Выход из диеты меню. Выход из диеты Любимая, меню на неделю. Как правильно выходить из белковой диеты

После того, как закончился период диеты, были получены ожидаемые результаты, любого человека наверняка заинтересует ответ на вопрос, как правильно выходить из диеты, чтобы потерянные килограммы сразу же не появились снова.

Конечно, резко возвращаться к привычному для себя рациону питания крайне нежелательно, так как ушедшие килограммы моментально вернуться обратно. Чтобы этого не допустить, нужно знать, как организовать выход из диеты. Сегодня мы расскажем, как выходить из диеты, чтобы сохранить полученный результат.

Выход из диеты: общие принципы

Как выходить из диеты, зависит от того, какой способ похудения был выбран. Однако есть общие принципы, которые нужно соблюдать после окончания любой диеты:

Увеличить количество употребляемых фруктов и овощей. Сначала их лучше употреблять вареными, а затем нужно постепенно перейти к сырому виду.
Постепенно добавить (если были запрещены на диете) или увеличить употребление нежирных сортов рыбы и мяса.
В течение 2-х недель надо добавить в рацион жиры и углеводы (200 ккал). Можно есть черный шоколад, фрукты (виноград и авокадо) и цельнозерновой хлеб.
Обязательно заниматься спортом, постепенно наращивая интенсивность тренировок. Лучше начать с йоги, ходьбы пешком или катания на велосипеде, а затем постепенно увеличить интенсивность и число тренировок, чтобы не перегрузить и без того ослабленный организм.
Ежедневно нужно пить не меньше 2-х литров воды. В этот объем входит травяной чай, чистая вода и свежеотжатые соки.
При выходе из диеты принимать витаминные комплексы, которые обеспечат организм питательными веществами и помогут ему быстрее восстановиться.
Необходимо полностью сосредоточиться на приеме пищи, исключая чтение газет и книг и просмотр телевизора. Тогда будет понятно, когда организм насытится, что спасет от переедания.
Принимать пищу надо небольшими порциями, 5-6 раз в день. Так желудок будет быстрее переваривать еду.
Нельзя кушать позже, чем за три-четыре часа до сна. При ощущении голода можно съесть овсяную кашу или горсть сухофруктов.
Период выхода из диеты не может превышать 2 недели, после чего нужно перейти на правильное и здоровое питание.

Как правильно составить меню выхода из диеты?

Как правильно выходить из диеты? Очень важно правильно составить меню после окончания диеты. С любой монодиеты надо выходить постепенно, ежедневно добавляя 1-2 продукта.

Если на выбранной диете вы подсчитывали калории, то и после похудения этого не избежать. Меню выхода из диеты нужно составить «лесенкой: прибавить к общему суточному рациону 200 ккал и недельку понаблюдать за весом. Если вес не пополз вверх, то можно прибавить следующие 200 ккал, и так до физиологической нормы. А если в какой-то день установленные значения были превышены, отправляйтесь в спортзал, чтобы исправить огрехи питания. Как выглядят 200 ккал? Это может быть отварная картошка (300 г) с подсолнечным (1 ч. л.) или сливочным маслом (10 г).

Если вы соблюдали белковую диету, потребуется подсчитывать долю углеводов и условные единицы в каждом приеме пищи и не набрасываться на пирожные и каши.

Если соблюдалась «кремлевская» диета, то прибавка углеводов каждую неделю должна составлять не больше 20 г. Если подсчитать, при среднем весе и нормальном уровне физической нагрузки вы через пару месяцев вы достигнете суточной нормы углеводов (80-150 г). Этот период и можно назвать переходным от диетического к сбалансированному здоровому питанию.

После окончания двухнедельной диеты на гречке в первый день вместо гречневой каши съесть яблоко или апельсин или выпить обезжиренный йогурт. В остальные приемы пищи по-прежнему нужно кушать гречку. На 2-ой день йогурт можно заменить нежирным сыром (50 г). Так, постепенно, день за днем в рацион необходимо вводить яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, а затем рыбу и мясо. Через неделю выход из диеты можно закончить и ввести в рацион излюбленные продукты, однако во всем нужна мера, иначе потерянные килограммы обязательно вернутся.

Конечно, для каждого типа ограничения питания есть свое меню выхода и своя, характерная только для него, продолжительность. Приучите себя вместо перекусов пить негазированную чистую воду, ведь иногда организм посылает нам сигналы жажды, а мы ошибочно принимаем за сигналы голода. А самое главное, на время выхода из диеты заняться чем-нибудь действительно интересным: прогулками, просмотром фильмов или чтением книг. 4.7 из 5 (7 Голосов)

Не многие знают, что сама диета – это всего лишь половина успеха, и для того чтобы лишний вес ушел раз и навсегда, также крайне важно подготовиться к диете, а после и успешно выйти из нее. Сегодня женский журнал Charla предлагает поговорить о подготовке к диете, а также о том, как правильно закончить диету, чтобы закрепить сброшенный вес, а также не навредить вашему здоровью.

Подготовка к диете

Итак, вы решили сесть на диету для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Казалось бы, что может быть проще. Придерживайся диетического рациона и худей себе. Однако если бы все было так просто, то после диеты лишние килограммы не набирались бы так легко, а сами диеты проходили бы спокойно и без мучений. Увы, не все так просто и для того, чтобы диета прошла гладко, следует обязательно подготовиться к ней. Как это сделать?

Учитывайте состояние вашего организма

Перед тем, как сесть на диету, убедитесь, что вы здоровы. Да-да, от того, насколько вы хорошо себя чувствуете до диеты, будет также зависеть ваше состояние во время самой диеты. Например, не рекомендуется начинать диету, если у вас простуда или грипп. В это время вашему организму нужна дополнительная энергия на то, чтобы бороться с вашей болезнью и выдержать диету в такой период крайне сложно, да и вообще не нужно. Также не рекомендуется начинать диету во время критических дней, а также за неделю до их начала. Старайтесь учитывать эти нюансы, которые, на первый взгляд, могут показаться вовсе незначительными, ведь от них зависит не только, как вы будете чувствовать себя во время диеты, но также сумеете ли вы выдержать ее вообще.

Измените свой рацион до диеты

Практически все диетологи утверждают, что резко менять свой рацион категорически нельзя. А это значит, что вы не можете сегодня есть от всей души, а завтра максимально сократить дневной калораж и сесть на диету. Это будет не только тяжело, но даже и не здорово. Ведь ваш организм испытает стресс от такого молниеносного изменения рациона. Вот почему начинать подготовку к диете следует за пару дней до самой диеты, а можно и даже за неделю. В чем заключается подготовка к диете?

За неделю до диеты постарайтесь отказаться от слишком жирных блюд. Также лучше не употреблять в пищу жареные блюда, они содержат массу пустых калорий, которые не принесут вам никакой пользы.

Старайтесь готовить блюда на пару, отваривайте их или запекайте в духовке, тем самым вы начнете подготавливать себя к более здоровой пищи.

Не забывайте и о сладком и мучном. Ограничьте употребление этих продуктов за 4-5 дней до начала диеты. Это не означает, что нужно совсем от них отказаться, нет. Просто старайтесь контролировать себя и не злоупотреблять ими.

Вводите в свой рацион больше свежих овощей. Готовьте из них салаты, супы, рагу, запекайте их. Пейте больше жидкости. Это может быть вода, зеленый, черный, травяные чаи. Сладкие газированные напитки не входят в категорию «жидкость», а потому их можно смело исключать. Непосредственно за день до диеты можно устроить один детокс- день, который очистит ваш кишечник и подготовит вас к диете. Существует масса вариантов детокс-дня, однако, самый популярный - это день на овощном супе либо на бульоне от овощного супа. Благодаря такому подходу, ваш организм не будет испытывать сильный стресс во время диеты, а вы сможете придерживаться диеты без труда.

Эмоциональная подготовка

Хорошо бы подготовить не только ваш организм к предстоящей диете. Один из важных факторов успешного похудения – это эмоциональный настрой, от которого и зависит, сможете ли вы выдержать диету. Очень часто, несмотря на прекрасное самочувствие во время диеты и отсутствие чувства голода, мы нарушаем диету именно из-за того, что не хватает силы воли и внутреннего настроя.

Выход из диеты

Когда последний день миновал, главное – это не возвращаться к старому питанию слишком резко. Итак, как выходить из диеты

Если вы сидели на , то постепенно увеличивайте в своем рационе калории. Например, в течение двух-трех дней увеличьте свой рацион на 200 калорий. После чего добавьте еще 100 калорий. Добавляйте калораж постепенно, до тех пор, пока не дойдете до вашей дневной нормы – того количества калорий, которое вам необходимо в день для поддержания вашего веса.

Вы придерживались ? Тогда выход из диеты начните с добавления в свой рацион углеводов. Только начинать следует не из быстрых углеводов, которые так вредны для фигуры - сладкое, мучное и прочее, - а из медленных и полезных – каши, овощи, фрукты. Идеально будет введение углеводов с гречки и бурого риса, а также из некрахмалистых зеленых овощей.

А вот выход из должен быть более чем аккуратный, ведь за время этой диеты размеры желудка уменьшаются, а потому сразу же есть твердую и грубую пищу в больших количествах нельзя. Начинать надо с жидких каш и отварных овощей.

Сколько может длиться выход из диеты? Собственно, это решать вам. Выход из диеты может длиться одну неделю, а может и около месяца. За такой промежуток времени можно не только успешно выйти из диеты и закрепить результат, но также даже сбросить еще парочку лишних килограммов.

При всем многообразии диет для снижения веса, мир по-прежнему полон тучных людей. Напрашивается вывод: диеты не эффективны. Но каждый из нас видел в своей жизни хотя бы одного успешно похудевшего человека.

Приходилось, наверное, встречать и людей-трансформеров, вес которых «гуляет» в свободных пределах. Их проблема в том, что, даже наблюдая на весах снижение веса, они с чувством безысходности ожидают возвращения прежних килограмм.

Чаще всего такие ситуации случаются из-за незнания, как выходить из диеты.

Как выходить из диеты, чтобы килограммы не вернулись

Не секрет, что гастрономические фантазии худеющих не знают предела. Изнуряя себя скудными диетами, их мечты устремляются в тот день, когда стрелка весов пересечет заветную отметку и можно будет поставить на стол все, чего так давно не пробовали.

О том, как совершить выход из диеты, мало кто задумывается.

Случается, что через несколько дней человек может оказаться в больнице: пищеварительная система, за время диеты привыкшая к небольшому объему пищи, попросту не справляется со свалившимся на нее «счастьем».

Кроме этого, не правильный выход почти всегда заканчивается возвращением сброшенных килограмм. Привыкнув за время диетического рациона к определенным ограничениям в питании и, моментально нарушив их после выхода из диеты, человек вряд ли захочет вернуться к запретам в еде.

Внимание!

Организм, на рефлекторном уровне почувствовав опасность во время диеты (ему пришлось расходовать свои, годами накопленные стратегические запасы жира), начинает усиленно создавать новые запасы при первой же возможности. Этим и объясняется быстрое возвращение сброшенных килограмм.

Как правильно выходить из диеты

Выход из диет может и должен быть разным: это зависит от того, какую диету и как долго соблюдал человек. Один в течение недели жевал гречку, а другой месяц питался овощными салатиками.

И тому, и другому нельзя сразу переходить к оливье и копченой семге: пищеварительная система просто не выдержит этого. Чем больше ограничений было в диетическом рационе, тем дольше должен быть период выхода из нее.

Иногда перед тем, как выйти из диеты полностью, несколько недель придется внимательно следить за питанием.

Самая правильная тактика выхода – представить себе, что начинается новый этап диеты, менее строгий, но требующий соблюдения. Некоторые диеты уже содержат готовые рекомендации об их окончании. Если этого нет – не беда, рацион выхода из диеты легко может составить каждый.

Можно составить два списка: в одном – продукты, которые не допустимы к употреблению, в другом – разрешенные продукты. Из списка разрешенных продуктов ежедневно добавлять к своему питанию несколько пунктов.

В первую очередь, необходимо начать с того, чем организм был обделен во время диеты, опять же – это зависит от вида рациона. Если это была, например, гречневая диета, то необходимо добавить продукты, богатые витаминами и минералами: овощи и фрукты.

К овощной диете первым делом следует добавить небольшое количество белка (постное мясо или рыба).

Разнообразные без- или низкоуглеводные диеты приучают организм обходиться без углеводов, расходуя для энергетических потребностей белки и жиры. Соблюдают их обычно длительное время, но рано или поздно придется выходить из такой диеты.

На первом этапе выхода рекомендуется постепенное увеличение потребления углеводов за счет овощей и фруктов. Затем, в небольших количествах, добавляется хлеб и крупы. К позабытым за время безуглеводной диеты сладостям можно и не возвращаться.

При выходе из диет, в которых исключены всяческие жиры, следует постепенно вводить в рацион сначала растительные, затем животные жиры.

Для начала достаточно добавлять в пищу половину чайной ложки растительного масла.

Потребление животных жиров не подразумевает поедание сала или сливочного масла: жиры в достаточном для организма количестве содержатся и в куриной грудке, и в телятине, и в кролике.

Если диета предполагала питание протертой, жидкой пищей, то выход должен начинаться с употребления вареных овощей, жидких каш, творога. Сухую пищу, хлеб, сырые овощи можно пробовать с 3-го дня, в небольших количествах.

Есть диеты, в которых особых ограничений в выборе продуктов не предусмотрено, снижение веса достигается длительным сбалансированным питанием, снижением калорийности рациона.

В таких случаях при выходе калорийность должна постепенно повышаться, но не за счет простых углеводов: их организм очень быстро трансформирует в свои запасы.

Калорийность постдиетического дневного меню не должна превышать 2000 килокалорий.

Как правильно выйти из диеты, не навредив организму

Источник: http://vesvnorme.net/diety/vyhod-iz-diety.html

Выход из диеты

опасность, с которой сталкиваются все сидящие на диете, – риск возврата сброшенного веса после выхода из диеты.

Нередко выход из диеты сопровождается не просто возвратом к старым цифрам на весах, а набором веса, превышающего первоначальный.

Этому эффекту даже придумано название – эффект бумеранга, по аналогии с оружием австралийских аборигенов, движущая сила которого заставляет оружие вернуться в руку после броска.

Причин для этого можно назвать множество, как физиологических, так и психологических. Однако все их можно подвести под одну общую причину – неправильный выход из диеты. Большинство худеющих, достигнув желанных цифр на весах, сразу стараются себя «вознаградить» за долгие труды пребывания на диете: за отказ от любимых блюд, за жесткий режим, за ограничение и недостаток пищевых удовольствий.

Эту «награду» похудевший видит в употреблении продуктов, которых был лишен во время диеты, а они, как правило, привели к проблемам с весом еще до диеты. «Награда» оборачивается новым набором веса, нередко стремительным и превышающим первоначальный вес.

Чтобы избежать эффекта бумеранга, выходить из диеты нужно правильно, строго контролируя свое пищевое поведение, едва ли не более строго, чем во время диеты. Диет существует великое множество, и выход из каждой имеет свои особенности, однако есть и общие правила.

Общие правила выхода из диеты

Контроль и дисциплина

Главное – не расслабляться после выхода из диеты, не «награждать» себя тортами, пирожными, жареной картошкой и прочими продуктами, которые, как вы наверняка знаете, приводят к набору лишнего веса.

Переходный период – это обязательно ограничения, но не такие строгие, как во время самой диеты. И будьте готовы всю оставшуюся жизнь внимательно изучать содержимое тарелки на предмет калорийности блюд.

Многих подводят не столько обильные калорийные трапезы, сколько перекусы и привычка есть, сидя за телевизор и компьютером. Отвлечение во время еды не позволяет контролировать съеденное. Кстати, есть данные, что женщины в мужском обществе едят в среднем меньше, чем в женском коллективе, и значительно меньше, чем в одиночестве.

Постепенность

Переход от любой диеты к нормальному режиму питания должен быть постепенным. Если вы почти ничего не ели на протяжении нескольких месяцев диеты, а потом сразу наброситесь на калорийные продуты, то во-первых, мощно ударите по своему здоровью, а во-вторых, быстро вернете утраченные килограммы.

Вводить «обычные» продукты питания в рацион нужно постепенно. Сначала – овощи, если ваша диета их запрещала, увеличивая их количество и наименования, затем боле богатые питательными веществами продукты: творог, сыры, постное мясо.

Любимые лакомства: булочки, макароны, твердые сыры, котлеты постарайтесь вообще исключить из рациона либо, как минимум, сделать эти продуты самым редким гостем на столе. Их вводят в рацион в самую последнюю очередь.

Еще одна часто встречающая ошибка при выходе из диеты – отказ от физических нагрузок. Организм на это может отреагировать увеличением массы тела даже при прежнем рационе. А учитывая, что при выходе из диеты происходит увеличение общей калорийности рациона, набор веса неизбежен. Поэтому сохранение физической активности – необходимость.

Оптимизм

Важным моментом в деле сохранения положительных результатов от диеты является позитивный жизненный настрой. Когда хорошее настроение, не тянет поднять его с помощью шоколадки или пирожного, проще мотивировать себя на физическую активность и сохранять нормальный вес.

Каждая диета имеет свои особенности при выходе. Обычно описание каждой имеет рекомендации и по выходу.

Выход из низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета – это диета для людей, обладающих мощной силой воли, так как приходится бороться с чувством голода. Придерживаться диеты с минимальным количеством калорий длительно время может быть небезопасно для здоровья, однако такая диета максимально эффективна в части снижения веса и также максимально чревата возвратом к первоначальному весу.

Выходить из низкокалорийной диеты сразу нельзя – все жертвы самоограничения окажутся напрасными. Нужно постепенно увеличивать калорийность, тщательно следя за весом.

Так, сначала увеличивают калорийность на 200 килокалорий в сутки.

В идеале эти калории должны приходиться либо на витаминмедленные (сложные) углеводы (овощи, хлеб грубого помола, каши на воде) либо на нежирные белки (постное мясо, птица, рыба, обезжиренный творог).

Если при таком режиме питания вес сохраняется в течение двух недель, то можно увеличивать рацион еще на 150-200 килокалорий. Однако если вес увеличился, то стоит уменьшить калорийность как минимум на 100 килокалорий. И пересмотрите свой рацион.

Возможно, набор веса вызван не столько калорийностью, сколько задержкой жидкости в организме. Если вы, например, стали больше солить блюда, а во время диеты их недосаливали, то набор веса – это вода.

Увеличивать калорийность до физиологических норм (так называемый основной обмен) придется постепенно, такими шажками увеличивая калорийность на 150-200 килокалорий раз в две недели. В противном случае набор веса будет неизбежным.

Выход из низкоуглеводной диеты

Жесткое ограничение углеводов дает хороший результат снижения веса. Однако возврат к употреблению углеводов также быстро сводит на нет все усилия.

Отказаться до конца жизни от углеводов во имя только талии? Не стоит, да и невозможно: обеднение своего рациона фруктами и, крупяными изделиями может быть небезопасно для здоровья.

Поэтому возвращать их в рацион нужно, но крайне осторожно и постепенно.

Диетологи советуют вводить еженедельно по 10 граммов чистых углеводов, начиная с самых «безопасных»: каш (лучше начинать с гречневой крупы и бурого риса), фруктов несладких, макаронных изделий из муки твердых сортов пшеницы, хлеба из муки грубого помола.

Но даже при таком выходе из диеты вес может значительно колебаться в течение одной недели. И виновата в этом опять-таки вода.

Поэтому взвешиваться лучше не ежедневно, а раз в два-три дня, отмечая общую тенденцию.

Если за две недели в целом вес не увеличился, либо увеличился незначительно (10% возврата потерянного веса считается нормой за счет вернувшейся воды), то можно снова ввести 10 граммов чистых углеводов.

Если есть возможность, нужно контролировать уровень сахара в крови, чтобы не было опасных скачков. В конце выхода содержание углеводов в вашем рационе должно быть в пределах 90-120 граммов в сутки. Это количество считается оптимальным для поддержания веса в норме и нормального функционирования организма.

Выход из голодания

Наиболее радикально настроенные люди нередко придерживаются голодания в течение некоторого время. Цель – не только и не столько похудение, сколько общее оздоровление организма.

Выход из голодания должен быть самым щадящим, так как от экстремального состояния – голода до привычного образа жизни – дистанция огромного размера, и ее скачкообразное преодоление может привести к печальным результатам.

Порции на выходе из голода должны быть минимального объема, блюда перетертыми и жидкой консистенции – твердая пища недопустима. Сначала вводят полужидкие каши на воде, затем перетертые овощи после термической обработки.

Спустя две недели можно готовить овощные супы и еще две недели спустя – вводить молочные продукты. Мясо, рыба, птица могут появиться на столе не раньше, чем через месяц после отказа от голода. Считается, что выход из голода длится столько, сколько само голодание.

Источник: http://xn----htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/health/vyixod-iz-dietyi.html

Безуглеводная диета и таблица, составленная специалистами, видео

Безуглеводная диета и таблица, которая составлена специалистами в области здорового питания, основана она на том, чтобы убрать из питания человека углеводы, не нанося вред организму.

Благодаря диете углеводы в организм поступают в меньшем количестве. Организм ищет источник энергии в других веществах - в жирах.

Необходимо соблюдать несколько правил, чтобы таблица безуглеводной диеты, составленная экспертами, действовала наверняка:

желательно не употреблять жидкость после еды;
разрешается немного поджарить и притомить пищу на оливковом масле;
в обязательном порядке питаться необходимо не менее 5 раз в день небольшими порциями, соблюдая режим;
ужинать не позднее 20.00.

Запрещаются перекусы.

Безуглеводная диета

Безуглеводная диета. Что это?

Когда человек употребляет продукты, богатые углеводами, то в организме вырабатывается большое содержание инсулина и жира. Процесс расщепления ускоряется, и в итоге мы опять голодны.

Однако, многие считают, что только больные диабетом придерживаются определенного режима в своем рационе. Избыточный вес является также причиной соблюдать определенную диету (безуглеводную).

Продукты, которые можно кушать при диете

Какие основные этапы диеты?

Схема безуглеводной диеты состоит из 4 стадий. Ограничить себя потреблением углеводов придется на первой стадии, а последующие лишь закрепят результат:

Основной этап диеты. Длится около 2 недель. Норма потребления продуктов разная. Из рациона исключаем сахар, хлеб, фрукты, алкоголь. В этот период организм получает мало глюкозы, жиры начинают расщепляться активней, а печень начинает выбрасывать кетоновые тельца, которые организм воспринимает как глюкозу. В это время человек начинает худеть.
Закрепляющий период. Дневная порция должна составлять чуть больше 6 г по сравнению с предыдущим этапом. В течение недели нужно увеличивать содержимое тарелки. Как только вы заметите, что вес стабилизировался, добавлять углеводы в рацион можно меньше. Это вы определяете на глаз. Достигнув приемлемой отметки на весах, можно остановиться на одной потребляемой норме.
Сохраняющий период. Продолжаем употреблять все в тех же пропорциях, однако можно немного разнообразить пищу. В таблице ниже для безуглеводной диеты можно увидеть перечень продуктов, которые рекомендуется взять себе на заметку. Желательно добавить к этому еще и физические нагрузки, которые помогут вам справиться с диетой.
Заключительный этап. Следите, чтобы в рацион углеводы поступали умеренно. Если прибавка в весе происходит не больше 40 г, то вы сможете оградить свое тело от стресса и излишней прибавки в весе.

Если вы все же решили убавить в своем рационе количество углеводов, то таблица безуглеводной диеты вам в этом поможет.

Отказ от сладкого и мучного

Так какие же продукты необходимо использовать для диеты, чтобы фигура выглядела безупречно?

Показатель углеводов в таблице рассчитан на 100 г продуктов:

Продукты	кол-во углеводов, г
Рыба вареная	3
Сельдь копченая	4
Кальмары	4
Гречневая крупа	62
Картошка	20
Огурцы	3
Лук зеленый	4
Простокваша	13
Молоко	6
Творожок нежирный	3
Помидоры	6
Морковь	5
Сметана	10
Капуста цветная	6
Баклажаны	3
Бобовые	8
Яблоко (1 шт.)	18
Груша (1 шт.)	25
Слива (1 шт.)	8
Киви (1 шт.)	9
Апельсин (1 шт.)	17
Вишневый сок (200г)	16
Клюквенный сок (200г)	8
Черничный сок (200г)	21
Сок из малины (200г)	17
Смородиновый сок (200г)	19
Печень говяжья (100г)	6
Говядина тушеная (100г)	5
Свинина (100г)	9
Мясо в соусе (100г)	6
Жареное мясо (100г)	5

Как видно из таблицы, список продуктов довольно обширен, поэтому составить безуглеводную диету для себя будет несложно.

Диета будет эффективна только вместе с физическими нагрузками

Заведите личный пищевой дневник, где вы будете записывать продукты, съеденные за неделю.

Внимание!

Если будет съедено больше положенного, то внесите его в свой ежедневник, подсчитайте углеводы и скорректируйте свое меню.

Можно составить расширенную версию безуглеводной диеты в форме таблицы и внести туда другие продукты. Важно правильно подобрать количество углеводов, которые вам необходимо употребить за день.

Какую диету использовать на день?

К завтраку мы предлагаем отварить от 2 до 3 штук яиц, мясо отварное или сыр, несладкий чай либо твердый сыр. Также неплохо будет позавтракать творогом (200 г).

Творог на завтрак

На обед прекрасно подойдет говяжий или рыбный суп без крупы и картошки.

На полдник можно себя порадовать фруктами, простоквашей, сыром.

Ужин можно организовать из рыбы, мяса и овощей.

Мясо с овощами

Меню, как видите, состоит из полезных блюд.

На основе безуглеводной диеты, меню и таблицы продуктов, запрещено употреблять:

хлебобулочные изделия;
макаронные изделия;
разнообразные каши;
сахар;
консервацию;
всевозможные творожки;
йогурты;
алкоголь;
большинство фруктов;
орехи.

Положительные стороны в диете:

самостоятельное решение, что кушать;
минимально ограничить себя в еде;
можно употреблять полезные блюда.

Отрицательные моменты в диете:

небольшое употребление витаминно-минерального комплекса;

недостаток углеводов оказывает негативное воздействие на психологическое состояние человека.

Однако, чтобы достичь необходимых результатов, нужно выпивать большое количество жидкости, принимать витамины, и тогда есть вероятность достичь положительных результатов, невзирая на безуглеводную диету, меню для похудения и составленной таблице продуктов.

Запрещается использовать безуглеводную диету по таблице:

женщинам, которые ждут ребенка;
больным с заболеванием пищеварительного тракта;
больным, страдающим заболеваниями сердца.

Какую диету использовать на неделю?

Мы проанализировали диету на день, а теперь давайте разберем продукты, которые помогут скорректировать ваш рацион на неделю.

К завтраку можно отварить от 2 до 3 штук яиц, мясо или съесть сыр

На первый завтрак приготовьте:

кусочек мяса, рыбы либо птицы - 200 г;
свежие овощи – 300 г;
цитрус – 1 шт.;
зеленый чай или вода.

Ко второму завтраку лучше приготовить:

яйца – 2 шт.;
кофе или зеленый чай.

На обед подойдут:

курица или мясо – 200 г;
салат.

На полдник порадуйте себя:

грейпфрутом – 1шт.;
чаем.

Для ужина будет кстати отварная рыба.

На полдник можно себя порадовать фруктами

Как рационально выйти из диеты?

Это, как ни странно, очень важно. Правильный выход из диеты поможет сохранить приобретенную фигуру надолго и не навредить здоровью. Не пытайтесь возвращаться к прежнему рациону сразу же на следующий день. Прибавляйте новые продукты постепенно.

Кушайте больше овощей и следите за количеством употребляемой пищи. Питайтесь часто и не пропускайте приемы пищи. Пейте несладкий чай либо кофе. И хорошо бы заняться спортом.

Даже небольшая утренняя зарядка и прогулка по воздуху перед сном поддержат вас в тонусе.

Как отзываются люди о диете?

Однако такое питание может навредить здоровью. Даже спортсмены за 1,5 месяца до соревнований питаются только 5 дней в неделю, а затем восполняют свой запас углеводов.

Избыточный вес является также причиной соблюдать определенную диету (безуглеводную)

начинают выпадать волосы;
кожа становится землистого цвета.

Здесь необходимо учитывать особенности организма. Если появились какие-либо изменения в здоровье, возвращайтесь к нормальному питанию, не ограничивая себя ни в чем. Восстановился организм - испытайте другую диету, по другой схеме!

Многие женщины считают, что красота требует жертв, однако обладать ей может тот, кто по-настоящему здоров.

Кстати, стремительная потеря веса очень вредна для здоровья. Будьте внимательны при самостоятельном выборе рациона питания.

Свершилось! Наконец-то Вы достигли своей цели: стрелочка весов зависла-таки на заветной отметке. Казалось бы, можно праздновать победу, но… нет! Битва за идеальный вес еще не окончена. Теперь перед Вами встала новая задача: как от чудодейственной диеты, благодаря которой джинсы времен Вашего студенчества снова стали Вам впору, плавно и безболезненно перейти к обычному рациону питания? Ведь Вы уже так привыкли к разгрузочным дням и низкокалорийному меню…

Действительно, после активного снижения веса при помощи жестких диет многим из нас не так-то просто вернуться в лоно «нормальной» гастрономии, но согласитесь – нельзя же вечно сидеть на диете! Да они, эти «быстрые» диеты, и не рассчитаны на постоянное присутствие в нашей жизни. В противном случае из-за несбалансированного питания могут возникнуть серьезные нарушения обмена веществ, сбои в работе органов пищеварения, а фанатичное стремление к «осиной» талии запросто может обернуться нервным расстройством вроде …

Но самое обидное – это то, что «подводным камнем» практически любой жесткой диеты является печальный статистический факт, что до 95 % людей, неделями изнурявших себя низкокалорийным меню, по окончанию диеты вновь «срываются» и стремительно набирают вес. И подчас куда больший, чем тот, что был ими еще совсем недавно «сброшен»…

«Упрямые» килограммы

Оказывается, какой бы жесткой ни была диета, наш организм к ней по-своему приспосабливается: снижает уровень общего обмена веществ, на сотые доли градуса понижает температуру тела и переходит в режим экономного расхода энергии. В результате нам не хочется лишний раз двигаться, нас постоянно клонит в сон, мы чувствуем себя уставшими и обессиленными, а некоторые особо старательные «жертвы диет» мерзнут даже в теплом помещении.

И вот, когда диета, наконец, принесла желаемый эффект, мы решаем, что пришла пора возвращаться к привычному образу жизни. На радостях мы расслабляемся и уже не так строго ограничиваем себя в пище. Но организм, привыкший к экономии, нам «не верит»: а вдруг его хозяйка добыла пропитание случайно, и вскоре ему снова предстоит голодать? Разумеется, нужно запастись питательными веществами в виде жира – так, на всякий случай! Что, собственно, и происходит: сами того не желая, мы снова начинаем набирать вес.

Более того, когда дело касается голодовки, наш организм чрезвычайно «злопамятен»: в следующий раз, когда мы решим «сесть» на жесткую диету, он уже заранее готов дать «бескормице» решительный отпор и будет сопротивляться потере лишних килограммов с утроенной силой! Следовательно, чем чаще и дольше мы изнуряем себя голодовками или несбалансированным питанием, тем труднее нам избавляться от лишнего жира…

Еще одной причиной быстрого возращения веса является чрезмерно калорийная и бедная витаминами пища, которую мы привыкли поглощать еще до того, как «сели» на жесткую диету. Согласитесь, блюдо с жареной картошкой и парочка сочных свиных котлеток, политых ароматным острым соусом, выглядят куда аппетитней, чем «скучный» кусочек курятины, сваренный на пару и поданный в компании с овощным салатом! Разумеется, следом за котлетками так приятно скушать сливочный десерт, а после «залакировать» всю эту вкуснятину стаканом жареных семечек под любимый сериал… При подобных кулинарных пристрастиях какой бы суровой и длительной не была выбранная нами диета, она даст лишь временный эффект, ведь после нее мы снова по привычке станем баловать себя «неправильной» (но такой любимой!) пищей.

Что же делать? Как правильно выйти из диеты, «обманув» свой не в меру запасливый организм? Как не «сорваться» и не свести к нулю достигнутые с таким трудом результаты?

Правило 1: Не расслабляемся!

Тот, кто хоть раз имел мужество и терпение «отсидеть» на жесткой диете с начала и до конца, тот знает, каким мучительным может быть ее последний день… В предвкушении жизни без диет так и хочется немедленно «навестить» холодильник или опустошить полки продуктового отдела супермаркета!

Но не торопитесь: до вожделенной гастрономической свободы еще далеко. Впереди у нас – несколько «переходных» дней, во время которых придется во многом себя ограничивать. И лучший способ смириться с этим – это представить, что мы просто входим в новую, облегченную стадию нашей диеты – не более того!

Если наша диета включала в себя разгрузочные дни, то сразу отказываться от них не стоит. Достаточно лишь сократить их количество или соблюдать прежние условия уже не так строго. К примеру, во время запланированной «голодовки» можно позволить себе очень легкие перекусы.

Что же касается необходимых физических нагрузок, то их тем более отменять не стоит: вне зависимости от смены рациона питания мы продолжаем занятия аэробикой (плаваньем, ездой на велосипеде, бегом и т. п.) по 4-5 дней в неделю. Это позволит поддерживать наш обмен веществ на уровне, необходимом для сжигания лишних жиров даже после отмены жесткой диеты.

Правило 2: Шаг за шагом

Резкое увеличение калорийности питания – это своеобразная встряска для организма, привыкшего обходиться малым. Это все равно, что разбудить спящего человека стаканом ледяной воды, вылитой за шиворот. Мы же будем «пробуждаться» постепенно, с минимальными потрясениями, вводя в наш ежедневный рацион по 1-2 новых продукта и позволяя организму заново привыкнуть к тому, что теперь питательных веществ будет достаточно и его больше не заставят голодать.

Для начала пополним наш рацион диетическими продуктами, богатыми витаминами и микроэлементами: овощами, фруктами и зеленью, постным мясом, обезжиренными кисломолочными продуктами, сыром и творогом.
При этом количество хлеба, сдобы, сахара и соли в нашем рационе должно быть минимальным, а жидкости – достаточным (не менее 2-3 л в сутки, включая первые блюда). Что же касается всевозможных колбасных изделий, макарон, копченостей, сала и острых приправ, то их мы оставим на потом, а еще лучше – вовсе не пустим к себе в тарелку.

По мнению многих диетологов, в первые дни после окончания жесткой диеты при активном образе жизни наш рацион не должен превышать 1800-2000 ккал. Если же до того, как мы начали соблюдать диету, наш рацион был слишком калорийным и со временем мы собираемся к нему вернуться, то наверняка все наши усилия на пути к стройности окажутся напрасными. Не устраивает подобный поворот событий? В таком случае, именно сейчас, на выходе из диеты, у нас появился шанс поменять свои гастрономические привычки.

Сколько времени может занять плавный выход из диеты? По мнению специалистов, минимальное время адаптации организма к новому режиму питания составляет около 3-7 дней, а иногда и пару недель. Чем жестче и продолжительней была диета, которой мы придерживались, тем осторожнее и длительнее должен быть выход из нее.

Правило 3: Умеренность во всем!

Не секрет, что чем вкуснее блюдо, тем больше хочется добавки. Но поддаваясь соблазну положить в свою тарелку больше необходимого, мы рискуем очень быстро вернуться к тому, от чего убегали при помощи диеты: мы растянем себе желудок. И неважно, насколько калорийной или постной была поглощенная нами «добавка» – она всегда лишняя. Ошибаются те, кто думает, будто овощной салат, приправленный растительным маслом, или нежирный творог можно поглощать огромными порциями: всему должна быть мера.

Но какое же количество пищи нам позволительно съедать «за один присест», особенно сейчас, когда мы переходим к более калорийному рациону? По мнению диетологов, наша обычная разовая порция, в зависимости от характера продуктов, не должна превышать 600 г – если дело касается низкокалорийных продуктов, и 300 г – если речь идет о более питательной пище. Разумеется, во время выхода из жесткой диеты эти цифры должны быть еще скромнее, и в этом нам очень поможет… десертная тарелка: в нее при всем желании невозможно вместить больше 300 г пищи.

Отличный способ не переедать, не оставаясь при этом голодными – это питаться часто (5-6 раз в день), но понемногу.

Вот примерный рацион питания в первую неделю выхода из жесткой диеты (со временем размер порций можно немного увеличить):

Завтрак (7-00) : Стакан чая или кофе (можно – с добавлением небольшого количества сахара).

Второй завтрак (10-00) : 100-150 г овощного салата, заправленного столовой ложкой растительного масла.

Обед (13-00) : может включать в себя и первое (200 г), и второе блюдо (150 г), но в них непременно должны присутствовать белки, углеводы и витамины.

Полдник (16-00) : Салат из овощей (150 г) или 1-2 фрукта, стакан несладкого чая.

Ужин (18-00) : нежирный творог или отварной рис с паровой котлетой из курятины (150-200 г), 1 яблоко (апельсин).

Второй ужин (за 1-2 часа до сна ): стакан кефира (можно добавить ломтик хлеба с отрубями или из муки грубого помола).

Разумеется, кушать мы будем не торопясь, хорошо пережевывая пищу, а вставать из-за стола – после того, как почувствуем легкое(!) насыщение, а вовсе не мучительную тяжесть в желудке от переедания.

Правило 4: Твердо верим в свой успех

Согласитесь: в тот момент, когда желанный результат уже почти достигнут, сдаться и отступить – по меньшей мере, стыдно. А уж как обидно! И тем не менее на нашем пути могут вставать весьма прозаические препятствия вроде лени, слабоволия или неуверенности в собственных силах. Например, мы вроде бы стараемся есть понемногу, но нет-нет, да позволим себе лишнее. Особенно, когда вокруг все только и делают, что едят, едят – на телевизионных экранах, на страницах книг и даже в «родном» офисе… И мы срываемся.

В такие моменты нас охватывает досада и стыд. Нам начинает казаться, что мы ни за что не сможем преодолеть собственные недостатки. Все чаще в голове возникают «вредные» мысли о том, что «это – не для меня», «я не справлюсь», «у меня все равно ничего не получается»… Запомните: нет более злого советчика, чем отсутствие веры в себя!

Но как ее приобрести? Очень просто. Достаньте альбом с Вашими фотографиями, сделанными до того, как Вы сели на диету. А теперь сравните дородную даму со снимков с Вашим нынешним отражением в зеркале. Нравится? Вы смогли достичь желаемого, потому что для этого у Вас оказалось достаточно энергии, терпения и здорового упрямства. Так почему же Вы решили, что их не хватит именно сейчас, у финишной черты?

И, что самое важное, посмотрите вокруг себя. О том, что Вы – на правильном пути, и что у Вас непременно все получится, Вам «расскажут» заинтересованные и восхищенные мужские взгляды. А это – самый верный признак того, что Вы стараетесь не зря!

(Фото:coka, Nitr, vgstudio,Gelpi, Valua Vitaly,shutterstock.com)

14.03.2017

Диета – это лишь одна ступенька на пути к заветной цели похудения. Чтобы не растерять результат на следующей же неделе и сохранить приобретенные формы нужно подумать о дальнейшем режиме питания, полезных привычках. Но самое важное – это правильный выход из диеты. Диетологи придают ему особое значение, не только из-за возможности набрать вес в следующие дни после недельных ограничений. Подходя к умеренному питанию с умом, вы сохраните свое здоровье. «сайт» раскроет все секреты эффективного выхода из диеты.

Общие правила

Для каждой диеты существуют свои особенности перехода к нормальному питанию. Они сильно варьируются, так как в их основу кладется рацион самой диеты. Но существуют общие обязательные правила, выполнение которых обязательно после любой диеты:

Пейте много воды. В период после диеты вам нужно выпивать не менее 2 л негазированной воды, травяного чая или свежевыжатого сока.
Не налегайте на спорт. После любой диеты организм находится в режиме экономии энергии, поэтому усиленные тренировки ему только навредят. Но совсем не нагружать себя тоже не стоит. Вам подойдут легкие упражнения, зарядка, пешие прогулки, использование ступенек вместо лифта.
Принимайте витамины. Диетический рацион предполагает ограничение в получении необходимых организму веществ, особенно при белковой или низкоуглеводной диете. Поэтому прием поливитаминов в период выхода поможет вам получать все необходимое для правильного функционирования тела и его красоты.
Сосредоточьтесь на приеме пищи. Психологический секрет – когда вы кушаете не смотря при этом телевизор и не читая, насыщение приходит гораздо быстрее.
Придерживайтесь режиму питания. Разбейте прием пищи на 5-6 раз, которые должны происходить в одно и тоже время. Последний поздний ужин устраивайте себе не менее чем за 3-4 часа до сна.
Соблюдайте принцип постепенности. Именно он поможет вам сохранить желаемую фигуру и добиться еще лучших результатов. Понемногу вводите в свой рацион дополнительные калории. Ориентируйтесь на правильное питание, исключив сладости и жирные продукты.

Для успешного похудения важен не только успешный выход из диеты, но и правильный вход в нее. Медики говорят, что такое событие как диета не должно стать шоком для организма. Поэтому не меняйте резко свое питание. Постепенно в течении 1-2 недель до вводите в свой рацион продукты из диеты и исключайте все вредное. Тогда ограничения питания перенесутся легко и не испортят вам здоровье.

Низкокалорийная диета

Выход из низкокалорийной диеты условно можно назвать продолжением самой диеты. Данный способ необходим, если для снижения веса вы использовали диеты abc, be perfect, гречневую, магическую, японскую. Вам следует постепенно увеличивать свой рацион питания на 200 кал. Для этого добавляйте небольшими порциями продукты, которые не использовались во время диеты, но не более 1-2 видов за раз. Используйте этот принцип пока не перейдете на необходимое для жизнедеятельности количество калорий, максимально приближая свой рацион к здоровому питанию.

Низкоуглеводная диета

Такой способ возврата к полноценному питанию необходимо использовать после кремлевской диеты, диеты Дюкана, диеты Ангела, яичной диеты и других. Выход из низкоуглеводной диеты должен идти столько же, сколько шла и сама диета. Каждую неделю включайте в свой рацион по 10 г углеводов. Первая неделя должна стать контрольной точкой отсчета. Если за нее вы не наберете вес, то придерживайтесь данному способу дальше. При прибавке снизьте количество потребляемых углеводов в два раза. Вводите в меню фрукты, бурый рис, каши, овощи с содержанием крахмала, макароны.

Выход из белковой диеты основывается на том же принципе, так как является разновидностью низкоуглеводного питания. По длительности он должен превышать диету в 2 раза. Используя основной принцип выхода, описанного выше, постепенно добавляйте по 1-2 продукту.

Монодиеты

Выход из диет 6 лепестков, кефирной, яблочной, шоколадной, не должен быть резким. Не переходите сразу на разнообразный режим питания. Вами должно постепенно вводиться небольшое количество других продуктов, но не сразу нескольких, а распределив их по дням. Постарайтесь к концу периода выхода с диеты сформировать меню здорового питания, который в дальнейшем вы можете дополнить до наиболее удобного для вас варианта.

Диета Протасова

Выход с протасовской диеты вы практически не заметите. Его вполне можно назвать продолжением диеты. Но от того, как вы удачно с ним справитесь, будет зависеть сохранность вашей новой прекрасной фигуры. Каждая следующая неделя выхода соответствует предыдущей, но в нее либо добавляются какие-то продукты, либо заменяются.

6 неделя: используйте кисломолочные продукты меньшей жирности и добавьте 3 ложки каши на воде.

7 неделя: яблоки замените на любые несладкие фрукты.

8 неделя: включайте в свой рацион сухофрукты.

9 неделя: часть молочных продуктов замените мясом и смело кушайте вареные овощи.

10 неделя: постепенно вводит в рацион обычные блюда и нежирные бульоны.

Свой возврат к простому ежедневному питанию при любой диете начинайте с овощей и фруктов. Помните, что в сыром виде в них сохраняется намного больше полезных веществ. Предпочтение отдайте свежим, а не замороженным продуктам.

Питьевая диета

Одним из самых сложных является выход из питьевой диеты. Длится он в два раза дольше, то есть после 1 недели ограничения питания вам необходимо еще 2 недели выхода из нее. Нельзя сразу переходить на твердую пищу, как бы вам этого ни хотелось. Сначала в качестве завтрака используйте овсяную кашу, оставляя обед и ужин питьевым. Через несколько дней замените её на более твердую пищу. Затем используйте данный принцип с другими приемами пищи. Не забывайте и о калорийности продуктов. Салаты из овощей, вареная курица и рыба подойдут лучшим образом для выхода.

Голодание

Выход из голодания необходимо начинать с перехода на питьевое питание. Пейте небольшими порциями разбавленные соки, постепенно увеличивая их объем. Затем, вводите в свой рацион нежирные бульоны, овощные супы, каши. На следующем этапе вы можете кушать йогурты, легкие салаты, кефир и добавлять в рацион мясо и другие диетические продукты. Последовательность при выходе из голодания особенно важна. После длительного отсутствия пищи, желудок абсолютно не подготовлен к твердым и грубым продуктам.

Заключение

Резкие перемены в рационе и длительные голодания плохо влияют на организм. Чтобы смягчить процесс похудения, избавиться от лишних килограмм, наладить обмен веществ, диетологи советуют подходить к вопросу комплексно. Прежде чем садиться на диету распланируйте как вы подведете свой режим питания к ней и восстановите его после.

Возможно, будет полезно почитать: