Принципы сибарит диеты елены стояновой. Диета Сибарит – похудение на белковом коктейле
Кто первый начал? Изобретательница коктейля «Сибарит» и других «сибаритских» рецептов — эксперт по диетологии Елена Стоянова. С помощью собственной системы питания она избавилась от тридцати с лишним килограммов. Елена написала несколько пособий по похудению, обогатив отечественную диетологию новыми терминами: «сибарит» (человек, желающий похудеть без мук голода и не отказывая себе в десертах), «1 у. я.» (одно условное яблоко, по аналогии с 1 у. е.) и «гуманная концепция похудения» (точно рассчитанный по макроэлементам рацион, который в отличие от большинства диет позволяет худеть без чувства обделенности и голода).
В чем суть
Программа делится на два этапа: интенсивная потеря веса и поддерживающий режим. Основа — «Коктейль сибарита» (см. рецепт). Одна порция содержит 100 г обезжиренного творога (или творожно-кефирной смеси) и около 80 г фруктов или ягод. Завтраки и ужины состоят из двойной дозы коктейля (около 200 ккал), за 20 минут до обеда предусмотрена еще одна порция.
Как работает диета
Килограммы уходят за счет отказа от легкоусвояемых углеводов (они дестабилизируют уровень глюкозы в крови и быстрее всего преобразуются в жировую ткань) и сокращения общей калорийности дневного рациона до 1200 ккал. По составу жиров, белков и углеводов автор следует пропорциям зональной диеты и рекомендациям кардиохирурга Майкла Дебейки: 25-30% суточной калорийности — белки; 40-50% — углеводы с низким ; 25-30% — жиры, в основном из масел и рыбы.
Как на нее перейти
«Сибарит» можно готовить непосредственно перед употреблением или с вечера. Чтобы не запутаться с расчетом объема, рекомендуется использовать мерный стакан (одна порция — 180 мл). Коктейль нужно «есть» — медленно, десертной или кофейной ложечкой. Это усиливает вкусовые ощущения и помогает быстрее насытиться.
От чего лучше отказаться
Сливочное масло, растительное масло (за исключением нерафинированного оливкового или льняного, но не более 1 ст. л. в день), орехи (кроме грецких, фундука, миндаля), фруктовые соки (кроме лимонного), мед, сахар и сахарозаменители, ананасы и киви (в сочетании с творогом придают коктейлю горечь), картофель, отварная свекла, морковь, тыква, соления, сладкое, сдоба, копчености.
На чем сделать упор
Нежирный творог (0-0,6%), кефир (1,5%), фрукты (яблоки, груши, персики, нектарины, манго, дыня, арбуз, апельсины, лимоны, мандарины, абрикосы, бананы), ягоды (малина, черника, ежевика, земляника, клубника, смородина, сливы), бобовые, грибы, крупы (геркулес грубого помола, гречка, неочищенный рис, пшено, перловка), цельнозерновые макаронные изделия, маслины, молотое льняное семя, постное мясо и рыба (отварная, тушеная или запеченная), яйца, бальзамический уксус, какао. Без ограничений — вода, чай, кофе.
Сколько раз в день надо есть
Пять раз, включая коктейли.
Длительность и результат
На начальном этапе (от одной до шести недель) можно потерять 3-18 кг в зависимости от общей массы тела. Во время поддерживающей стадии (полтора-два месяца) уходит еще 2-4 кг.
Рецепт коктейля «Сибарит»
| На один день первого этапа |
|
| На один день второго этапа |
|
Примерное меню
| Завтрак | Коктейль «Сибарит» (две порции творога, 1 у. я.; общий объем — 360 мл), чай или кофе без молока и сахара |
| Второй завтрак | Салат из свежих овощей (250-300 г) с 1 ч. л. оливкового или льняного масла. Плюс на выбор два ломтика цельного хлеба (по 50-60 г), либо каша на воде, либо блюдо из цельнозерновых макарон или тушеных бобов (200-250 мл) с тремя орехами (грецкий, миндаль, фундук), или тремя маслинами, или же 2 ч. л. льняного семени |
| За 20 минут до обеда | Коктейль «Сибарит» (одна порция творога + 1/2 у. я.; общий объем — 180 мл) |
| Обед | Большой салат из свежих овощей (250-300 г) с 1 ч. л. оливкового или льняного масла; мясо, рыба (125 г) или два яйца (в любом виде); тушеные, вареные или запеченные овощи с 1 ч. л. оливкового или льняного масла или овощной суп |
| Ужин | Коктейль «Сибарит» (две порции творога + 1 у. я.; общий объем 360 мл) плюс в течение вечера большая чашка какао (2 ч. л. какао-порошка с низкожирным молоком или без него) |
| Вриант 1 | Коктейль «Сибарит» (одна порция творога + 1/2 у. я.; общий объем — 180 мл) за 20 минут до основного приема пищи (а также перед праздничными застольями) |
| Вариант 2 | Меню первого этапа с изменениями: в полтора раза увеличить во время второго завтрака количество крахмалистого блюда, а в обед — белкового |
| Вариант 3 | В будние дни меню первого этапа, по выходным можно увеличить калорийность рациона на 200-300 ккал (ломтик сыра, бокал вина и т. п.) |
| Вариант 4 |
|
| Вариант 5 |
|
| Вариант 6 |
|
| Вариант 7 | Один-два разгрузочных дня в неделю на коктейле «Сибарит» (пять раз по двойному коктейлю в течение дня). Без ограничений вода, чай, кофе, после ужина — какао. В остальные дни стараться не переедать. |
Елена Стоянова по праву считается исключительным человеком. Ведь, вопреки распространенным стереотипам о блондинках, она проявила свои интеллектуальные данные с наилучшей стороны. При внешней привлекательности и белокурых волосах эта девушка добилась настоящего успеха в области анатомии человека и правильного образа жизни. Сегодня Елена Стоянова известна, по большей части, благодаря написанию книг о здоровом питании и похудении. Ее имя частенько упоминается на тематических форумах среди поклонников здорового рациона.
Пару слов о Стояновой Елене
Эта женщина - профессор и академик, получившая в свое время несколько образований, среди которых особое место занимают финансовое и медицинское. Она является автором нескольких десятков книг, которые издаются и переиздаются во множестве различных стран. Вся ее профессиональная деятельность состоит из активного преподавания, многочисленных научных исследований и стажировок в Штатах, Европе и Израиле. Фото Елены Стояновой можно увидеть более чем на тридцати обложках книг.
Работа профессора
Однако, несмотря на весьма напряженную исследовательскую и преподавательскую работу в московской Академии финансов и менеджмента, Лионской коммерческой школе, вашингтонском Институте экономического развития, а также американском Университете "Кларк Атланта", профессор продолжала старательно изучать человеческую биологию, психологию здоровья и диетологию.
Даже при такой поразительной загруженности Елена Семеновна Стоянова сумела не только сохранить собственную привлекательность и красоту, но и познакомить общественность со своим главным увлечением - здоровым образом жизни. На протяжении многих лет женщина передает свой опыт и полученные знания людям, желающим избавиться от ненавистных лишних килограммов.
Деятельность успешной женщины
Сейчас Елена Стоянова известна общественности в качестве действующего участника столичной Академии рынка и менеджмента, а также автора первых российских учебников по финансам. Эти книги существуют на протяжении многих лет и за столько времени не утратили ни собственной актуальности, ни популярности среди начинающих экономистов.
А поклонникам правильного образа жизни, здорового питания и оздоровления в целом эта женщина хорошо известна благодаря опубликованной ею книге под названием "Вы похудеете навсегда", которая вышла первый раз еще в 1998 году в издательстве Москвы "Перспектива". С тех пор работа Стояновой несколько раз переиздавалась. Именно этот проект сделал профессора по-настоящему известной, а сама книга стала одним из самых востребованных изданий.
В работе Елены Стояновой впервые была описана авторская методика похудения, которая уже неоднократно доказывала свою правильность и эффективность. Подтверждением тому служит не только личный опыт девушки, сумевшей избавиться от нескольких десятков килограммов лишнего веса, но и отзывы читателей книги.
Книги Елены Стояновой
Где бы ни работала женщина, она занималась исследованием не только финансовых проблем, но и изучала уникальные оздоровительные методики различных народов и национальностей. В израильских деловых кругах имя Стояновой неизменно ассоциируется с первыми русскоязычными книгами "Бухгалтерский учет предприятий" и "Тель-Авивская биржа". Однако издания "Особенности национальных продуктов Израиля" и "Как худеют израильтяне" тоже принадлежат перу отечественного профессора. Всего коллекция книг Елены Семеновной содержит более трех десятков работ. Наиболее популярными работами в библиографии Стояновой считаются:
Разумеется, это далеко не весь перечень работ талантливого диетолога и финансиста. Однако именно эти публикации подарили Елене Стояновой всеобщее признание и известность. Работы профессора построены в виде своеобразной школы похудения, включающей уроки правильного питания и психологии, дополнительное чтение и множество интереснейших историй. Ее книги ориентированы на широкую аудиторию, состоящую из читателей, которые хотят стать стройными без лишних расходов.
Нашумевшая методика похудения
Книга Елены Стояновой из серии "Похудеть" посвящается оздоровительному влиянию и практическому использованию специальной авторской программы питания для комфортного избавления от лишних сантиметров. Эта методика основывается на вполне привычных продуктах питания, за счет чего не требует каких-либо дополнительных денежных затрат.
В программе "Сибарит" Елена Стоянова описала собственную, не похожую на множество других методик, однако при этом не менее эффективную концепцию питания, девизом которой стала фраза "Худеть быстро, вкусно и навсегда". Сама автор именует свою систему не иначе как "Гуманная методика похудения".
Секрет «Сибарита»
Но в чем же заключается эта знаменитая система? Секрет кроется в постепенном, а потому и совершенно не мучительном уменьшении количества потребляемых в течение дня калорий. Ну а главной фишкой диеты Елены стал коктейль, получивший красивое название "Сибарит". Он, как и все гениальное, довольно-таки прост и незатейлив. Важно только одно - заполнить свой холодильник всевозможными ягодами, фруктами, творогом и вдобавок заранее приобрести блендер.
Смешивать компоненты нужно в определенной пропорции: на 100 г творога берется 80 г фруктов. Стандартной порцией коктейля считается 200 г молочного продукта и 160 г выбранных плодов. Конечно же, отдавать предпочтение следует исключительно обезжиренному творогу. Но если такового нет, то вполне можно взять жирный продукт и дополнить его кефиром. Разобравшись с этим несложным рецептом, следует запомнить ежедневный рацион для похудения.
- На завтрак нужно съедать порцию "Сибарита", которую можно дополнить чашкой чая или кофе без сахара.
- Ланч должен содержать 200 г любой крупы, приготовленной на воде. Затем примерно за полчаса до предполагаемого обеда нужно съесть порцию коктейля, который непременно умерит аппетит.
- К обеду можно запечь либо отварить мясо или рыбу, дополнив выбранное блюдо салатом с добавлением столовой ложки оливкового или подсолнечного масла.
- Ужинать следует не позднее шести часов вечера. Заключается последний прием пищи в употреблении все того же "Сибарита". Если мучает сильный голод, можно съесть двойную порцию коктейля.
Диета Сибарит полностью оправдывает свое название, вам предстоит худеть, не отказывая себе во вкусной и здоровой пище. Весь секрет – в умеренном снижении калорийности питания, употреблении «правильных» продуктов, богатых клетчаткой и белком, и налаживании режима питания. Диета предполагает умеренные физические нагрузки, выбирать которые вам предстоит самостоятельно. Для коктейля Сибарит вам понадобятся и , ну а само похудение занимает от шести недель до полугода, в зависимости от исходных данных и желаемого результата.
Коктейль Сибарит
Чтобы приготовить коктейль Сибарит, вам потребуются только свежие спелые фрукты или ягоды и обезжиренный творог. Такое сочетание продуктов надолго способно обмануть ваш аппетит. Прежде всего, творог с ягодами или фруктами больше всего напоминает десерт, а значит, способен снять тягу к сладкому в больших количествах. Ну а протеин молока плюс пектин фруктов – хороший наполнитель для желудка и «стабилизатор» уровня сахара в крови. Так что, позавтракав порцией Сибарита, можете быть уверены, что обойдетесь без конфеток и печенья до самого обеда.
Чтобы приготовить одну порцию коктейля Сибарит , нужно взять:
-
200 г творога обезжиренного и одно «условное яблоко» – 160г ягод, большое яблоко, апельсин, или два нектарина и т.д. Главное, чтобы на 100 г творога приходилось 80 граммов фрукта.
Ингредиенты следует измельчить блендером и смешать в однородной консистенции «творожок». Если берете яблоки – натирайте их на терке и отдавайте предпочтение сочным сортам. Полученное количество коктейля – это одна порция.
Диета Сибарит для похудения
Для похудения диета Сибарит предусматривает следующий рацион:
-
Завтрак: 1 порция коктейля Сибарит, съесть медленно, чайной ложечкой. 1 стакан чая или кофе без молока и сахара.
Второй завтрак: порция каши из любой натуральной крупы – гречка, коричневый рис, фасоль, нут, пшено. Готовить кашу следует на воде, кушать более 200 граммов за один раз запрещается.
За 20 минут до обеда – полпорции коктейля Сибарит, чтобы снизить повышенный аппетит.
Обед: 150 г курицы, мяса или рыбы нежирных, приготовленных на пару, гриле или отварных. Большой салат из любых овощей, с одной столовой ложкой натурального растительного масла. Любые напитки «без калорий», кроме газировки – чай, кофе, вода.
Ужин: порция коктейля Сибарит.
На ночь: чашка какао без молока и сахара, можно сварить напиток с сахарозаменителем.
С таким питанием вы сможете активно снижать вес в течение 2-3 и более месяцев. Старайтесь кушать разнообразно – меняйте продукты, выбирайте разные сорта творога, различные ягоды и фрукты.
Диета Сибарит для поддержания веса
Чтобы поддерживать вес после похудения, программа Сибарит предлагает на выбор один из двух способов. Либо вы завтракаете, по привычке, коктейлем, и ужинаете им же, а в промежутках выбираете ту еду, которая вам нравится, но стараетесь не переедать. Либо вы используете следующий рацион для стабилизации веса:
-
Завтрак: полпорции коктейля Сибарит.
Второй завтрак: любое легкое блюдо.
Обед: за 20 минут до еды полпорции коктейля, потом порция мяса или рыбы с гарниром из овощей, можно немного гречки или печеной картошки. Иногда заменяем салат на суп.
Полдник: полпорции коктейля.
Ужин: полпорции коктейля.
На ночь можно выпить кефир или какао.
Диета Сибарит является низкокалорийной сбалансированной схемой похудения. Однако перед ее применением стоит удостовериться, нет ли у вас непереносимости лактозы, и аллергии на отдельные виды фруктов. Ну а в остальном, система сибарит Елены Стояновой поможет избавиться не только от лишнего веса, но и от вредных привычек в питании – переедания, больших перерывов между приемами пищи, и злоупотребления сладостями.
Фитнес-тренер Елена Селиванова – специально для : эффективные диеты для похудения.
Среди множества рекомендаций по правильному питанию, которые сегодня составляют все, кому не лень, попадаются настоящие «жемчужины». Одна из них – диета «Сибарит», разработанная диетологом Еленой Стояновой. Ее основу составляет уникальный творожно-фруктовый коктейль, рецепт которого специально разработан по аналогии с питательными напитками для спортсменов.
Программа питания Сибарит
Питание, которое рекомендует программа Сибарит Елены Стояновой, не исключает привычных любимых продуктов, недаром и методика снижения веса получила интересное название «Сибарит». В старые времена так называли людей, окружающих себя уютом и красотой. Автор как будто намекает, что тот, кто воспользуется диетой и будет использовать «Сибарит» для похудения, будет чувствовать себя комфортно и спокойно.
Диета «Сибарит» Елены Стояновой
Будучи диетологом, автор методики снижения веса знает о трудностях, которые испытывают люди, решившие бороться с ожирением. Диета Стояновой «Сибарит» требует четкого следования инструкциям, но является мягкой и интересной в использовании. Ее основу составляет уникальный коктейль, который не пьют, а едят в течение дня, употребляя 5 порций ежедневно. Что касается ограничений в использовании продуктов, питание «Сибарит» не оказывает существенного влияния на , а ограничения здесь невелики.
Диета «Сибарит» - меню
Подтверждением того, что «Сибарит» не доставляет дискомфорта, является набор продуктов, которые можно использовать в питании. Овоще-фруктовое ассорти, каши, нежирное мясо и рыба и вкуснейший фирменный коктейль – все это включает диета «Сибарит», меню которой разнообразно и полезно. Например, в течение дня методикой рекомендованы следующие блюда:
1-й завтрак:
- коктейль Сибарит – 2 порции по 180 мл;
- чай или кофе без сахара и молока – 1 чашка.
2-й завтрак:
- блюдо из зерна (каша из пшена, гречки, риса, овсянки, макароны из твердых сортов пшеницы или )– 150 г;
- овощной салат из свежих овощей (исключая картофель, свеклу и морковь) – без ограничений;
- масло оливковое (в салат) – 1 чайная ложка;
- любые орехи или маслины – горсть.
Перекус - за полчаса до обеда:
- коктейль – 1 порция, 180 мл.
- белковое блюдо (отварные мясо, птица без шкурки или рыба) – 150 г;
- овощной салат с добавлением зеленого горошка и грибов (по желанию) – 300 г;
- диетические овощи (на пару, отварные или запеченные)– без ограничений.
Ужин (желательно – не позднее 18.00):
- коктейль «Сибарит» – 2 порции по 180 мл;
- от ужина до отбоя разрешается какао без молока и сахара, либо с обезжиренным молоком.
С точки зрения сбалансированности, диета «Сибарит», меню на неделю которой включает блюда, богатые белком, углеводами и жирами, является идеальной, потому что помогает избежать упадка сил, депрессивных состояний и стрессов, которые неизбежны при переходе на строгий режим диеты. Фактическое соотношение суточной нормы БЖУ выглядит следующим образом:
- белки – 25-30%;
- углеводы (в продуктах с низким ГИ) - 40-50%;
- жиры – (рыбий и растительный) – 25-30%.
Хумусовая диета Елены Стояновой
Еще одно замечательное изобретение в области диетологии – хумусовая диета Стояновой. В ней используется отварной восточный горох – нут, из которого готовится любимейшая закуска жителей Востока – хумус. Она включает чеснок, лук, соль, петрушку, сок лимона, кунжутную массу, взятые в свободных пропорциях. Смешивают и перетирают до однородной массы, добавляя сок лимона и оливкового масло. Качественный растительный белок, клетчатка, ненасыщенные жиры и железо делают её незаменимым продуктом для реализации целей диеты:
- снижению веса;
- сохранению результатов предыдущего похудения;
- нормализовать ;
- облегчить переход на питание с более широким набором продуктов.
Диета «Сибарит» - рецепты
Широкий выбор продуктов располагает к готовке различных блюд, рецепты которых хорошо известны. А вот как приготовить творожно-фруктовый коктейль, который диета Елены Стояновой предлагает сделать основой системы снижения веса по разработанной методике, знают далеко не все. Порядок его готовки прост, а набор продуктов для дневной нормы коктейля доступен в каждом продовольственном магазине.
Коктейль из творога и фруктов
Сибарит – это программа питания, разработанная Еленой Стояновой, которая смогла не только похудеть на 30 кг, но и вернуть себе здоровье. На протяжении 10 лет она помогает тем, кто уже отчаялся расстаться с лишними килограммами.
Сибарит с легкостью можно назвать волшебной системой, ведь каждый, кто попробовал методику, больше не собирается возвращаться к прежнему режиму питания – настолько система Сибарит не только продуманная, но и вкусная.
Этапы диеты "Сибарит"
- первый этап – интенсив; его продолжительность составляет 6 недель, в течение которых можно похудеть на 3-16 кг.
- второй этап – поддерживающий режим; расставание с лишними килограммами все еще происходит, но менее стремительно.
Основные принципы программы «Сибарит»
- Достижение на интенсивном этапе похудения максимальных результатов возможно только при строгом соблюдении всех рекомендаций. Если вы хотите похудеть – не забывайте о правилах.
- Основу программы составляет вкусный коктейль «Сибарит», для приготовления которого используется мягкий творог и фрукты.
- В течение дня необходимо пить чистую негазированную воду. Минимальный объем – 2 литра в сутки. Без воды процесс похудения проходит гораздо медленнее. В указанное количество не входит выпитый в течение дня чай, сок или кофе.
- Количество приемов пищи составляет 4 раза в день, при условии, что последний прием пищи не должен быть позже 6 часов вечера. Вечером пьют какао.
- На протяжении курса необходимо употреблять много овощей, отдавать предпочтение правильным жирам, а также продуктам с низким гликемическим индексом.
Приготовление коктейля Сибарит
Лучше всего сразу готовить 900 мл коктейля на день, тогда вам хватит на одну порцию в 180 мл и две порции по 360 мл.
- Творог кремообразный жирностью 0-0,5% - 500 г. или 250 г обычного творога и 250 мл обезжиренного кефира.
- Фрукты – 400 г. Фрукты можно брать любые, но не злоупотребляйте бананами.
Сахар в коктейль не добавляется. Наиболее вкусное для коктейля: банан – яблоко – клубника; персик – яблоко; клубника – абрикос; груша, нектарин, слива, черешня, черника, малина, дыня, арбуз. Апельсины или мандарины необходимо использоваться вместе с перегородками. Киви использовать нежелательно, так как коктейль приобретает горький привкус.
Лучше всего готовить коктейль в блендере, после чего разделить на количество необходимых порций. Хранить коктейль в холодильнике не дольше 1,5 суток.
Меню интенсивного этапа программы
Приемы пищи должны проходить не реже 4 раз в день. Лучше всего придерживаться длительности в перерывах между приемами пищи в 1,5 – 4 часа. Распорядок может быть таким: завтрак – 8 утра, второй завтрак (ланч) – 10 утра, обед – 2 часа дня, ужин – 6 часов вечера. Принимаемый коктейль Сибарит необходимо есть медленно и маленькой ложкой.
- Коктейль Сибарит – 360 мл.
- Кофе или чай без сахара и молока.
Второй завтрак (ланч)
- Каша без сахара и соли, приготовленная на воде без добавления молока – 1 стакан.
- Орехи: миндаль – 3 шт. или грецкий орех (не жареный) – 1 шт. Орехи можно заменить на маслины – 3 шт.
- За 20 минут до основного приема пищи – коктейль Сибарит – 180 мл.
- Салат из свежих овощей, не содержащих крахмал – суповая тарелка с верхом.
- Правильное масло – 1 ч. ложка.
- Овощи, не содержащие крахмал в тушеном, вареном или запеченном виде с 1 ч. ложкой правильного масла.
- Белковое блюдо: вареная, тушеная или запеченная без жира рыба, нежирное мясо или 2 яйца. Порция размером с вашу ладонь без учета пальцев.
Ужин - не позднее 6-7 часов вечера.
- Коктейль Сибарит - 360 мл.
На прием пищи после 6 часов вечера накладывается табу, которое не распространяется на какао. Для приготовления какао необходимо использовать натуральный какао-порошок, не содержащий добавок и сахара. Какао можно пить в два приема по небольшой чашке, или за раз большую чашку. Для приготовления большой порции использовать 2 ч. ложки какао-порошка.
Употребление какао помогает избавиться от желания съесть что-нибудь сладкое. Помимо этого какао богато магнием, ежедневно необходимым организму человека.
При желании в какао можно добавить немного молока, чтобы улучшить вкус. Но не стоит забывать о том, что содержащийся в молоке кальций будет препятствовать усвоению магния.
Максимальная продолжительность первого этапа программы составляет 6 недель. Длительность этапа не зависит от ваших результатов похудения. По истечении указанного времени необходимо переходить ко второму этапу. Спустя некоторое время вы сможете повторить интенсивный этап при необходимости.
Поддерживающий режим
Полученный результат потери излишнего веса на интенсивном этапе нуждается в закреплении. Немаловажным фактором является также поддержание применяемой программы питания. На данном этапе меню не отличается повышенной строгостью, однако определенные правила являются обязательными к исполнению:
- коктейль Сибарит необходимо съедать за 20 минут перед каждым приемом пищи в объеме 180 мл.
- завтрак должен быть сытным, ужин не должен быть позднее 6-7 часов вечера.
- употребляйте больше овощей.
- нежелательным является употребление в пищу фруктов, не входящих в состав коктейля.
- дневной рацион должен быть примерно следующим: 25% калорийности достигается за счет белков, 50% - за счет углеводов, имеющих низкий ГИ, 25% - за счет употребления правильных жиров. Ежедневное количество употребляемого жира – не больше 35 грамм.
Продукты, которые разрешено использовать
Для приготовления коктейля подходят любые фрукты. Творог лучше использовать обезжиренный или 0,5% жирности, мягкий кремообразный. Содержание белка не должно превышать 8-10 г на 100 г продукта. Обычный творог содержит больше белка, поэтому в случае его применения необходимо разбавлять творог обезжиренным кефиром.
Для приготовления салата подходят любые овощи в свежем виде, кроме картофеля. Свежая свекла и морковь должна использоваться в небольших количествах.
Для приготовления овощного блюда на обед могут быть использованы любые овощи, кроме картофеля, свеклы и моркови. Тушеные овощи могут быть заменены густым овощным супом.
Для приготовления каши используются крупы: гречневая, пшено, крупный геркулес, перловка, рис неочищенный. Каша может быть заменена на 2 ломтика черного хлеба с отрубями или на вареную или тушеную фасоль.
В качестве белкового блюда можно приготовить телятину, нежирную рыбу, куриную грудку или говядину. При употреблении жирной рыбы необходимо убрать из меню 1 ч. ложку масла в обед. Яйца также могут быть возможным белковым блюдом.
К правильным жирам относятся нерафинированное растительное масло, а также льняное масло, масло печени трески и оливковое масло extra virgin.
Плюсы и минусы Сибарита
Недостатки программы питания «Сибарит»
- необходимость ежедневного приготовления коктейля.
- при работе вне дома дневной рацион продуктов придется брать с собой.
- прием пищи занимает длительный период времени.
- при нестрогом соблюдении программы потеря веса будет меньше, чем предусмотрено диетой.
Преимущества программы питания «Сибарит»
- отсутствует чувство голода.
- употребление значительного количества овощей.
- сбалансированный дневной рацион, состоящий из фруктов, овощей, кальция, магния, белков, правильных жиров и полноценных углеводов.
- благодаря программе формируются навыки здорового питания.
- существенная потеря веса является мотивирующим фактором для продолжения питания по программе.
- восстановление обмена веществ, оздоровление почек, поджелудочной железы и печени.
- поддерживающий режим также способствует потере веса.
Возможно, будет полезно почитать:
- Йога для лица — описание комплекса упражнений для омоложения кожи ;
- Йога для омоложения организма ;
- Опасные упражнения в спортзале, которые стоит вычеркнуть из своей программы ;
- Skyrim: чит-коды оружия, навыков, брони и зaчарования Коды на скайрим эльфийские стрелы ;
- Классический подъем и ласточка ;
- Строение руки - иннервация ;
- Что такое, причины возникновения спастичности, недопущение и лечение Как убрать спастику после инсульта ;
- Способы как вызвать рвоту для похудения ;