Почему не уходят лишние килограммы. Идеальная диета, которая стала сенсацией во всём мире! Килограммы не уходят, а убегают…

Наш эксперт - психолог, специалист по пищевому поведению Елена Григоренко .

Стереотип: Если в семье все полные, значит, наследственность плохая и стараться похудеть бесполезно

На самом деле: В большинстве случаев полнота, якобы передающаяся из поколения в поколение, связана вовсе не с генетикой, а с образом жизни, который ведет . Как правило, в ней предпочитают жирные, сытные блюда, едят помногу, любят проводить досуг на диване. Переедание и малоподвижность как раз и приводят к набору веса: дети в таких семьях становятся полными уже в подростковом возрасте. И, повзрослев, продолжают «традиции» уже в своей новой семье.

Похудеть в этом случае можно, если преодолеть вредные пищевые привычки. Не стоит действовать радикально - меняйтесь постепенно. Для начала увеличьте в меню количество овощей и до минимума : сала, майонеза и других густых соусов, колбасы. Постарайтесь отказаться от жарки - тушите блюда или готовьте их в пароварке.

Нарушение любых традиций, в том числе и пищевых, всегда воспринимается плохо. Поэтому поначалу не говорите своим родным, что вы пытаетесь есть меньше и сделать блюда менее калорийными. Заявить об этом стоит, когда появятся первые результаты, которые покажут, что конституция у вас в семье не такая уж и плохая.

Стереотип: Если человек несколько раз пытался похудеть, но срывался, значит, у него нет силы воли и успеха он не добьется

На самом деле : По наблюдениям многих диетологов, срывы в диете обусловлены вовсе не отсутствием силы воли, а тем, что худеющие загоняют себя в очень жесткие рамки. Ежедневные тренировки до седьмого пота, голодные диеты, строжайший запрет на сладкое, хлеб, жирное, соленое - обычные . Желание сбросить килограммы заставляет нас обрекать себя на настоящий аскетизм. А добровольно терпеть лишения можно лишь в течение короткого срока - недели, может быть, месяца. Дальше неминуемо будет срыв, особенно в современных условиях, когда еда доступна в магазинах, а кафе, ароматные запахи из которых разносятся на всю улицу, стоят на каждом шагу.

Чтобы обрести хорошую фигуру, не нужно себя мучить. Подберите такой рацион, которому легко следовать всю жизнь. В меню обязательно должны быть все группы продуктов: овощи и фрукты, зерновые, молочные, мясо и рыба. Не стоит раз и навсегда отказываться от сладостей. Просто ешьте их понемногу после основного приема пищи, а не вместо него.

На праздник можно позволить себе что-то жирное или сдобное. Если на следующий день вы вернетесь к привычной, повседневной еде, это не срыв. Обязательно ешьте с удовольствием, старайтесь наслаждаться каждым кусочком. Это обеспечит вам сытость, а главное - моральное удовлетворение от еды. Если оно есть, любые ограничения переносятся легче.

Стереотип: Чтобы похудеть, нужно много времени уделять готовке, ходить в спортзал, если ты работаешь, на это просто нет времени

На самом деле: Хватает вам времени на то, чтобы или нет, - исключительно вопрос приоритетов. Очень часто человек находит десять минут на то, чтобы выпить с коллегами чаю и закусить печеньем, и не находит столько же, чтобы пройти пешком одну автобусную остановку. Успевает «посидеть» в соцсети, но не может вписать в график короткую прогулку. Вечером выделяет полчаса на просмотр любимого сериала, но не на то, чтобы заняться домашней гимнастикой.

Если хотите похудеть, проанализируйте, на что вы тратите время. Для этого можно в течение недели вести дневник, записывать в него, что и как долго вы делали. Он поможет оценить, от каких занятий вы можете на какой-то период отказаться, заменив их мероприятиями, полезными для фигуры.

Чтобы экономить время на кухне, нужно обзавестись техникой. В первую очередь это пароварка, хорошая духовка, мультиварка. Они позволяют готовить некалорийно, быстро, а главное - почти без вашего участия.

Стереотип: У полных людей плохой обмен веществ, так что диета и тренировки им мало что дадут

На самом деле: Обменными заболеваниями обусловлено лишь 5% случаев ожирения. Это метаболический синдром, сахарный диабет, нарушения в работе гипофиза и щитовидной железы.

Здоровый человек набирает вес не из-за проблем с обменом веществ, а из-за недостаточной физической нагрузки и переедания. Организм каждого из нас по-разному расходует энергию - у кого-то быстро задействуются жировые депо, кто-то в первую очередь теряет мышечную ткань. Однако, как правило, скорость обменных процессов у всех достаточна для того, чтобы вес на фоне диеты и тренировок постепенно снижался.

Питание правильное, калорийность дневного рациона в норме, диета соблюдается, а вес стоит на месте? Не всегда похудение проходит гладко, стремительно и так, как хочется. Есть ряд ошибок и некоторые особенности организма, которые мешают снижению массы. Но не нужно отчаиваться и опускать руки, лучше разобраться, почему не уходит вес и есть ли способы сдвинуть его с места.

Содержание:

Дела женские

Во второй половине цикла организм начинает запасать воду. Вес может встать и даже прибавиться. В зависимости от первоначальной массы и индивидуальных данных стрелка весов показывает на 1-3 кг больше. Не нужно этого бояться, пить мочегонные препараты и чаи. Через 3-4 дня менструации все уйдет, покажется отвес.

Второй причиной, почему стоит вес, может быть беременность. Так устроено природой, что организм начинает готовиться к материнству с самых первых недель. Проверить это несложно, в любой аптеке можно купить тест, некоторые из них еще до задержки дадут положительный результат.

Питание: поиск ошибок

Только честное ведение пищевого дневника поможет найти ошибки. Возможно, калорийность дневного рациона слишком высокая или большая часть пищи приходится на вечер или даже на ночь. Также причина может скрываться в случайных перекусах калорийными продуктами. Лишняя горсть орехов или семечек – это еще 200-300 ккал. Есть ряд продуктов, которые мешают худеть, но при этом не сильно себя выдают.

На что обратить внимание:

  1. Соль. Она есть не только на столе, но и во всех готовых продуктах, держит воду в организме, мешает внутренним процессам и похудению.
  2. Заправки. Оливковое масло полезное? Всего ложечка сметаны в салат? Стоит ознакомиться с калорийностью этих продуктов, использовать только через весы.
  3. Сладкая вода. Стакан сока или лимонада могут перечеркнуть старания всего дня или даже недели.
  4. Обилие фруктов и ягод. Безусловно, эти продукты полезные и вкусные, но содержат много сахаров.

Также причиной застоя может быть недостаточное употребление простой чистой воды. Без нее организм не может расставаться с жиром, очищаться и восстанавливаться. Стоит пересмотреть количество. Худеющему человеку нужно пить не меньше 2 литров в день.

Совет: Если не получается пить простую воду, можно в нее добавлять листики мяты, лимонный сок, раздавливать несколько спелых ягод, но совсем чуть-чуть.

Стадия «плато»

Если человек худеет неправильно или слишком быстро, то не миновать застоя. Диетологи называют это явление стадией, или эффектом «плато». Вес больше не уходит, настроение портится, мотивация снижается. Стрелка весов может держаться на одном месте от одной недели до целого месяца или даже двух.

Основные причины плато:

  • слишком строгая диета;
  • недостаточное поступление белка в организм;
  • однообразный рацион;
  • высокая физическая активность при низкокалорийном рационе;
  • нет лишнего веса.

Есть и менее безобидные причины – сброшено много килограммов. Даже при грамотном подходе к похудению и соблюдении всех рекомендаций вес может остановиться на месте. Очень важно правильно преодолеть эту стадию. Нельзя срываться на еду. Пусть организм привыкнет к новому телу, адаптируется, наладится внутренняя система. После этого начнется новый этап, все лишнее непременно уйдет.

А есть ли лишнее?

Очень часто вес не уходит только потому, что ничего лишнего в организме просто нет. Не нужно гоняться за худобой, изводить себя диетами, если кость широкая или возраст пересек отметку 40 лет. Природой заложено так, что женщины с годами, ближе к периоду менопаузы , начинают поправляться, обмен веществ снижается, формы округляются.

Если проблема возникла неожиданно, то нужно взвеситься, высчитать ИМТ . Есть специальные калькуляторы, в которые вводятся данные. Можно даже не вникать в расчеты, достаточно посмотреть результат и описание. Может, худеть и не нужно.

Проблемы со здоровьем

Вес может не уходить при наличии некоторых заболеваний. Если никакая диета не помогает, то желательно посетить врача и пройти диагностику.

Что ведет к набору или застою веса:

  • заболевания щитовидной железы;
  • сахарный диабет 2 типа, преддиабет (нарушение углеводного обмена).

Склонность к лишнему весу также есть у людей с синдромом Дауна. Они тяжело и медленно расстаются с каждым килограммом.

Видео: Елена Малышева рассказывает, отчего не снижается вес

Спорт не для похудения

Любая диета становится эффективнее, если сопровождается занятием спортом. Но весы так не считают. Вместе с повышением физической активности увеличиваются мышцы, в отличие от жира, они достаточно тяжелые. Если человек до этого вел пассивный и вялый образ жизни, то в этом случае вес не только не уходит, но может даже расти.

Что предпринять:

  1. Подождать несколько недель, вес все равно сдвинется.
  2. Перестать взвешиваться каждый день. Не нужно себя истязать, спорт навредить не может.
  3. Замерить объемы. Если вес стоит, а изображение в зеркале меняется, то в чем проблема?

Недостаточный сон

Во время сна организм восстанавливает силы. Очень важно правильно отдыхать и делать это именно ночью. Поздние посиделки, работа сменами, ненормированный режим в сочетании с диетическим рационом ведет к ослаблению организма. Он начинает работать в энергосберегающем режиме, замедляется метаболизм, килограммы не уходят.

Всем известно, что здоровый сон для человека должен составлять не менее 8 часов. При этом мало кто знает, что очень важно время засыпания. Лучше ложиться в постель в 22-23 часа, то есть в тот день, в который проснулся. После полуночи ценность отдыха снижается.

Как сдвинуться с застойной точки

Если причиной застоя не является грядущее начало женского цикла, рацион пересмотрен, беременность исключена, то можно попробовать сдвинуть вес с мертвой точки.

Самые популярные способы:

  1. Разгрузочный день. Можно его провести на кефире , овощах, гречке, яблоках или только на напитках.
  2. Молокочай. Это тоже разгрузочный день, но с выраженным мочегонным эффектом. Он дает встряску организму, через сутки отвес может достигать 1,5-2 кг.
  3. Спорт. Повышение физической активности разгонит метаболизм, поспособствует похудению.

В любом случае нельзя сбиваться с намеченного пути. Застой при похудении – это не повод бросать диету или менять правильное питание на булочки и конфеты. Любой труд будет по достоинству вознагражден, в этом случае подарком станет красивая фигура.


Бывает, что почти ничего не ешь, а все равно лишние килограммы не уходят. Оказывается, что не всегда проблемы с весом связаны только с питанием. Давайте разберемся.

Проблемы с щитовидной железой

При наличии гипотиреоза, то есть сниженной функции щитовитки, похудеть только на одном дефиците калорий невозможно. Первым делом нужно разобраться с этой проблемой. Как понять, есть ли проблемы с щитовидной? Первые симптомы - повышенная утомляемость, апатия и подавленность. Диагностику выполняют при помощи сдачи крови на гормоны.

Неправильный подсчет калорий

Повторим непреложную истину: для того, чтобы похудеть, нужно есть меньше, чем расходуешь. Чтобы понять, что вы действительно едите меньше, нужно считать калории и взвешивать пищу. На первых этапах это обязательное условие.

Слишком низкая температура в помещениях

Во время холода организм входит в состояние так называемой «спячки». Все системы начинают функционировать значительно медленнее. Поэтому считается, что наиболее эффективно спать в прохладе. Если же у вас в квартире перманентно холодно, то организм может запасать жир для своего нормального функционирования.

Вы и так худая

У вашего организма есть определенный процент жира, который для него будет нормой. Опуститься ниже этого процента сложно и на самом деле не нужно: любой женщине небольшое количество подкожного жира необходимо для нормального функционирования всех систем, в том числе и репродуктивной. Определить процент жира можно или в хороших спортзалах, или в медицинских центрах.

Вы страдаете запорами

Иногда лишние килограммы на весах - это не совсем жир. В случае, если вы страдаете запорами, кишечник может быть переполнен. Из-за этого вес и стоит. Попробуйте пить больше воды и увеличить количество овощей в рационе. Они - источник клетчатки.

Вы слишком активно занимаетесь физическими нагрузками

Если вы серьезно занимаетесь спортом, то лучше ориентироваться не на цифру на весах, а на отражение и сантиметры. Мышцы тяжелее жира, поэтому в весе вы можете и не убавлять, а при этом худеть.

Ты урезала рацион до минимума, ешь почти как птичка, а весы упорно показывают одну и ту же (и совсем нерадостную) цифру? Давай разберемся, почему вес не уходит!

Если ты на протяжении месяца и более следишь за своим питанием, а вес не уходит и стоит на месте, ищи причину в нашем списке!

Почему лишние килограммы не исчезают

1. Все ли в порядке со щитовидкой?

Если у тебя гипотериоз, то есть функция щитовидной железы существенно снижена, ты не похудеешь, пока не разберешься с этой проблемой. Первыми симптомами гипотериоза являются повышенная утомляемость, подавленность, постоянная хандра и апатия. Ты сейчас хмыкнула и подумала, что поздней осенью это типичное состояние для всех? В том-то и опасность: списывая свое состояние на плохую погоду, отсутствие солнца и унылую перспективу прожить еще полгода в темноте и холоде, ты можешь упустить болезнь. Если ты живешь в состоянии «Жизнь — тлен» — срочно к врачу. Тебе нужно сдать кровь на уровень гормонов тироксина Т4 и трийодтиронина Т3.

2. Не слишком ли ты расслабилась?

Если в твоей жизни в последнее время происходят сплошь позитивные события, близкие радуют, любимый балует, начальник хвалит, а друзья восхищаются, мы очень рады за тебя, но… именно это ощущение благополучия и спокойствия может быть причиной снижения метаболизма. Люди, испытывающие так называемый «позитивный стресс», имеют более активный обмен веществ и легче сбрасывают вес по сравнению с пребывающими в состоянии полного умиротворения. «Позитивным» считается стресс от физической нагрузки, эмоционального сопереживания реальным людям или персонажам книг и фильмов, безопасных острых ощущений, вроде тех, что человек испытывает на американских горках.

3. Так ли мало ты ешь?

Что делать, если вес не уходит? Если ты оцениваешь количество потребленной пищи по объему порций, проверь, не закрался ли в список продуктов, которые ты ешь, какой-нибудь жирненький псевдодиетический враг — например, тофу, сухофрукты или ананасы, которые совсем не так безобидны, как кажутся.

4. Достаточно ли ты спишь?

Не секрет, что здоровый сон сказывается на состоянии кожи и общем самочувствии. Но знаешь ли ты, что он непосредственно влияет и на вес? Система простая: для восстановления сил организму требуется не менее семи часов сна в сутки. При меньшем количестве отдыха организм испытывает нехватку энергии. Энергию организм может вырабатывать, расщепляя жиры. А чтобы было, что расщеплять… Правильно, он их накапливает. Проверь, не недосыпаешь ли ты?

5. Не приходится ли основной прием пищи на вечер?

Если ты завтракаешь чашкой кофе, обедаешь бутербродом, а за ужином устраиваешь себе праздник живота, то даже при безупречно выдержанной суточной калорийности блюд ты будешь оставаться в своем весе. Есть условное правило подсчета калорий в разное время суток. Калорийность продуктов, которые ты съела до 12−00, раздели на два; с 12 до 18 часов — считай, как есть; а после 18−00 умножай калорийность вдвое.

6. Ощущаешь ли ты постоянное чувство голода?

Обычно именно это чувство радует худеющих: я голодна, значит, я мало ем, значит, я худею. Ничего подобного! Если ты ощущаешь голод, значит, ты толстеешь. Потому что организм понятия не имеет о новом платье, в которое надо влезть, но он точно знает: голод — это плохо. Это сигнал, что наступили тяжелые времена и надо запасать жир. Побольше.

7. Не мерзнешь ли ты?

Жировые запасы организму нужны не только для поддержания активности, но и для банальной защиты от холода. Если ты одеваешься слишком легко или у тебя дома и на работе отопление не слишком хорошее, организм вполне может запасать жир, чтобы обеспечить нормальную работу внутренних органов, ведь чем ниже температура, тем медленнее функционируют все системы.

8. А может, ты уже достаточно худая?

У организма есть внутренний встроенный датчик нормы. Тот вес, который для тебя нормален. С поправкой на телосложение (астеническое, нормостеническое или гиперстеническое) определить норму тебе поможет индекс массы тела — масса тела в килограммах, деленная на квадрат роста в сантиметрах. Нормальный ИМТ находится в пределах 18,5−24,9. Если твой результат меньше, чем 18,5, дальнейшее похудение не просто опасно, а смертельно опасно. Так что прекращай сокрушаться «не ем, а вес не уходит» и начинай нормально питаться.

9. Не страдаешь ли ты запорами?

Не самый аппетитный момент, но уж говорить — так начистоту. Если в твоем организме сбоит выделительная система, застой веса может объясняться тем, что кишечник переполнен. Увеличь количество выпиваемой воды и ешь больше клетчатки: это легко и быстро исправит ситуацию.

10. Не переусердствовала ли ты с тренировками?

Если ты завсегдатай спортзала, не исключено, что твой вес остается стабильным, потому что более легкий жир замещают более тяжелые мышцы. То есть в объемах ты уменьшаешься, а в килограммах нет. Но разве главное — цифры на весах? Если талия стала тоньше, а ноги — стройнее, какая разница, сколько там показывают весы, правда?

Регулярные силовые тренировки, абонемент в спортзал и на йогу… а кубики на прессе не хотят появляться. В чем же кроется причина? Ниже разберемся вместе в причинах.

Подсчет калорий

Посещение фитнес-клуба давно уже стало привычкой, в каждодневном расписании находятся регулярные тренировки, но лишние килограммы не хотят уходить из вашего тела. Не нужно расстраиваться и бросать занятия спортом, куда важнее выяснить причины, которые стали преградой на пути к похудению.

Человеку, который занимается своим физическим развитием и здоровьем, нет никакой необходимости рассказывать о том, что калории нужно считать. Но некоторые серьезно могут недооценить калорийность в своем рационе. В стакане лимонада или молока иногда оказывается намного больше калорий, чем кажется изначально.

Например:

  1. В латте содержится 135 калорий (чашка).
  2. В стакане свежевыжатого сока из апельсина около 47 калорий (из расчета на 100 мл).
  3. В 250 мл колы примерно 110 калорий.

Не исключено, что в расчет не попадают мелочи. Часто человек не придает значение съеденной печеньке за обедом или нескольким конфетам во время чаепития. Перекусы способствуют набору дополнительных калорий.

Обратите внимание! Красивый пресс создается не только в спортзале, но и на кухне. Можно долго и упорно участвовать в групповых фитнес-программах, но так и не дождаться должного результата.

Здесь нет никакой магии. Достаточно употреблять меньше калорий, и больше тратить. Результат не заставит себя ждать. Важно также учитывать не только калорийность продуктов, но и степень их полезности. Съеденный банан будет намного полезнее, чем шоколадный батончик.

Гормональный сбой

Сбой в гормональной системе может стать еще одной причиной для набора лишних килограммов. Это опасно для здоровья, поэтому рекомендуется пройти медицинское обследование. При необходимости сдаются анализы, назначаются консультации у врача. Стоит прислушиваться к собственному организму.


Важно! Если человек долгое время испытывал дефицит калорий, тщательно подходил к выбору продуктов питания, а вес все равно растет - то это сигнал, что нужно обратиться за помощью. Гормональные сбои вызывают серьезные проблемы, не соизмеримые с набором лишнего веса.

Правильные нагрузки

Наличие абонемента в спортзале еще не означает потерю лишних килограммов. Бывает так, что хочется себя пожалеть, не выставить серьезную нагрузку. Как следствие - работа не в тех пульсовых зонах не приводит к сжиганию жира.

На начальном этапе специалисты советуют составлять четкий план занятий. Они должны включать в себя как силовые, так и кардиотренировки. Лучше всего пройти обучение у профессионального тренера, который выставит все необходимые показатели. В фитнес-клубах высокого уровня посетителям предлагают прохождение фитнес-тестирования. По его результатам тренер составляет план, где учитываются индивидуальные особенности.

Помните! Интенсивные тренировки не совместимы с ограничением по калорийности. При сильных нагрузках потребуется своевременная компенсация расходуемых калорий.

При правильном планировании рациона срывы в питании будут минимальными. Это принесет в будущем хорошие результаты в похудении. Жесткие диеты не так эффективно работают в долгосрочной перспективе.

80% процентов успеха - это правильное и сбалансированное питание. Важно дополнять его систематическими нагрузками с правильно выставленными показателями.



 

Возможно, будет полезно почитать: