кальция, находящегося в легкоусвояемом виде, брынза полезна для сохранения зубов и костной системы В ржаном и цельнозерновом тосте ½ суточной нормы витамина С, железа, фосфора В мандаринах много фруктозы и витаминов, которые так необходимы во время диеты
В огурцах много хлоровила, который выступает как мощный антиоксидант Помидоры можно употреблять отдельно или в салате В свёкле содержится много йода, кобальта, железа, калия и натрия Капуста хороша в салате и на пару Морковь содержит сильнейший антиоксидант E, который защищает организм от канцерогенных веществ Кожура яблока содержит в себе флавоноиды Баклажан богат органическими кислотами и пектинами, содержит большое количество клетчатки Кабачки нормализуют водно-солевой баланс в организме - а это важнейший фактор для худеющих Фасоль содержит большое количество витамина Е Благодаря витамину С апельсин спасает от вирусных и дыхательных заболеваний Арбуз содержит витамины групп B, C, PP, фолиевую кислоту, магний, калий, натрий, фосфор и множество других полезных для организма веществ Грейпфрукт богат ликопином, известным своим антиоксидантным действием и способным предотвратить распространение раковых клеток Дыня на 90% состоит из воды, что делает её диетическим продуктом Слива улучшает пищеварение
Киви - хороший источник пищевых волокон, в его состав входит никотиновая кислота и различные сахариды Горох содержит пиридоксин, участвующий в расщеплении и синтезе аминокислот

Диета включает в себя разнообразие продуктов, поэтому выдержать её реально. Ниже приведён список главных составляющих рациона.

  • Яйца - базовый продукт, которого в диете довольно много. Они выступают как источник белка и ненасыщенных жирных кислот, а также лютеина; не влияют на повышения уровня «плохого» холестерина.
  • Творог используется как альтернатива яйцам. В нём много белка и большое содержание кальция. Чтобы кальций хорошо усваивался, нужно отдавать предпочтение творогу с содержание жира от 1 до 5%.
  • Мясо минимальной жирности. Это ещё один источник белка, позволяющий сохранить мышечный каркас. Выбирать нужно постные части говядины или филе нежирной птицы. Если это курятина, то её употребляют без кожи.
  • Рыба - главный поставщик витамина D, минеральных веществ и ценного рыбьего жира.
  • Салат или листья салата дают человеку на диете много витаминов, микроэлементов и клетчатки. Они помогают процессу переваривания белковых продуктов и содержат в себе минимум калорий.
  • Сыр минимальной жирности, брынза. Этот продукт несёт в организм худеющего большое количество кальция и фосфора, которые способствуют укреплению костной ткани.
  • Хлеб в виде тостов из цельнозерновой или ржаной муки. В нём содержатся витамины, минеральные вещества, фитонутриенты и клетчатка.
  • Мандарин - лучший фрукт для похудения. Его ценят не только за большое содержание витаминов, но и за способность улучшать процессы обмена веществ и пищеварения.
  • Арбуз содержит много витаминов и может укрепить иммунитет, улучшить сон, нормализовать давление, работу мозга, кровеносной системы и желудка.
  • Грейпфрут - источник витаминов группы В, провитамина А, пектина, кальция, магния и фосфора. И также в нём много минеральных солей и органических кислот.
  • Апельсин обладает антиоксидантными свойствами и может вывести токсины из организма.
  • Дыня полезна своим богатым составом. В ней много витаминов, клетчатки, а так же она выступает как диетический продукт.
  • Слива содержит большое количество витамина Р, она улучшает пищеварение, может использоваться как средство от запоров. А кверцетин, содержащийся в сливе, выводит «плохой» холестерин.
  • Киви обеспечивает организм суточной нормой фолиевой кислоты.
  • Яблоки для диеты лучше выбирать зелёные. Они не такие сладкие и не способствуют резкому повышению глюкозы в крови.
  • Баклажаны содержат вещества, способные расщеплять жиры. Их хорошо использовать для похудения.
  • Кабачки выводят излишки воды из организма и нормализуют водно-солевой баланс, предотвращая появление целлюлита.
  • Фасоль не только источник растительного белка, но ещё и кладезь витаминов, в особенности антиоксиданта-витамина Е, который поддерживает в здоровом состоянии ногти, волосы и кожу.
  • Зелёный горошек даёт организму витамины группы В, РР, А, Е и редкие микроэлементы, такие как ванадий, олово, молибден, титан, алюминий и другие, которых в горошке больше, чем в других продуктах. Горох может вызывать вздутия и метеоризмы. Чтобы это предотвратить, нужно употреблять его с семенами укропа или фенхеля.
  • Морковь выступает как антиоксидант и выводит токсины из организма. Она поддерживает необходимый уровень гемоглобина, красоту и молодость кожи.
  • Огурцы содержат такое низкое количество калорий, что их называют «пустым продуктом». Но они могут утолить голод и отлично сочетаются практически со всеми продуктами в диете.
  • Помидоры помогают справиться с нервным напряжением во время диеты. Серотонин в их составе действует на нервную систему как антидепрессант, а витамины и микроэлементы восполняют часть суточной нормы полезных веществ человека.
  • Свёкла - главное средство для очистки кишечника. Она справляется с запорами и налаживает работу желудочно-кишечного тракта, уничтожая при этом бактерии гниения и брожения.
  • Капуста - продукт, который оздоравливает организм в целом. Цветная капуста омолаживает и очищает организм, брокколи даёт огромное количество витаминов и микроэлементов, уничтожает раковые клетки.
  • Настои из трав, кофе и чай. Отдавать предпочтение следует зелёному чаю, так как он борется с холестерином, укрепляет иммунитет, убирает спазмы, улучшает сон, избавляет от депрессии и повышает сексуальную активность. Кофе разрешается пить в разумных количествах, ведь кроме бодрости и заряда энергии, он ухудшает работу сердца.

Продукты, запрещённые диетой

Кроме списка разрешённых продуктов в меню диеты имеется список продуктов, которые следует исключить из рациона, к ним относятся:

  • фрукты: бананы, манго, виноград, инжир и финики;
  • картофель;
  • животные и растительные жиры, масла;
  • мясной бульон;
  • сладкое и мучное.

Длительность курса похудения

По официальным источникам диета длится 4 недели. Первые 7 дней худеющий должен придерживаться самых строгих правил, после условия немного смягчаются. Если по окончании курса необходимо далее снижать вес, то можно продолжить питание до 8 недель, питаясь два раза по меню первой и четвёртой недели.

В интернете стала популярной и получила много положительных отзывов яичная диета более укороченного курса (за 2 недели). С нею можно потерять до 7 лишних килограмм. Усама Хамдий рекомендует пользоваться такой диетой не чаще одного раза в год.

Физические нагрузки во время диеты

Чтобы получить наибольший эффект от похудения и избавиться от обвисшей кожи, нужно совмещать диету и физические нагрузки. Фитнес-тренеры рекомендуют проверенный комплекс упражнений, сжигающих жир:

  • упражнения на внутреннюю часть бедра, голень и ягодицы;
  • ходьба по ступенькам хотя бы до 5 этажа;
  • лёгкие упражнения на пресс;
  • упражнения на растяжку;
  • кардионагрузки.

Лучшее время для тренировок - первая половина дня. В это время у человека наибольший всплеск энергии, процессы метаболизма проходят быстрее и физические нагрузки не влияют на работу сердца.

Меню яичной и творожной диеты Усама Хамдий

В творожной диете яйца заменяются на 200 г нежирного творога. В остальном меню остаётся неизменным.

На завтрак 1 и 2 недели разрешается съедать: одно или два отварных яйца или 200 г нежирного творога, 1/2 апельсина (можно заменить грейпфрутом).

Таблица: рацион недели №1

День Меню
1 Обед: фрукты из разрешённого списка.
Ужин: постное мясо курицы или говядины, приготовленное на гриле без масла.
2 Обед: постное мясо курицы (филе), приготовленное на гриле, и помидоры. Из фруктов на десерт можно один апельсин.
Ужин: 2 варёных куриных яйца и один кусочек цельнозернового хлеба. Разрешённые фрукты - один грейпфрут (апельсин).
Яйца в творожной диете заменяются 200 г творога.
3 Обед: бутерброд из нежирного сыра и подсушенного тоста из хлеба. Из овощей - помидоры.
4 Обед: дозволенные фрукты из списка.
Ужин: салат из свежих овощей и приготовленная на пару или отварная рыба (мясо).
5 Обед: 2 варёных куриных яйца (для творожной диеты - 200 г творога) и овощи на пару.
Ужин: овощи на пару.
6 Обед: фрукты на выбор из списка.
Ужин: постное мясо и салат из свежих овощей.
7 Обед: нежирное куриное мясо и салат из овощей. Из фруктов - один грейпфрут.
Ужин: отварные овощи.

Таблица: рацион недели №2

День Меню
1 Обед: 2 варёных куриных яйца (для творожной диеты - 200 г творога) и салат из свежих овощей.
Ужин: 2 варёных яйца (творог для творожной диеты), из фруктов можно один апельсин или грейпфрут.
2 Обед: постное мясо или рыба, в виде гарнира разрешаются свежие овощи. Мясо (рыбу) можно пожарить без масла.
Ужин: аналогичен меню ужина дня №1.
3 Рацион аналогичный меню дня №2.
4 Обед: 2 варёных яйца (200 г творога для другого варианта диеты), овощи на пару и небольшой кусочек сыра минимальной жирности.
Ужин: любые фрукты из списка.
5 Обед: морепродукты на гриле.
6 Обед: филе курицы на гриле или обжаренное без масла, салат из свежих овощей. Из фруктов - один апельсин.
Ужин: аналогичен меню ужина дня №4.
7 Обед: отварное постное мясо, из овощей - помидоры, из фруктов - один апельсин (грейпфрут).
Ужин: нежирное мясо, приготовленное на гриле, помидоры. На десерт один апельсин (грейпфрут).

В течение третьей недели продукты в диете употребляются до насыщения. Но переедать ни в коем случае нельзя! Питаться можно в любое время дня.

Таблица: рацион недели №3

К питанию четвёртой недели нужно отнестись с особым вниманием, так как все продукты указаны в определённом количестве. Питаться можно в удобное для вас время.

Таблица: рацион недели №4

День Меню
1 Приготовить на пару, гриле, отварить или пожарить без масла 200 г нежирного мяса, 200 г рыбы. Разрешаются помидоры, огурцы, из фруктов - один грейпфрут (апельсин).
2 Высушить для тостов 2 кусочка цельнозернового (можно ржаного) хлеба, сделать салат из помидоров и огурцов. На десерт и как перекус - 4 фрукта из списка на выбор.
3 За весь день можно съесть 100 г обезжиренного творога, 2 кусочка хлеба (тоста), 200 г приготовленных на пару или отварных овощей, 2 помидора и 2 фрукта (апельсина или грейпфрута).
4 Отварить половину курицы (без кожи), нарезать салат из двух огурцов и двух помидоров. Для перекуса - по 1 апельсину и грейпфруту.
5 Отварить 2 куриных яйца, сделать салат из огурцов, помидоров, листьев салата. На десерт - один грейпфрут.
6 За день можно съесть 100 г творога с низким процентом жира или брынзы, 200 г отварного постного мяса, один тост и один огурец.
7 В течение дня разрешается съесть 200 г свежих овощей, 150 г приготовленной на пару или на гриле рыбы, 2 помидора, один тост. В виде перекуса можно по одному апельсину и грейпфруту.

Самые вкусные рецепты диеты

Следуя жёстким правилам диеты, можно и нужно вкусно есть. Если пища будет вам нравиться на вид, вкус и запах, то ваши процессы пищеварения всегда будут в норме.

Яйца, сваренные необычным способом

  1. В небольшой и неглубокой кастрюле вскипятим воду.
  2. Опустим в неё стакан.
  3. В середину стакана положим устойчивый к высоким температурам предмет цилиндрической формы и разместим его посередине. Он должен занимать 1/2 стакана.
  4. Отделяем белок от желтка. Белок вливаем в стакан. Чтобы он сварился одинаково со всех сторон, кастрюлю накрываем крышкой. Варим белок до готовности, примерно 7 или 8 минут.
  5. Постепенно, чтобы не повредить белок, вынимаем цилиндр и вместо него вливаем оставшийся желток. Варим до готовности желтка под закрытой крышкой.
  6. Если белок и желток сварились, вынимаем яйцо и даём ему остыть.

Видео: как сварить яйцо желтком наружу

Судак на гриле

Ингредиенты:

  • судак;
  • пучок укропа;
  • 1/2 лимона;
  • молотый чёрный перец.
  1. Почистить, удалить внутренности и тщательно вымыть судака.
  2. Измельчить укроп и положить его внутрь рыбы.
  3. Поперчить и полить соком лимона снаружи и внутри. Оставить на 20 минут.
  4. В заранее разогретую духовку до 240 градусов поставить рыбу на решётку гриль на 10 минут.
  5. По истечении времени перевернуть на другую сторону и готовить ещё 6-7 минут до готовности.

Видео: как приготовить судака на гриле

Салат из свежих овощей и креветок

Ингредиенты:

  • креветки 150 г;
  • помидоры черри 10 штук;
  • листья салата 1 пучок;
  • сок половинки лимона;
  • перец приправа по вкусу.
  1. Очищенные креветки обжарить без масла на сковороде-гриле по 1 минуте с каждой стороны.
  2. Овощи и салат помыть и крупно нарезать.
  3. Все ингредиенты смешать в салатнице и приправить соком лимона.

Как выйти из диеты без ущерба для здоровья

После окончания диеты измерьте свои параметры. Если цель достигнута и сброшены все лишние килограммы, постепенно выйдите из диеты и перейдите на тот режим питания, который вам комфортен. Чтобы эффект от похудения сохранился надолго, исключите из своего рациона мучное и сладкое. Физические упражнения делайте регулярно, наращивая нагрузку.

Если необходимо ещё сбросить вес, то можно продолжить питаться по схеме первой и четвёртой недели диеты.

Подводные камни диеты

Люди, худеющие на диете Усама Хамдий, отметили такие минусы:

  • Головокружение. Так как в диете мало углеводов, может периодически кружиться голова. В таком случае выпейте чай с мёдом. Если это явление происходит часто, то диету лучше прекратить.
  • Может подняться уровень холестерина в крови. Это чаще всего происходит у тех людей, кто до диеты страдал повышенным холестерином.
  • Из-за скудного рациона могут быть проблемы с волосами и ногтями. Чтобы это предотвратить, принимайте витамины.
  • Могут возникнуть проблемы с почками. Они во время диеты наиболее нагружены. Если у вас больные почки, то диета не для вас! Много воды (более 2 л в день) облегчит их работу.
  • Большое количество белка может стать причиной образований тромбов в крови.

Большинство проблем возникает в том случае, если желающие похудеть пренебрегают противопоказаниями диеты и консультациями лечащего врача.

Похудение до 25 кг за 4 недели.
Средняя суточная калорийность 690 Ккал.

Многих желающих преобразить тело часто привлекает система похудения, которую разработал доктор медицинских наук профессор Усама Хамдий.

Имея ощутимое количество омрачающего настроение лишнего веса, можно сбросить за один месяц до 25-28 килограмм.

Требования диеты Усама Хамдий

Вообще, вначале эта диета была разработана для людей, больных сахарным диабетом. Известно, что людям с таким заболеванием нельзя придерживаться стандартных диет. Со временем данная методика вышла в массы и стала активно использоваться людьми, которые отнюдь не страдают данным эндокринным нарушением, а просто жаждут похудеть.

Эта химическая диета как бы перепрограммирует обменные процессы организма. Действуя изнутри, она помогает запустить механизм похудения. Как отмечает Хамдий, принцип его диеты основан не на сокращении калоража. Питание, в общем, предлагается совершенно не скудное, а по сравнению с другими диет-меню даже сытное. В диетическом рационе превалирует белок. А содержание углеводов наоборот снижается, что и помогает подтолкнуть тело к уменьшению его объемов. Похудение происходит именно за счет ухода жира. Мускульный же корсет остается цел и невредим.

Хотя часто эта диета именуется химической, ее автор не только не призывает к приему химических веществ, а наоборот отдает бразды правления организму и верит в его силы. От медикаментозных способов снижения веса разработчик советует держаться подальше.

Основополагающим продуктом методики, разработанной американским профессором, являются куриные яйца. По этой причине нередко описанная диета называется яичной. Если вы не слишком любите яйца, можете смело переходить к поискам новых методов избавления от лишнего жирового балласта.

Основные правила этого способа похудения такие.

  • Пейте ежедневно не менее 1,5 л воды.
  • На период диеты запрещено потребление любых жиров и масел.
  • Овощи, рекомендованные в меню, нужно отваривать в воде. При этом можно добавить немножко соли, перца, чеснока, лука.
  • Из напитков разрешены чай любого вида без сахара, несладкий кофе, изредка можно позволить себе даже диетическую газировку.
  • При ощущении сильного голода, помимо продуктов из меню, можно перекусить несколькими огурцами или похрустеть морковкой. Но делать это позволено только по прошествии, минимум, 2 ч после основной еды.
  • Ужинайте хотя бы за пару часов до ночного отдыха.
  • Если хотите, чтобы результат действительно был заметен, Хамдий настоятельно рекомендует не заменять какой-то продукт другим. Также не нужно ничего исключать. Все, указанное в меню, нужно употребить.
  • Вдруг вы сбились с верного пути и нарушили диету, ее нужно продолжать не с паузы, а снова стартовать с самого начала.
  • Если не указано четкое количество позволенного продукта, его можно потреблять в любом объеме, который необходим вам для насыщения.
  • Когда бы вы ни начали худеть, ориентируйтесь на меню понедельника. Именно от него нужно отталкиваться.
  • Если за четырехнедельную диету желаемый результат вами так и не был достигнут, его можно подтянуть, проведя еще недельку на меню первых семи дней, а вторую - на меню четвертой недели. Но не более. Дольше сидеть на диете не нужно.
  • Забегая наперед, отметим, что важна правильность выхода из диеты Хамдий. Если хотите, чтобы результат сохранился надолго, раз и навсегда забудьте о еде на сон грядущий. Не ешьте по вечерам калорийную пищу и снабдите рацион овощной и фруктовой продукцией.

Теперь подробнее расскажем о разрешенных продуктах .

  • Фрукты - это яблоки, мандарины, сливы, апельсины, грейпфруты, дыни, персики, арбузы, помело, ананасы, груши.
  • Для варки из овощей используйте баклажаны, цуккини, фасоль (обычную и стручковую) в компании с зеленым горошком, морковью, кабачками. Выбирайте один любой овощ для одного приема пищи.
  • К сырым овощам относятся любые, за исключением картофеля.
  • Обезжиренный творог и твердый сыр жирностью до 17%.
  • Куриные яйца, нежирное мясо и рыба.
  • Хлеб в небольших количествах, желательно ржаной или цельнозерновой.

Меню диеты Усама Хамдий

Меню для первой недели яичной (химической) диеты

Завтраки все семь дней одинаковы. На завтраке найдется место двум вареным яйцам и половине апельсина/грейпфрута. Чередуйте эти фрукты, чтобы они не успели вам наскучить.

С обеденными и вечерними рационами можно ознакомиться ниже.

Понедельник

Ужин: порция нежирного мяса, жаренного на сухой сковородке или запеченного. Вид мяса сейчас можно кушать любой, но не баранину.

Вторник
Обед: поджарьте или сварите филе курицы (не забудьте снять с него жирок и кожу).

Среда
Обед: несколько ломтиков твердого сыра; цельнозерновой тост; томаты.

Четверг
Обед: один вид фруктов в количестве, необходимом для насыщения вашего организма.
Ужин: жареное нежирное мясо с листьями салата.

Пятница
Обед: сварите два куриных яйца; любые овощи одного вида.
Ужин: поджарьте или отварите рыбу (можно заменить порцией креветок), выложите ее на салатные листья, все это закусите грейпфрутом/апельсином.

Суббота
Обед: фрукты одного вида в количестве, необходимом для насыщения вашего организма.

Воскресенье
Обед: филе курицы (любого способа приготовления) с отварными овощами; томаты; грейпфрут/апельсин на десерт.
Ужин: питаемся вареными овощами.

Меню для второй недели яичной (химической) диеты

Завтраки предполагаются аналогичными предыдущим.

Понедельник
Обед: парочка вареных яиц в компании салатных листьев.
Ужин: пару вареных яиц закусите мякотью одного апельсина/грейпфрута.

Вторник
Обед: порция жареного мяса с салатными листьями.
Ужин: смотри вечернее меню понедельника.

Среда
Обед: порция жареного мяса плюс свежие огурчики.
Ужин: смотри вечернее меню понедельника.

Четверг
Обед: парочка крутых яиц с вареными овощами и обезжиренным творогом.
Ужин: снова парочка крутых куриных яиц.

Пятница
Обед: креветки или морская рыба жареная/отварная.
Ужин: смотри вечернее меню четверга.

Суббота
Обед: порция жареного мяса со свежими томатами и грейпфрутом/апельсином на десерт.
Ужин: цитрусово-фруктовый салат, в котором найдите место мандарину/апельсину, яблоку, дыне, персику.

Воскресенье
Обед: курицу отварите, запеките или пожарьте без кожи; кушайте мясо с помидорами и грейпфрутом/апельсином на десерт.
Ужин: дублирует сегодняшний обед.

Меню для третьей недели яичной (химической) диеты

Рацион третьей недели отличен от предыдущих. Ежедневно можно кушать нижеприведенные продукты в желаемом количестве.

Понедельник : фрукты в свежем виде из рубрики разрешенных в любых сочетаниях.
Вторник : овощи сваренные (нельзя картофель) и задействованные в свежих салатах.
Среда : разрешенные фрукты в сыром виде, овощи - в отварном.
Четверг : порцию отварной или жареной рыбы или креветок употребите вместе с вареными овощами.
Пятница : порция отварного или жареного любого нежирного мяса; вареные овощи дополняют рацион.
Суббота и воскресенье : в первый день нужно употреблять лишь один вид фрукта, не добавляя к рациону больше ничего. Во второй - другой фрукт.

Меню для четвертой недели яичной (химической) диеты

Все продукты, которые приведены ниже, нужно съесть за день в любое время. Сочетать их уже можно по вашему усмотрению.

Понедельник :
- четвертая часть сваренной курицы (вес не должен быть выше 250 г);
- отварите нежирную рыбу (200 г) или откройте баночку тунца в собственном соку;
- 3 средних томата и 4 огурца;

Вторник:
- поджаренное мясо (вес 100-150 г);
- 200 г вареных овощей;
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Среда:
- нежирный творог (1 ст. л.) или ломтик сыра;
- 200 г вареных овощей;

- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Четверг:
- полкурицы сварите (кожу обязательно снимите до варки);
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Пятница:
- парочка крутых куриных яиц;
- 3 помидора;
- салатные листья;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Суббота:
- 200 г сваренного филе курицы;
- 120 г брынзы или примерно столько же нежирного творожка;
- тост;
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- один плод грейпфрута или апельсина.

Воскресенье:
- 1 ст. л. творога;
- баночка тунца без масла;
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- отварные овощи в количестве около 200 г;
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Второй вариант меню диеты Усама Хамдий

Если яйца употреблять вам нельзя или не хочется, можете выбрать творожную диету Усама Хамдий. Ее рацион следующий.

Меню для первой недели творожной диеты
Завтраки : 200 г нежирного творога и разрешенные на химической диете фрукты (любой один вид).
Обеды : цельнозерновой тост; тонкий ломтик сыра и разрешенные фрукты (их количество должно утолить ваш голод).
Ужины : нежирный кусок мясного стейка или рыбы на гриле; салатик из овощей с соком лимона.

Меню для второй недели творожной диеты
Завтраки : как и раньше.
Обеды :
- в период понедельник-суббота кушайте мясо или рыбу, которые приготовлены на гриле (как вариант, можно запеченные или просто отварные), и заправленный свежевыжатым лимонным соком салат;
- в воскресенье обед, завтрак и ужин одинаковы (то есть целый день в почете творог).
Ужины : дублируют завтраки.

Меню для третьей недели творожной диеты
Питание расписано по дням. Кушайте сколько угодно раз до насыщения.
Понедельник : любые разрешенные фрукты можете комбинировать.
Вторник : овощи вареные и сырые (все, кроме картофеля).
Среда : овощи следует сварить, а фрукты нужно употреблять сырыми.
Четверг : кушайте отварную рыбу со свежими овощными салатами, сбрызнутыми соком лимона.
Пятница : вареное мясо плюс свежие овощи.
Суббота и воскресенье : один вид фруктов едим целый день (например, один день - яблоки, второй - апельсины).

Меню для четвертой недели творожной диеты полностью дублирует рацион четвертой недели первого варианта химической диеты, который описан выше.

Противопоказания диеты Усама Хамдий

  1. Однозначно не подходит данная диета беременным женщинам, кормящим мамам, людям с заболеваниями ЖКТ и мочевыводящих путей.
  2. Также не стоит так питаться аллергикам на яйца, цитрусовые и другие продукты, фигурирующие в диете.
  3. При наличии отклонений в работе почек яйца тоже противопоказаны.
  4. Очень желательно перед диетой посетить доктора и получить подробную консультацию.

Достоинства диеты Усама Хамдий

  1. Диета работает и очень часто приносит отличные плоды, о чем гласят многочисленные отзывы людей, испытавших ее лично.
  2. Также она легко переносится.
  3. Белок хорошо насыщает, и человек даже не особо хочет кушать к следующему приему пищи.
  4. Похудение у многих начинается уже в первые диетические дни. Люди радостно заключают, что они просто тают на глазах.
  5. Если не слишком резко переходить на обычное питание и не совершать тяжкие пищевые преступления, результат обещает быть стойким.

Недостатки диеты Усама Хамдий

  • К недостаткам можно отнести продолжительность диеты. Предварительно очень важно понять, сумеете ли вы так долго питаться по данному графику, не намечаются ли праздники, в которые вы не сможете устоять от пищевых соблазнов. Ведь тогда, согласно правилам диеты, все придется начать с нуля. Готовы ли вы к такому повороту?
  • Непросто перейти на новый пищевой режим может быть людям, которые привыкли кушать много фруктов и ягод, ведь тут белок значительно ущемляет данную продукцию и требует выработки новых пищевых привычек.
  • Многих специалистов в области питания смущает факт обилия яичной продукции. Рекомендованная норма ее потребления более чем преувеличена и может повлиять на здоровье. Если почувствовали недомогание, срочно прекратите диетничать и идите к доктору.

Повторное проведение диеты Усама Хамдий

Каждая диета имеет свои правила. В чем же заключается диета Усама Хамдий, говорим с вами сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем».

Усама Хамдий – профессор, доктор, ставший известным на весь мир, практик Гарвардской школы. Несмотря на название, диета не предполагает потребление химии для того, чтобы скинуть 20 кг за четыре недели. Суть ее в том, что такое питание запускает в человеческом организме химические процессы, способствующие похудению.

Что предлагает Хамдий?

Включить в меню большое количество белка и снизить потребление углеводов. Этот подход, как объясняет специалист, должен способствовать тому, чтобы подкожный жир стал расщепляться и перерабатываться в энергию, необходимую для жизнедеятельности организма. А так как вы будете потреблять много белковой пищи, это будет способствовать наращиванию мышечной массы.

Меню диеты Усама Хамдий рассчитано на 4 недели. Конкретно списки по дням портал о похудении сайт предложит вашему вниманию чуть ниже, а пока расскажет о том, какие правила следует соблюдать обязательно.

Правила

  1. Если в списке не сказано, сколько конкретно можно употреблять того или иного продукта, то его разрешено есть, пока вы не насытитесь им.
  2. Взвешиваться нужно ежедневно. Это поможет понять, какие продукты исключить, какие из них задерживают жидкость. Так каждая неделя будет постепенно приближать к желаемому результату, если верить профессору.
  3. При пробудившемся чувстве голода совсем необязательно его терпеть. С ним можно «договориться», если съесть овощ из разрешенного списка. Только одно условие: это должно произойти не раньше, чем через пару часов после основного приема пищи.
  4. Правило по – каждая диета так или иначе его «рекламирует». И система питания Хамдий не исключение. Нужно пить не меньше 2 л в сутки.
  5. Из овощей можно не все. Например, те овощи, в которых есть крахмал, стоит исключить. Готовить овощи нужно без добавления соли, приправ, варить.
  6. Чай и кофе можно потреблять столько, сколько захочется, но без подслащения или добавления молока.
  7. Какие выбрать фрукты? Лучше цитрусовые, потому что, как считает автор диеты, они помогают уменьшать прослойку жира.
  8. Если диета не доведена до конца, например, произошел срыв, то не получится продолжать ее после какого-то промежутка времени. Придется начинать с нуля. Первая неделя – и дальше все 4 без остановки.
  9. Химическая система питания предполагает полный .

Что можно есть?

Химическая диета Усама Хамдий разрешает употреблять следующие продукты:

  • креветки и белую рыбу,
  • белый сыр, сорта с пониженной жирностью,
  • хлеб цельнозерновой, ржаной, желательно подсушенный,
  • индейку, кролика, курицу, телятину, говядину – все ломти должны быть без жировой прослойки,
  • тунец, консервированный в собственном соку,
  • отварные яйца курицы,
  • простоквашу, ряженку,
  • зелень и овощи, кроме картошки в любом виде,
  • фрукты – исключить стоит манго, виноград, бананы,
  • кофе, чай без подслащения.

Что запрещено?

Из меню диеты Усама Хамдий стоит исключить следующие продукты:

  • мясо с жиром,
  • сосиски, сардельки,
  • сало, свиной жир,
  • масло, как сливочное, так и подсолнечное,
  • картофель,
  • крупы,
  • пищу быстрого приготовления,
  • белый хлеб, печенье, сушки, сухарики, пряники,
  • чипсы,
  • орешки с солью,
  • пироги, торты, пирожные и другие кондитерские изделия,
  • майонез, кетчуп, горчицу и прочие подобные соусы,
  • молоко с добавками, йогурты, сырки в глазури,
  • сахар, соль,
  • фруктовые соки в пакетах,
  • напитки с газом.

Меню

Итак, пришло время рассказать о рационе питания непосредственно.

Первая неделя

Понедельник:

  • С утра – пару сваренных яиц курицы, половинку апельсина, кофе или чай.
  • Обед – любые фрукты одного вида.
  • Ужин – нежирное мясо, приготовленное на пару (тефтельки или фрикадельки, к примеру).
  • Завтракайте опять куриными яйцами, парой штук, ½ частью грейпфрута, выпейте горячий напиток.
  • На обед съешьте отварную грудку в желаемом количестве.
  • Ужинайте салатом из свежих овощей, заправленных бальзамиком, можно съесть пару яичек.
  • Завтракаем яйцами, 1 апельсином, кофе.
  • На обед нарезаем помидорчик, делаем тост из ржаного хлеба с ломтиком белого сыра.
  • Ужинаем тефтелями, приготовленными из индейки. Их можно потушить в томатном соусе (не кетчупе!).
  • С утра 2 яйца, грейпфрут, зеленый чай.
  • В обед можно съесть фрукты одной разновидности, сколько захотите.
  • На ужин можно отварить кусочек говядины.
  • Завтракаем снова яйцами (как вы заметили, диета по программе от Усама Хамдий предполагает потребление большого количества яиц, за что она еще названа ). Также с утра можно съесть апельсин, выпить кофе.
  • Обед – пара яиц, салат из помидоров, огурцов, зелени, никакого масла не надо.
  • Ужинаем кусочком приготовленной на пару трески. Также съедаем грейпфрут, 1 штуку.
  • Начинаем с завтрака – привычного нам уже, пары яиц и половинки апельсина. А также можно себе позволить кружку чая.
  • Обедаем зелеными яблоками – в любом количестве.
  • Ужинайте мясным рагу. Готовить его надо без соли, не сыпать приправы.

Воскресенье:

  • Снова на завтрак – 2 яйца, 4 дольки грейпфрута, кофе.
  • В обед съешьте пару куриных ножек, отваренных без кожуры. Гарнир – цветная капуста, тушеная. И 1 цитрусовый фрукт.
  • На ужин съешьте любые овощи без содержания крахмала. Можно в свежем виде или сварите.

Вторая неделя

Понедельник:

  • Утренний прием пищи – пара яиц, кофе, 1 апельсин.
  • В обед – листья салата, снова не больше 2 яиц.
  • Ужинаем так же, как и завтракали, но апельсин можно заменить на грейпфрут.
  • На завтрак съешьте пару яиц, ½ грейпфрута, зеленый чай.
  • На обед – листья салата, но предварительно обдайте их кипятком. Также можно съесть рагу из постной говядины, несоленой.
  • На ужин 2 яйца и 1 апельсин.
  • Завтракайте яйцами, грейпфрутом, выпейте кофе.
  • В обед съешьте огурцы – сколько захотите. И кусочек тушеного мяса кролика.
  • На ужин – то же самое, что ели с утра.
  • На завтрак сварите яйца, съешьте ½ апельсина и выпейте чай.
  • В обед ломтик сыра жирностью не более 20%, пару яиц, сварите брокколи.
  • На ужин ешьте не больше 2 яиц.
  • С утра съешьте пару яиц, 1 апельсин и любой горячий напиток без подслащения.
  • В обед – сварите креветки или запеките рыбки.
  • На ужин не нужно есть ничего.
  • Утром – пара яиц, 1 апельсин, чашка кофе.
  • Днем съешьте потушенную постную говядину, томаты и апельсин (1 штук).
  • На ужин фруктовый салат – порежьте туда яблоко, грушу, киви и персик.

Воскресенье:

  • С утра съешьте 2 яйца, 1 грейпфрут, кружка зеленого чая.
  • Днем ешьте отварную курицу без кожицы, 1 грейпфрут.
  • Вечером можно съесть куриное филе, порезать помидоры. И 1 апельсин.

Специфика питания на третьей неделе по химической диете авторства Усама Хамдий заключается в том, что вам позволено есть в любое время дня в желаемых количествах. Но не стоит наедаться вечером сильно.

Третья неделя

  • В понедельник – салат, фрукты, из них можно готовить салаты, но заправлять исключительно лимонным соком.
  • Во вторник – сваренные овощи или салаты из овощей без масла.
  • В среду – свежие фрукты (исключение по-прежнему составляют виноград и бананы), отварные овощи.
  • В четверг – сварите креветки и потушите овощи.
  • В пятницу – запеките постное мясо, отварные овощи, листья салата.
  • Суббота и воскресенье. На выходных можно есть фрукты только 1 вида. Если в субботу – только груши, то в воскресенье – только яблоки.

4 неделя

В это время Хамдий предлагает включить в меню тот набор продуктов, которые разрешены. Комбинируйте их так, как захочется. Рацион завтраков, обедов и ужинов составляйте самостоятельно, только нельзя добавлять другие продукты.

  • Первый день – грейпфрут, 3 томата, 3 огурца, 300 г курицы, сваренной без кожуры, ломоть ржаного тоста, тунец консервированный.
  • Второй день – яблоко зеленого цвета, по 3 огурца и помидора, 200 г говядины, постной, сваренной на воде, тост из хлеба, приготовленного из муки грубого помола.
  • Третий день – сварить не более 220 г овощей, съесть грейпфрут, можно съесть помидоры и огурцы, один тост и ложку творога с 0% жирности.
  • Четвертый день – ½ сваренной курицы, без кожицы, апельсин, салат из томатов, огурцов без заправки, тост из ржаного хлеба.
  • Пятый день – 3 томата, грейпфрут (только один), салатные листья, парочку яиц.
  • Шестой день – 2 помидора, столько же огурцов, 120 г творога без жира, апельсин, две куриные грудки, тост из цельнозернового хлеба, простокваши – в желаемом количестве.
  • Последний день диеты – грейпфрут, 200 г отварных овощей, по 3 помидора и огурца, большая ложка творога, тунец в соку, один тост.

В статье даны принципы яичной диеты Усама Хамдий. Приведено подробное меню на каждый день.

Усама Хамдий — профессор-диетолог из Америки. Сегодня он известен как автор революционной методики похудения. Изначально же профессор работал с больными сахарным диабетом, для которых, в частности, составлял программы снижения веса. Химическая диета Усама Хамдий — это в первую очередь схема похудения для диабетиков. Но благодаря своей эффективности она приобрела популярность и среди обычных людей.

Существует две вариации химической диеты: двухнедельная и рассчитанная на 28 дней. За этот срок вам придется съесть много куриных яиц, что следует учитывать перед тем, как опробовать на себе программу.

ВАЖНО: Благодаря большому количеству яиц в меню методику Усама Хамдий называют также яичная.

Правила химической диеты:

  • Выпивайте от 1,5 л очищенной питьевой воды в сутки. Пейте равномерно в течение дня. Опытные худеющие советуют начинающим нарисовать на листе бумаги 8-10 стаканов и зачеркивать их по мере выпивания. Такую памятку всегда необходимо иметь перед глазами
  • Если в меню не указано точное количество продуктов, вы можете есть их столько, сколько захотите. Единственный запрет здесь — не переедать
  • Заведите дневник похудения, в который ежедневно вносите показания весов. Лучше всего для этой цели использовать весы с высокой чувствительностью. Взвешивайтесь по утрам без одежды или в легкой пижаме
  • Блюда готовьте без добавления жиров и масел, солите их минимально. Овощи можно есть только отварными или сырыми

  • Любители чая и кофе могут побаловать себя этими напитками, но без каких-либо добавок и подсластителей
  • Из фруктов автор диеты рекомендует цитрусовые, яблоки, киви, сливы. А вот бананы, финики, виноград, манго из рациона стоит убрать
  • Выбирайте постные сорта рыбы, мяса и птицы. Цыпленка готовьте без кожи. Диетологи также рекомендуют срезать ножом видимые участки жира. Не беспокойтесь о том, что вы останетесь совсем без этого питательного элемента.Любое мясо или рыба содержат в себе невидимый жир, который успешно поступит в тело при употреблении этих продуктов
  • При большом избытке веса разрешается повторить месячный курс с изменениями. 2 недели соблюдайте рацион первой недели, и еще 2 недели — рацион четвертой
  • Перерывы между приемами пищи, включая возможные перекусы овощами, должны составлять минимум 2 часа
  • Ужин должен быть минимум за пару часов до отхода в кровать

ВАЖНО: Если вы поддались пищевому срыву, начните худеть с самого начала программы.

Принцип действия химической диеты Усама Хамдий

  • Многих пугает название методики, которое содержит слово «химический». Много ли синтетического в программе диетолога из США
  • Усама Хамдий относится к медикам, которые чаще обращаются к внутренним ресурсам человека, нежели медикаментозному лечению. Никакой химии в рационе диеты нет. Особое меню, подготовленное профессором из США, вызывает в теле человека цепь химических реакций, которые и приводят к похудению
  • Меню химической диеты содержит много куриных яиц, птицы, рыбы — словом, протеиносодержащих продуктов. А вот процент углеводов в блюдах снижен. Такая схема позволяет не только худеть, но и сохранять и даже укреплять мышечную массу

ВАЖНО: Вследствие белковой диеты Хамдий вы станете обладательницей не просто худого, а привлекательного и подтянутого тела.

Какие овощи разрешены на диете Усама Хамдий?

Программа Хамдий позволяет есть практически любые овощи в сыром или вареном виде. Единоразово вы должны съесть только одно овощное блюдо. Это может быть салатик из разных компонентов, отварные овощи или же пара крупных свежих помидоров.

ВАЖНО: Методика Хамдий отличается отсутствием острого аппетита. Но если вы все же чувствуете непреодолимое желание поесть, перекусите сырыми огурцами или помидорами.

Единственный запрет Усама Хамдий накладывает на картофель. Этот овощ есть нельзя ни в каком виде.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 2 недели

На первой неделе диеты вас ожидает одно и тоже блюдо каждое утро. Это парочка куриных яиц, желательно отваренных всмятку, и 0,5 грейпфрута или апельсина.

  • Ужин: порция сваренной без соли курятины или говядины
  • Обед: порция цыпленка, крупный сырой томат, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: овощная нарезка, два яйца, 1 цитрусовый фрукт
  • Обед: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, свежий томат, 40 г твердого сыра
  • Ужин: порция любого мяса, кроме баранины, приготовленная без жира и масел
  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Обед: два яйца, порция отварных овощей
  • Ужин: морепродукты или рыбное блюдо (готовить без масла), 1 цитрусовый фрукт

  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат
  • Обед: мясо цыпленка, любые отварные овощи из разрешенных программой, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: порция сваренных овощей

На второй неделе по утрам вас ожидает аналогичное 1 неделе блюдо.

  • Обед: говядина, приготовленная на пару, овощная нарезка
  • Ужин: отварная птица без кожи, овощной салат
  • Обед: порция мяса, приготовленного любым способом без масла (кроме баранины), отварные овощи
  • Ужин: мясо цыпленка, овощной салат
  • Обед: зеленый салат, пара сваренных всмятку яиц
  • Ужин: куриное мясо без кожи, свежий помидор, 1 цитрусовый фрукт

  • Обед: пара отварных яиц, ваши любимые сырые овощи, 40 г нежирного сыра
  • Обед: блюдо из морской рыбы
  • Ужин: пара сваренных всмятку яиц
  • Обед: порция постного отварного мяса, свежий томат, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: фруктовый салатик
  • Обед: порция сваренной говядины с минимумом соли
  • Ужин: мясо цыпленка, ваши любимые отварные овощи, 1 цитрусовый фрукт.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели

К уже указанной двухнедельной программе добавляется еще 14 дней для получения более впечатляющих результатов.

На третьей неделе вы получаете название продукта, который можно есть сколько угодно в течение суток. Не забывайте придерживаться правил об интервалах между приемами пищи, суточном объеме воды, принципах приготовления блюд, запрете на переедание.

  • В 1-й день вам разрешено все разнообразие фруктов
  • Во 2-й день ешьте овощи, приготовленные на пару, а также свежие листья зеленого салата
  • В 3-й день вы вправе выбрать между фруктами и овощами
  • 4-й день пройдет под знаком нежирных рыбных блюд, в дополнение к которым рекомендуются свежие листья салата
  • В 5-й день сварите себе достаточно птицы без кожи
  • В 6-й и 7-й дни ешьте только один вид фруктов целые сутки (например, только яблоки в 6-й день и только апельсины в 7-й)

На четвертой неделе вам будет дан определенный набор продуктов в строго обозначенных количествах на каждый день. Из этих ингредиентов вы можете делать любые блюда и сочетания, есть их в течение дня в какой угодно последовательности.

  • 1-й день: 0,2 кг цыпленка, 0,2 кг постной рыбы, помидоры и огурцы, 2 цитрусовых фрукта
  • 2-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, помидоры и огурцы, 4 ваших любимых фрукта
  • 3-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 4 цитрусовых фрукта, 0,2 кг отварных овощей, пара сырых помидоров
  • 4-й день: половина тушки цыпленка в сваренном виде, огурцы и помидоры, 2 цитрусовых фрукта
  • 5-й день: два яйца, овощной салат, 1 цитрусовый фрукт
  • 6-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, 100 г брынзы, огурец, 0,2 кг мяса цыпленка
  • 7-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, пара сырых томатов, 0,2 кг нежирной рыбы, 0,2 кг любых овощей, 2 цитрусовых фрукта

Можно ли менять меню химической диеты?

Так как методика Усама Хамдий лечебная, важно четко соблюдать все ее принципы и неукоснительно следовать рациону. Поэтому переставлять дни местами или заменять продукты в блюдах запрещено.

Диета Усама Хамдий: результаты. Фото до и после

Программа Усама Хамдий изначально рассчитана на людей с высоким индексом массы тела. При веса свыше 100 кг за месяц диеты можно сбросить до 30 кг. При умеренном избытке массы конечный результат не превысит 10 потерянных килограммов.




ВАЖНО: По отзывам худеющих, первые результаты заметны уже к концу первой недели, что становится хорошим стимулом продолжать соблюдение деиты.

Диета Усама Хамдий. Отзывы врачей

О диете американского профессора отзывы его коллег-медиков в основном положительные. Врачи-эндокринологи нередко советуют своим пациентам данную систему питания. Ведь изначально она и была разработана для больных эндокринными заболеваниями. Усама Хамдий гарантирует больным сахарными диабетом не только похудение, но и улучшение состояния здоровья при соблюдении его программы в течение 12 недель.

Как питаться после диеты Усама Хамдий?

Выход из химической диеты должен быть постепенным. Если вы достигли идеала своей фигуры за время программы, то равномерно начните добавлять в меню новые продукты. Специалисты рекомендуют каждый день вводить всего 1 продукт — так организму будет легче адаптироваться к новому меню, и он не начнет запасать жир.

Жирное и сладкое должно быть сведено к минимуму. Если вы наброситесь на все продукты, в которых себе отказывали целый месяц, сразу, то вам не избежать возвращения потерянных килограммов. Возможен даже исход, когда вес будет превышать показатели, которые были до диеты.

Оригинальная яичная химическая диета Усама Хамдий: советы и отзывы

У аллергиков, а также тех, кто не является большим любителем яиц, возникает вопрос: неужели химическая диета подходит не всем? Существует методики. Вместо яиц ешьте нежирный свежий творог в количестве 200 г.

Видео: Куриные яйца. Польза вред яиц.Чем полезны яйца-свойства состав! Как выбрать и хранить.



 

Возможно, будет полезно почитать: