Как не набрать вес после диеты. Как правильно выйти из диеты и сохранить результат после похудения

Как питаться, вести полноценную жизнь и при этом не набирать вес, оставаясь в прекрасном расположении духа, волнует, наверное, каждого. Об этом сегодня и пойдет речь.

Представляю пять практических способов, которые непременно помогут вам начать путь к здоровому образу жизни, не испытывая дискомфорта и стресса.

1. Маленькие порции.

Как известно, при желании похудеть, нужно питаться так, чтобы после еды оставалось легкое чувство голода, которое пройдет через 10-15 минут. Если вы привыкли за один прием, например, в обед есть первое, второе и салат, а кто-то и сладким не прочь побаловаться, то настоятельно рекомендую, чтобы все составляющие обеда помещались в одной тарелке. У голода «глаза велики», и если в одну тарелку положить, допустим, мясо с гарниром, а в другую настругать порцию салата, то вкупе получаются две полноценные порции, для двух приемов пищи и как следствие — переедание и набор веса. Поэтому, чтобы избежать нежелательных последствий, используйте эту маленькую хитрость и будет вам счастье! Мой обед выглядит примерно так: 3/4 или даже 1/2 тарелки салат, остальное уже основное блюдо.

Итак, вы наконец решились изменить свою жизнь и прийти в мир правильного питания, но при этом не представляете, как обходиться без сладкого. Дальше я подскажу, как справиться с этой проблемой. Если у вас имеется распространенная привычка после обеда выпить чай с конфетой, то и в этом случае найдется выход. Нам придется прибегнуть к некоторым хитростям, чтобы минимизировать вред для фигуры. Я понимаю, что в первые дни, недели и даже месяцы на правильном питании очень сложно отказаться от всех вредных привычек. Поэтому пока вы не придете к полному отказу от них, постарайтесь плавно и без психологических нагрузок подготовить себя к такому ответственному шагу.

Что для этого потребуется, я расскажу на своем примере чуть ниже.

Поговорим еще об одной часто встречающейся проблеме — о переедании. Если вы по какой-то причине не успели вовремя поесть и промежуток между приемами пищи оказался слишком большой, то не сложно представить с каким рвением вам захочется наброситься на всевозможные вкусности. Знаю, как сложно в такой ситуации подойти с холодной головой к выбору нужных и полезных продуктов. Не самое страшное, если в этот момент проскочит какая-нибудь маленькая печенюшка (при условии, что это обеденное время, не позже), в таком случае еще есть шанс ее «сжечь» без негативных последствий для фигуры. Но если же основательно наесться, пусть даже и полезной пищей, и остаться с чувством тяжести на желудке — этот случай гораздо сложнее.

Чтобы такой ситуации не произошло, вы должны заранее продумать из чего будет состоять, допустим, тот же обед и, конечно, до момента «встречи» с едой морально себя подготовить. Одна из важнейших задач, как вы уже поняли — не переедать . Для этого займемся безобидным обманом нашего зверского голода. Опять же берем небольшую тарелку и накладываем все необходимое. В таком состоянии сложно себя контролировать. Любая порция будет казаться недостаточной для насыщения и человек накладывает себе еды гораздо больше, чем требуется для организма. Многие занимаются самообманом, думая, что как только почувствуют насыщение, смогут остановиться и лишнее оставить до лучших времен. В 99% случаях съедается все, что приводит к злосчастному перееданию.

Дабы этого избежать, несмотря ни на что, накладывайте привычную небольшую порцию и не набрасывайтесь на еду, а ешьте спокойно и размеренно. Помните, чувство сытости придет не сразу.

Важный совет — за 20 минут до приема пищи выпейте 250-300 мл чистой негазированной воды.

2. Перекусы и любовь к сладкому.

Расскажу еще один способ, который поможет избежать кризисной ситуации, связанной с перееданием. Необходимо строго соблюдать временные промежутки между приемами пищи — это поможет не переедать и поддерживать обмен веществ на высоком уровне. Для тех, у кого распорядок дня устроен таким образом, что после завтрака нет возможности в течение 3-4 часов пообедать, то вам показаны перекусы, они предотвратят сильное неконтролируемое чувство голода.

О роли перекусов и какими они должны быть, я подробно написала в статье.

Для любителей побаловаться сладким на десерт.

Если вы все же настроились на похудение, тогда придется забыть о ватрушке с компотом после сытного обеда. К сожалению, традиция чаепития со сладостями после обеда, а у кого-то и после ужина, является распространенной среди населения. Такая привычка, бесспорно, пагубно влияет на ход пищеварения, а также здоровье ну и, конечно, фигуру. От нее нужно либо окончательно отказаться, либо прибегнуть к хитростям и постараться явный вред перевести в пользу для организма. Как делала я, когда одолевало желание посластиться: так как обедаю я не позднее 12-13 часов, то небольшое отхождение от правил считала позволительным для себя, и в качестве десерта выбирала максимально полезные продукты. Так, например, в моем холодильнике всегда найдется киви. Киви богат витамином С, он расщепляет жиры и помогает усвоению пищи. Если вы не любитель этой ягоды, тогда мандарин или несколько долек апельсина вам в помощь. Также справиться с сильной тягой к сладкому мне помогал натуральный йогурт без вредных добавок или ложка сиропа шиповника на фруктозе. В крайнем случае домашнее варенье.

Почему в прошедшем времени я говорю об этой привычке? Это потому, что описанным выше способом я спасалась какое-то время, на протяжении буквально месяца-двух, но в какой-то момент организм настолько адаптировался к правильной, здоровой пище, что желание посластиться после еды совсем исчезло. Уверена, что вскоре и с вами произойдет такое же радостное событие!

3. Полноценный сон.

Обратите внимание на данный пункт! Чтобы выглядеть молодо и свежо, а самое главное, в нашем случае, это эффективно худеть — вы должны высыпаться . Многие ошибочно считают, что регулярные недосыпы никак не связаны с набором веса, а зря. С полной уверенностью сообщаю, что это действительно факт.

Так какая же зависимость между недосыпом и лишним весом?

Неполноценный сон приводит к гормональным нарушениям, что в свою очередь тянет за собой массу проблем со здоровьем, в том числе набор лишнего веса;
Не получив заряд энергии ночью, организм требует компенсации днем. Замечали, как обострено чувство голода на протяжении всего дня, после бессонной ночи? Как следствие — бесконтрольный, простите, «» и переедание.
Притупляется чувство насыщения. У меня уже давно выработан размер порции, которой мне достаточно для насыщения и нормального функционирования всего организма. Как и у многих, случается так, что выспаться не удается и после стандартного приема пищи, мне кажется, что я смогла бы съесть еще, наверное, столько же и не почувствовать насыщения. Если бы не сила воли, то это привело к перееданию, которого мы все так стремимся избежать.

Поэтому, мы можем сделать вывод, что человек, который подвержен регулярным недосыпам, больше склонен к ожирению.

4. Движение.

В следующей статье я подробнее расскажу, как не набирать вес и даже активно худеть. Вам не придется мучить себя голодными диетами, даже если совсем нет времени или возможности посещать тренажерный зал. А пока скажу, что после каждого приема пищи, вы должны помогать своему организму переваривать ее и превращать в энергию, а не в жировые отложения на бедрах и боках. Для этого после еды устраивайте себе легкую физическую активность, будь то прогулка на свежем воздухе или уборка дома. Главное не прибывать сразу в обездвиженном состоянии сидя за компьютером или лежа на диване перед телевизором. Если у вас есть такая возможность, то это просто замечательно, если же работа не позволяет устраивать себе променад, значит целесообразно будет сокращать объемы и калорийность порции, в соответствии с вашим образом жизни.

5. Психологическая поддержка.

Когда я только , отказаться от привычного ужина и перейти на полезное питание мне помогла табличка, которую я повесила на холодильник. Да-да, именно благодаря ей я перестала откладывать новую систему питания «на завтра». В этой табличке большими буквами был написан примерно такой текст: «Ксюша, хватит есть что попало, иначе превратишься в толстый бочонок!!!». Если честно, слова немного изменены и текст звучал гораздо жестче, что давало больший стимул и некую психологическую встряску, но из этических соображений текст пришлось изменить, хотя посыл сохранился. Опробуйте метод прямо сегодня — это реально работает!

Часто в процессе похудения, особенно на начальных этапах, сбивает с верного пути ужин, а именно повышенный аппетит, который к вечеру усиливается. Еще раз напомню, что вы заранее должны планировать свой дневной рацион, чтобы избежать встречи один на один с холодильником в состоянии безудержного голода. Понятно, что ничем хорошим это не закончится.

Представим, что вы все-таки двигаетесь в верном направлении, все планируете и правильно питаетесь. Как вдруг за ужином понимаете, что не можете остановиться и вам хочется продолжать есть. После наступает чувство вины, руки опускаются и смысл в ваших дальнейших стараниях теряется. Наступает так называемый срыв. После всего съеденного, утром нет здорового аппетита, отлаженная система рушится и вечером повторяется история предыдущего дня.

Это замкнутый круг, тупик, из которого вывести себя можете только вы!

С этими неприятностями когда-то сталкивалась и я. Помог прекратить портить себе жизнь психологический настрой. Я перестала из еды делать культ и наслаждаться длительным ужином. К еде я стала относиться лишь как к способу получить энергию и пользу. Больше всего подогревала та мысль, что на ужин я поем легкую и здоровую пищу, а утром меня будет ждать вкусный завтрак, где я смогу уже позволить немного больше.

В процессе я полюбила это легкое чувство голода. Оно стало приносить несказанное удовольствие, особенно сравнивая, что я испытывала, перед сном после плотного и тяжелого ужина. Желаю и вам ощущать позитив и радость от чувства легкости по вечерам и предвкушения вкусного завтрака утром!

Интересно, а какие способы не набирать лишний вес помогают именно вам?

Если остались вопросы, или вы хотите получить мою помощь, тогда пишите в комментариях или обращайтесь в ВК —

Вы успешно сбросили ненавистные килограммы, соблюдая строгую диету, теперь ваша главная задача - это опять не набрать вес. Однако, как питаться дальше - вы не знаете. Ведь после ограниченного рациона питания организм нуждается в получении всех составляющих: минералов, витаминов, белков, жиров и т.д. И если переусердствовать с потреблением этих составляющих, то можете быть уверенны, что вес вернется с лихвой, причем быстрыми темпами. Давайте узнаем, что можно есть после диеты.

Так, как вы питались раньше до диеты, теперь нельзя. Потому что именно из-за неправильного принятия пищи (чрезмерного потребления) у вас и появилась лишняя масса. Вы должны теперь строго контролировать потребление килокалорий, не переедать. С течением времени ваш организм освоит , и вы будете чудесно себя чувствовать, даже если в холодильнике стоит красивый с жирным кремом торт, не будет особого желания съесть большой кусок данного продукта.

Питание после диеты - меню

Изменив график приема еды, вы не будете чувствовать голод. должно быть частым: четыре, а по возможности и пять раз в день, но есть требуется понемногу. Нормально, если после трапезы вы чувствуете маленькое ощущение недоедания. Соблюдайте следующие рекомендации:

во время трапезы не смотрите телевизор, ешьте не спеша;
мясные, рыбные блюда варите или готовьте на пару, не жарьте;
употребляйте только натуральные продукты без ГМО;
из алкогольных напитков, лучше пить сухое вино, но не много;
за два-три часа до сна не ешьте;
одна порция не должна быть больше 185-200 граммов;
не ешьте фастфуд;
умерьте потребление сладкого, жирного;
не забывайте больше кушать овощей, фруктов.

Меню на неделю после диеты

Как мы говорили выше, рацион для питания после диеты должен быть разнообразным, сбалансированным. Именно такое меню вы и увидите дальше.

Понедельник

Утром на завтрак съешьте порцию овсянки на нежирном молоке с ягодами малины, клубники. Выпейте чашечку кофе или чая с одной чайной ложечкой сахара. Через два часа - овощной салат. В обед - гречка с овощным рагу. Полдник - яблоко, апельсин или груша. Ужин: 150 грамм индейки или курицы с салатом, заправленным большой ложкой растительного масла.

Вторник

Утром - творог (нежирный), банан, чай. На второй завтрак съешьте морковь, приготовленную по-корейски. Обед: рис с лососем и с салатом из помидоров, огурцов с оливковым маслом. Полдник - сэндвич с бужениной и салатом. Вечером - омлет с овощами.

Среда

Как в понедельник, только на ужин съешьте творожную запеканку с зеленью и нежирный кефир.

Четверг

Утром: мюсли с фруктами и с молоком, яблоко зеленое и кофе с ложечкой сахара. Через время - рыба с овощным салатом. На обед съешьте суп овощной без мяса. Полдник - бутерброд с докторской колбасой, зеленью и овощами. Вечером - грудинка куриная с запеченными овощами, кефир.

Пятница

На завтрак хлеб и два варенных яйца, помидоры, чай. Через три часа - морковь, приготовленная по-корейски. В обед - суп, на полдник: две полосочки шоколада и апельсин. Вечером - 100 грамм говядины с овощами.

Суббота

Питайтесь, как во вторник, можете в обед заменить рыбу мясом курицы.

Когда наступает момент триумфа и Вы, наконец, видите на весах заветные -5, -10 или даже -20 важно осознать, что пройденный этап – лишь полдела, ведь самое главное задание ждет впереди. Когда цель достигнута, и любимое платье вновь сидит на Вас безупречно, важно не позволить себе проявить слабость и поддерживать такую форму и далее. После долгих месяцев жестких диет и изнурительных тренировок хочется вознаградить себя за проделанный труд и отличный результат чем-то вкусным и отправиться демонстрировать идеальные формы к морю, но малейшая ошибка может свести на нет месяцы и даже годы упорной работы. Зная как удержать вес после диеты, все проделанные усилия не окажутся напрасными и Вы сможете гордиться своим телом и упорством.

Удержать вес после диеты удастся в случае, если он будет оставаться стабильным хотя бы год. Чтобы перепадов в весе не происходило, воспользуйтесь советами, представленными далее.

Калорийность рациона должна быть плавно увеличена. Если сделать это резко – Вы столько же резко прибавите в весе. Для того чтобы не набрать вес после диеты, постепенно увеличивайте калорийность меню раз в неделю на 100-150 ккал за счет сложных углеводов и белков. Если по прошествии недели вес останется тот же – добавляйте еще 100-150 ккал. Если же вес не удалось удержать – возвращайтесь к такой энергетической ценности рациона, при которой вес оставался прежним и увеличьте количество физических нагрузок, после чего попробуйте вновь накинуть калории.

На 1 кг веса надо потреблять не менее 1 г белка, долю животных жиров стоит уменьшить. Отдавайте предпочтение постному мясу и молочным продуктам.

Займитесь пересчетом энергетической ценности меню. Чтобы не набрать вес после диеты нужно следить на тем, чтобы энергии тратилось больше, чем потребляется с пищей. В случае, если у Вас сидячая работа и Вы выделяете время три раза в неделю для занятий спортом, для стабилизации веса следует потреблять по 30 ккал на каждый килограмм массы тела. При отсутствии тренировок потребляться должно 25 ккал, а если занятий регулярные – 35 ккал.
Не забывайте про фитнес! При соблюдении низкокалорийной диеты организм экономит энергию, что приводит к понижению скорости обмена веществ. Чтобы вновь вернуться к прежнему уровню и удержать вес после диеты, следует как можно больше двигаться. Будет достаточно 3-4 кардиотренировок в неделю, длительностью по 45 минут каждая. Пешие прогулки также не будут лишними.
Определите, какие высококалорийные продукты могут спровоцировать прибавку в весе. Все усилия часто идут насмарку именно из-за таких любимых и вкусных, но чересчур калорийных блюд. Хорошо подумайте над тем, какие сладости есть именно у Вас – возможно это орешки, которые так быстро съедаются во время пребывания в пробке. Когда Вы точно установите, что именно в Вашем рационе может помешать удержать вес после диеты, занесите вкусности в черный список и не забывайте заглядывать в него как можно чаще. Пообещайте себе, что Вы будете баловать себя такими провокаторами не больше чем 2-3 раза в неделю и в определенном количестве.
Здоровье – превыше всего. Важно не игнорировать посещение врача, ведь именно болезнь может стать причиной набора веса. Причины могут быть разные, среди них и климакс, и дисфункция щитовидной железы.

P.S. Если Вам ну очень хочется съесть ломтик любимой пиццы или кусочек ароматного пирога – не мучайте себя, полакомьтесь – так Вы сможете обеспечить себе психологическую разгрузку. Но не более двух-трех раз в неделю и, конечно же, следите за размером порции.

В этой статье, я расскажу тебе, как не набирать вес после похудения, то есть как удерживать «форму».

На этапе похудения (сжигания лишнего жира) ДИЕТА (ПИТАНИЕ) - является первостепенной составляющей (это основа-основ, база похудения) без которой не обходиться ни один худеющий.

Именно с помощью правильной диеты и сжигаются жировые отложения на теле, именно от правильной диеты по сути и зависит успех в жиросжигании (похудении). Без диеты похудеть невозможно априори.

Тренировки — они ВТОРОСТЕПЕННЫ. Они лишь помогают (ускоряют) процесс жиросжигания. Но!

Сами по себе = они не работают. Тренировки работают только в связке с правильной диетой. Диета это ОСНОВА! Правильная диета для похудения подразумевает = недостаток калорий.

Именно недостаток калорий и будет создать дефицит энергии в организме, собственно, за счёт этого и будет происходит похудение (уменьшение веса тела, сжигание жира на теле).

Собственно, если ты уже успешно похудел (а) = ты это уже и без меня знаешь 😀

Но, что же делать после диеты? Что делать, чтобы жир «не возвращался»? Как сохранить мою классную форму?

После того, как ты достиг (ла) результат = нужно его зафиксировать!

То есть, к примеру. Весил (а) ты, к примеру, 100 кг. Ну, допустим, это пример. С помощью правильной диеты для похудения + тренировок ты похудел (а), ну, допустим, до 70 кг. То есть минус 30кг жира.

Молодец. Поздравляю. Но. Самое важное, теперь, закрепить этот вес 70 кг (если форма тебя устраивает, нужный тебе вес) и удерживать его, а не бросать тренировки, бросать диету = думая, что все закончилось, урааа, можно снова как раньше жрать, не тренироваться и т.п. и все будет норм.

Наивные людишки)) не будет ничего «норм» от такой стратегии. Вес (жир) будет возвращаться.

Для того, чтобы это не происходило — прежде всего, нужно закрепить свой результат (свою форму).

Почему нужно закрепить результат?

Потому что наше тело всегда стремится к точке равновесия (привычному ему состоянию).

Смотри, если ты весил (а) до похудения 100 кг = это твоя точка равновесия (привычное состояние).

Точка, цифра, вес тела, процент жира = к которому твое тело привыкло. Понимаешь? =)

Когда ты сушился, сжигал жир, убрал к примеру, -30 кг жира, и теперь твой вес тела не 100 кг = а уже 70 кг = ты постепенно уходил и ушел от этой своей точки равновесия (привычного состояния). ЧТО ТЕПЕРЬ?

Правильно. Твоему телу = это не привычно. Эти 70 кг, этот меньший % жира на теле = не привычны. Тело (за многие месяцы, годы) привыкло к тому, что твой вес тела, % жира был больше, чем сейчас (в моем примере, это 100 кг). А ты похудел на -30 кг. Теперь у тебя другой вес, другой % жира (меньше).

Соответственно, при таком раскладе, тело будет пытаться вернуться в РАВНОВЕСИЕ (в то привычное ему состояние). Тело старается (стремится) к точке равновесия, к привычному состоянию. Пытается вернуться к тем самым 100 кг. Потому что именно они (в моем примере) и привычные организму (телу).

Это пример. У тебя может быть вес тела и % жира был другим. Не 100 кг. А к примеру, 90. И ты похудел с 90 до 60, и тело пытается потом вернуться в те 90 =) суть: тело стремится к привычному состоянию.

Почему это происходит?

Потому что когда мы худеем = специально = наше тело как бы «думает», что попало в экстремальные условия, и возможна скорая голодная смерть. В наше время, цивилизации пищевого изобилия, это уже не актуально, но!!! Наши с вами предки жили то не в такой цивилизации, как мы, сейчас. Понимаете?

Мы живем в цивилизации пищевого изобилия.

Проще говоря, куче доступной еды. Но! У наших же предков такого счастья не было =)

Соответственно, жир им (нашим предкам) был выгоден тем, что помогал выживать.

Раньше было очень мало еды, нехватка, жесткая, были суровые окружающие условия (не то, что сейчас), и жир помогал нашим предкам выживать. Вот он элемент адаптации к окружающей действительности. Из-за того, что наши предки и жили в те суровые времена «с едой» = такая адаптация и развилась.

В нашем организме = ничего просто так не происходит. То, что мы едим = наше тело запасает про запас, в жир, на всякий случай, потому что это выгодно для нашего с вами выживания. Но, это выгодно если рассматривать те суровые времена, а не наше время, здесь и сейчас, где куче доступной жраааатвы.

Сейчас же эта адаптация = нам не помогает, а напротив — вредит.

Ну, вот, смотри. У нас куче доступной жратвы — мы накидываемся эю = тело запасает в жир, про запас, на всякий случай, думая что это нам помогает (нашему выживанию), но на самом деле, т.к. мы живем уже в цивилизации пищевого изобилия — нет, не помогает, а вредит тем, что вес тела степ бай степ увеличивается и увеличивается, и со временем начинаются серьезные проблемы со здоровьем, приводящие к смерти.

ВЫВОД: раньше — эта адаптация = была выгодна, сейчас (в наше время) — нет, но она у нас есть.

Кстати, а почему запасается именно жир?

Хороший вопрос, от самых любопытных =)

Потому что жировая клетка является самой энергоёмкой, и в голодные периоды поддержание организма может происходить за счет запасов этого жира =)

Выгодно ли это? Раньше = конечно же да да да, поэтому адаптация, как я уже сказал и развилась.

Но, сейчас, эта адаптация нам вредит, потому что мы живем в цивилизации пищевого изобилия.

Так вот, когда мы худеем, мы постепенно ограничиваем кол-во пищи (калорий), наше тело же не знает, что мы искусственно специально ограничиваем потребление пищи (худеем). Оно как бы думает, что настали голодные времена, что что-то экстренное происходит, что-то не ладное, это такой «механизм».

Поэтому если мы уже похудели (если человек уже похудел, сбросил вес, лишний жир) = тело старается вернуть назад то исходное состояние, которое было до похудения (диеты и пр.). Так работает механизм, выгодный для выживания человека, но! Это было актуально в те древние времена, когда были проблемы с едой, у наших предков, но никак не сейчас, у нас, людишек, где куче доступной еды. Понимаете?

Исходное состояние это то состояние — привычное телу (то есть, вес и % жира до начала похудения).

Это я рассказываю для того, чтобы ты понял (а) всю суть, концепцию, так сказать всего.

ВЫВОД: наше тело всегда стремится к точке равновесия (привычному ему состоянию).

Вот, почему, если ты бросишь тренировки, бросишь диету и т.п. = думая, что все закончилось, можно снова жрать и т.д. и т.п. и все будет норм = все не будет норм. Вес (жир) будет возвращаться.

Для того, чтобы это не происходило = нужно удерживать существующую форму какое-то время (позже, я об том расскажу), чтобы закрепить этот результат, эту форму.

Дело в том, что твое тело (в силу его возможностей) адаптируется всегда к тому, что ты хочешь.

Для адаптации = нужно только время и все непривычное становится = привычным.

По моим наблюдениям по части веса тела = средний ориентир, ну, как минимум, 6 месяцев. Это время индивидуальное, у одного человека результат может закрепится за 3-4 месяца, у кого-то за год и более.

То есть, если ты похудел (а) со 100 кг до 70, -30 кг = нужно время, чтобы эта точка равновесия = 70 кг = закрепилась, чтобы твое тело перестроилось и ПРИВЫКЛО к этому новому состоянию. Вот и все.

Как удерживать вес тела? Нужную форму?

Чтобы поддерживать существующую форму = тебе нужно создать т.н. РАВНОВЕСИЕ. РАСХОД энергии должен быть такой же, как и ПРИХОД (поступление).

И вуаля, ничего меняться не будет, твой вес будет стоять на месте.

То есть, как ты уже понял (а) = все пляшет о тех самых калорий.

Когда ты худел (а) = ты создавал(а) недостаточную калорийность, понижал (а) и понижал (а), постепенно, постепенно, урезал(а), ну например, с 3000, до 2900, 2800, 2700, и ниже вплоть до 1000 ккал в сутки.

Когда ты уже достиг нужной тебе кондиции (формы) можно не опускаться и дальше вниз по калориям, а просто держать определенную эту планку с калориями (на которой остановился). То есть, РАСХОД энергии должен быть такой же, как и ПРИХОД (поступление) и тогда вес будет стоять на месте.

После того, как тело (организм) привыкнет к новому состоянию (весу телу, % жира, новой форме), а привыкает тело (организм) только через какое-то время (ориентир полгода), станет гораздо легче (в плане поглощения еды, можно будет позволять себе то или иное, когда никогда, когда хочешь, в общем, не будет уже таких жестких ограничений, как раньше, на диете и т.п. потому что если у тебя было, к примеру, 35% жира, а стало 10-15%, то после адаптации, твоя точка равновесия изменится с 35% до 15% и начнет работать уже на тебя, тебе в плюс, понимаешь?, то есть при низком % жира, атлетичном состоянии, ты сможешь есть — и не толстеть, потому что твоя точка равновесия низкая, понимаешь? она тебе будет помогать).

Собственно, вот в чем суть данного выпуска. Есть люди, которые жирные = и они жрут = и толстеют. А есть и такие атлетичные = тоже которые едят всякое скажем так = и хорошо выглядят. Почему? Да потому что точка равновесия. У жирных она большая. А у атлетичных с низким % жира = низкая. В первом случае, точка равновесия работает против них, во втором = на них (им в плюс). Вот, собственно и все!

В любом случае , каждый должен понять, что после похудения = когда достиг (ла) нужной тебе формы = процесс не заканчивается. Вот в чем фишка. Вот, в чем суть вообще всего касательно формы, здоровья.

Не думай, что если ты похудел = то это навсегда. Это, конечно же, не так.

Это не спринт. Где ты пробежался и остановился. Понимаешь? Это марафон длиною в жизнь. Правильное питание на постоянной основе (когда никогда можно то, что хочешь, т.н. высококалорийная пища, вкусненькое и т.п., твоя точка равновесия с низким % жира будет тебе помогать и все будет ок), регулярные физ.нагрузки (тренировки), в целом, здоровый образ жизни, вот к чему нужно стремится каждому на постоянку. Тогда твое тело будет в хорошей кондиции, твое здоровье будет в хорошей кондиции и все будет харасо 🙂 На этом у меня сегодня все. Я закончил. До скорых встреч!

С ув, администратор.

съебаться с диеты или "не набрать"

Выдержать диету трудно, но еще труднее не сорваться после ее окончания. статистика говорит, что 90-95% людей, сидевших на диете и успешно сбросивших несколько ненавистных килограммов, вскоре после ее окончания вновь набирают прежний вес, а зачастую и больший...

Попытаемся сначала понять, почему это происходит. за время диеты наш организм привыкает работать в более экономном режиме, уменьшает уровень основного обмена. если очень точно измерить температуру тела, то можно заметить, что, в среднем, во время диеты она снижается на несколько сотых долей градуса. мы ощущаем постоянную усталость, сонливость: наш организм призывает нас экономить энергию, и чаще всего мы на эти призывы поддаемся...

После окончания диеты наш организм еще долгое время сохраняет включившийся во время диеты механизм экономии энергии. а весь, или почти весь, избыток (избыток по сравнению с тем, что мы потребляли во время диеты) питательных веществ начинает откладывать "про запас".

Кроме того, некоторые весьма авторитетные ученые считают, что мозг где-то в глубинах подсознания "запоминает" информацию о том, что был голодный период, и целенаправленно дает команду соответствующим системам организма делать "резервные запасы" на случай новых голодовок. и чем чаще и дольше мы сидим на диетах, особенно на жестких и несбалансированных, тем эти команды - делать запасы - становятся сильнее и настойчивее...

Как же правильно выходить из диеты? как не сорваться и не испортить напрочь уже, казалось бы, достигнутый такими усилиями результат?
правило первое: не расслабляться!

Ну вот, подходит к концу последний день диеты... мучения заканчиваются... столько пришлось вытерпеть, и уж завтра я оторвусь по полной... выбросьте из головы такие мысли! впереди у вас еще несколько дней, в течение которых надо будет себя ограничивать. не так жестко, как во время диеты, но все же...
правило второе: плавность и постепенность.

После окончания диеты прибавляйте объем и калорийность потребляемой пищи плавно и постепенно. продолжайте употреблять те же продукты, которые составляли основу вашей диеты, понемногу увеличивая их количество. если эти продукты очень уж вам надоели, то замените их на другие, но близкие по составу и свойствам. но не все сразу, а по 1-2 продукта в день! новые продукты, которые ваша диета запрещала употреблять, тоже вводите не более чем по 1-2 вида в день.

В первую очередь вводите полезные, диетические, богатые витаминами и микроэлементами продукты: зелень, фрукты, овощи (как сырые, так и термически обработанные), постное мясо (но не колбасы, не консервы и не сосиски-сардельки), нежирные кисломолочные продукты, творог, сыры. а булочки, торты, макароны, сало, копчености и острые приправы оставьте напоследок (а лучше вообще про них забудьте).

В зависимости от диеты выход из нее может длиться от 2-3 до 7-10 дней. чем более долгой и жесткой была ваша диета, тем более плавным и продолжительным должен быть выход из нее. в течение этого срока вы должны постепенно выйти на режим полноценного сбалансированного здорового питания, которого и придерживаться постоянно.
правило третье: уверенность и оптимизм!

Если вы сумели сохранить хорошее настроение и уверенность в своих силах на протяжении всей нелегкой диеты, то неужели позволите себе сорваться в самом конце? конечно же, вы сможете выдержать и заключительный этап диеты - выход из нее! и все у вас получится!

СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ ДИЕТЫ: ДВИГАТЬСЯ, ДВИГАТЬСЯ И ДВИГАТЬСЯ
Опубликованы результаты наблюдений над сорока мужчинами, обладающими лишним весом. Средний возраст испытуемых составлял 39 лет. Все участники во время эксперимента (10 недель) получали одинаковое малокалорийное, но богатое белками питание. Но 20 человек из сорока дополняли такой пищевой режим умеренно-интенсивной аэробной нагрузкой по 4 раза в неделю: велосипедными прогулками, ходьбой, бегом трусцой, бегом в воде бассейне. Последнее представляет собой примитивную форму аква-аэробики. По прошествии десяти недель эти 20 человек прекратили соблюдать диету, но продолжили спортивные занятия. Каковы же итоги?
В обеих группах испытуемые потеряли в среднем по 12,5 кг жировой массы. Изменения в индексе массы тела (BMI) и аэробных возможностях были практически одинаковыми, вне зависимости от двигательного режима. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НА СТАДИИ СБРАСЫВАНИЯ ВЕСА ВЕДУЩАЯ РОЛЬ ПРИНАДЛЕЖИТ НЕ СПОРТУ, А ПИТАНИЮ.
Через две недели после возврата к прежней калорийности питания скорость сжигания жиров организма у «спортсменов» оказалась выше, чем у «не спортсменов». ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НА СТАДИИ СТАБИЛИЗАЦИИ ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНЫМ СРЕДСТВОМ УДЕРЖАНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ДИЕТЫ.
После успешного окончания диеты и достижения желаемого веса (лишь бы это было за счет потери жира, а не за счет потери мышечной массы и воды) встает вопрос: КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЦИОН И НЕ НАБРАТЬ ВЕС ВНОВЬ. Этот вопрос обычно остается без ответа как в оздоровительной литературе, так и на интернетовских сайтах. Неизменно отмечается, что легче сбросить весь, чем удержать результат, и что после чрезмерно жестких диет, которые ведут к замедлению обмена веществ, добавление в рацион даже самых скромных по количеству и калорийности продуктов дает взрывную прибавку веса, зачастую превышающую предыдущую потерю его (эффект маятника, или «йо-йо»).
Справедливости ради стоит отметить, что известный практически всем желающим похудеть Мишель Монтиньяк разработал одну из возможных моделей фазы стабилизации. Речь идет о разрешенных нарушениях диеты, которые можно позволить себе не чаще одного раза в день. Если же вес начинает расти, Монтиньяк рекомендует (нет, скорее, требует) немедленно вернуться к более строгому рациону активной фазы сбрасывания веса.
В любом случае – по Монтиньяку или нет – о полном возврате к «додиетному» способу питания и речи быть не может, если Вы хотите удержать достигнутый результат. Что же остается? ДВЕ ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ ФАЗЫ СТАБИЛИЗАЦИИ ВЕСА, разработанные французскими диетологами (www.perso.club-internet.fr). ВЫ ВЫБИРАЕТЕ ОДНУ ИЗ ЭТИХ МОДЕЛЕЙ И ПРЕВРАЩАЕТЕ ЕЕ В СВОЙ СПОСОБ ПИТАНИЯ НА ВСЮ ОСТАВШУЮСЯ ЖИЗНЬ.
Итак, задачи формулируется следующим образом:
> ПРЕКРАТИТЬ ХУДЕТЬ
> УВЕЛИЧИТЬ РАЦИОН
> ПОБУДИТЬ ОРГАНИЗМ К БОЛЕЕ АКТИВНОМУ ФУНКЦИОНИРОВАНИЮ БЕЗ ДАЛЬНЕЙШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЖИРОВЫХ ЗАПАСОВ.
МОДЕЛЬ ПЕРВАЯ. Каждые две недели увеличивать суточную калорийность за счет крахмалов и/или жиров (смотря что было урезано во время диеты, и чего Вам сейчас остро не хватает) на 150-200 ккал. Например, если Вы сидели на диете в 1400 ккал., то через две недели Вы перейдете на 1550-1600 ккал. Если в течение еще двух недель вес не увеличится, Вы добавите еще 150-200 ккал., и далее в том же духе ПОД КОНТРОЛЕМ ВЕСА, - пока не достигнете обычной физиологической нормы потребления калорий для своего пола, возраста, телосложения и образа жизни. 150 ккал. – это, к примеру, 40 г хлеба с 5 г сливочного масла, или 300 г картошки с 10 г сливочного масла или 5 г (1 чайная ложка) растительного масла. Порция гречневой или овсяной каши из 50 г сухой крупы – это тоже полтораста ккал. Если на каком-то из этих этапов Вы обнанаруживаете, что пополнели, нужно незамедлительно вернуться к предыдущему этапу.
МОДЕЛЬ ВТОРАЯ. Вы продолжаете диету, которая Вам позволила сбросить вес. Ничего в ней не меняете, но позволяете себе один или два раза в неделю какие-то блюда, которых Вы вынуждены были избегать: соусы, выпечка, мороженое, дичь. Частота и количество таких нарушений должны Вами строго контролироваться. Если после нарушения Вы продолжаете диету, вреда фигуре не будет, но надо следить за весом.
При обоих моделях фазы стабилизации угрожающим признаком служит прибавка веса на полтора килограмма в течение двух недель. Будьте бдительны.
Ну и, конечно, очень помогает физическая активность аэробного характера (ходьба, бег, такцы). Она не столько помогает похудеть, сколько препятствует нарастанию веса после окончания диеты. См. Диета без физкультуры? Физкультура без диеты?.
Комментарий Елены Стояновой. От себя могу добавить, что я испытала обе модели. Нарушения меня привлекают гораздо меньше, потому что я, вообще, по мере похудения и перехода на здоровое питание потеряла вкус к сладкому, жирному, копченому и не хотела бы вновь обрести его. Фрукты за праздничным столом мне доставляют теперь больше удовольствия, чем кремовые пирожные. Эта потеря вкуса к запретному далась мне нелегко. И, чем раз в неделю лакомиться чем-то «эдаким» с риском никогда уже не остановиться, а потом опять класть зубы на полку, я предпочитаю съедать каждый день или через день по хорошей порции овсянки и не быть голодной. Но я не хотела бы навязывать Вам свое мнение, выбор той или иной модели – дело личных предпочтений и самочувствия.
В бытность свою во Франции я подметила (или, точнее, подслушала) очень точную пословицу: «Qui peut manger un œuf, peut manger un bœuf» - «Кто в состоянии съесть яйцо, тот в состоянии съесть и быка». Иначе говоря, если Вы знаете за собой подобную слабость – не можете остановиться на маленьком квадратике шоколада и непременно съедаете целую плитку, - лучше не пробуйте шоколада вообще, замените его чем-нибудь другим. Многим моим знакомым помогает щедро заваренное какао (пара ложек порошка на чашку), но с обезжиренным молоком и заменителем сахара. В продаже в последнее время даже стал появляться обезжиренный порошок какао. Обычная его жирность – порядка 17 г на 100 г сухого веса, а облегченный порошок содержит 10-12 г жира.
Итак, я выбрала первую модель, но не стала увеличивать количество жиров, а слегка прибавила сложные углеводы (крахмалистые продукты: каши, картошку, свеклу и т.п.) и изредка пью сухое вино. Моя норма жиров осталась прежней – не более 30-40 г в сутки, как рекомендует врач-эндокринолог, доктор медицинских наук
М. Гинзбург. И ВЕС НЕ РАСТЕТ. Могу подтвердить что, действительно, маложирная диета очень помогает закрепить вес после малокалорийного рациона. М.Гинзбург замечает это вскользь, не акцентируя на столь серьезном вопросе особого внимания и щедро делясь своими идеями: «Изокалорийные диеты практически исключают нарастание веса, а, значит, могут использоваться пациентами после курсов разгрузочного питания для поддержания достигнутого результата».
Замечу попутно, что менее 22 г жиров в сутки потреблять не рекомендуется.
И, наконец: если Вы собираетесь совершить разовое отступление от своей диеты, не меняйте в ней ничего ни до, ни после отступления. Это единственный способ не пойти вразнос.

Возможно, будет полезно почитать: